Tin xem nhiều
Những điều cần lưu ý khi lựa chọn thực phẩm ngày tết
Dịp Tết đến, nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân tăng cao. Các món ăn được chế biến đa dạng với nhiều loại thực phẩm khác nhau, đó cũng chính là cơ hội để thực phẩm bẩn có cơ hội xâm nhập và bày bán rộng rãi hơn trên thị trường. Để bảo vệ sức khỏe của người dân, Nhà nước tăng cường kiểm soát nguồn thực phẩm nhưng trước hết, bản thân mỗi người cũng cần ý thức về loại thực phẩm, các món ăn mà mình sử dụng.
Trong bài viết này, Dr.Ozone đưa ra những điều cần đặc biệt lưu khi chọn mua và sử dụng thực phẩm, các bà nội trợ có thể tham khảo để bữa cơm ngày tết thêm đầm ấm và an toàn.
Điều cần lưu ý khi chọn thực phẩm tươi sống
Đối với các loại thịt: Mua thịt tại các siêu thị, hoặc các cửa hàng có nguồn gốc rõ ràng. Sản phẩm có dấu kiểm định của cơ quan chức năng là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Không nên mua thực phẩm có mùi, màu sắc nhợt nhạt.
Đối với thủy, hải sản: Hải sản ngon luôn cần đảm bảo sự tươi sống, người dân có thể mua sản phẩm khi chúng vẫn còn đang bơi hoặc đã được hút chân không và bảo quản trong tủ đá, hạn sử dụng lâu dài. Lưu ý, khi chọn cá, nên chọn những con miệng ngậm kín, phần thân chắc và có sự đàn hồi, riêng phần mang vẫn còn màu đỏ tươi. Đối với mực, loại mực ngon thường có phần thịt trắng, túi mực còn nguyên vẹn.
Cả thịt và tôm, cá, sau khi mua về nên được làm sạch. Trước khi đi đến công đoạn chế biến, chúng nên được rửa với nước ozone hóa. Sự tác động của ozone giúp loại bỏ một phần đáng kể lượng hóa chất còn tồn dư và vi sinh vật tồn tại trên bề mặt thực phẩm. Mặc dù, ozone không thể tác động tận sâu vào bên trong nhưng các tổ chức y tế đã chứng minh hiệu quả khử độc thực phẩm của chúng là tương đối lớn.
Lưu ý khí mua thực phẩm chế biến sẵn
Ngoài thực phẩm tươi sống, nhu cầu sử dụng thực phẩm chế biến sẵn trong dịp tết Nguyên Đán cũng tăng cao, điển hình là các sản phẩm như giò, chả, bánh trưng, thịt trâu gác bếp, ... Lời khuyên lớn nhất dành cho người tiêu dùng đó chính là việc lựa chọn cửa hàng uy tín, sản phẩm có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, thời gian sản xuất và hạn sử dụng được công bố đầy đủ. 
Cách chọn mua rau củ quả trong ngày tết
Rau là một phần không thể thiếu của các món ăn. Bí quyết để chọn được rau củ tươi ngon đó là sử dụng rau củ đúng mùa, hạn chế thực phẩm trái mùa cũng như các loại củ đã mọc mầm. Trên thực tế, nhiều bà nội trợ ưa dùng rau củ xanh mướt, màu sắc bắt mắt, điều này không hoàn toàn đúng đắn. Trong nhiều trường hợp, rau quá xanh có thể là dấu hiệu của việc chúng được phun thuốc kích thích hoặc sử dụng thuốc bảo quản. Bạn nên chọn củ còn tươi, nguyên cuống, không bị héo hay úa màu. Ngoài ra, sục rửa rau với máy khử độc thực phẩm ozone cũng giúp bữa ăn thêm an toàn.
Trên đây là một số điều cần lưu ý mà Dr.Ozone muốn gửi tới người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên Đán khi chọn mua thực phẩm. Chúc quý khách hàng một năm mới mạnh khỏe, hạnh phúc, bình an với một mùa tết sum vầy, hạnh phúc bên người thân yêu.
Bài viết khác
Lấy cảm hứng từ loại sinh vật biển Actinia- một loài động vật ăn mồi bằng xúc tu, các nhà khoa học thuộc Đại học Bắc Kinh đã cho ra đời công nghệ xử lý nước thải hiệu quả, hứa hẹn mang đến hướng đi mới trong xử lý nước.
Sự nóng lên của Trái đất đang thay đổi với tốc độ chóng mặt, ngoài những điều dự đoán của con người. Kể từ giữa những năm 1800, khi con người bắt đầu đốt nhiên liệu hóa thạch ở quy mô công nghiệp, chúng ta đã tạo ra các chất đặc biệt gây hại cho Trái đất. Điều này được thể hiện ở nhiều yếu tố khác nhau
Đường ống tắc nghẽn không phải hiện tượng tự nhiên đằng sau nó là cả những nguyên nhân khách quan và chủ quan phía sau.
Nông nghiệp đang trở thành ngành kinh tế gây ô nhiễm đứng thứ 2 toàn cầu. Trên thực tế, ngành nông nghiệp gây ô nhiễm môi trường từ nhiều khía cạnh khác nhau, từ vấn đề về mùi cho đến nước thải và khí thải, chúng đòi hỏi con người phải có cái nhìn thực tế hơn và đưa ra các biện pháp cải tạo phù hợp hơn để đảm bảo đồng thời phát triển kinh tế với bảo vệ môi trường.
Hút thuốc lá gây ô nhiễm môi trường bằng cách thải các khí độc hại vào bầu khí quyển. Tàn thuốc lá cũng xả rác ra môi trường, và các hóa chất độc hại trong tàn dư ngấm vào đất và nước, do đó gây ô nhiễm đất và nước. Động và thực vật tiếp xúc hoặc hấp thụ các chất độc hại từ tàn dư thuốc lá cũng bị ảnh hưởng.
Nhà vệ sinh là một trong những nơi gây mùi khủng khiếp nhất trong ngôi nhà của bạn, đôi khi những mùi này khiến bạn cảm thấy vô cùng khó chịu và bí bách. Vậy bạn đã tìm ra giải pháp nào để xử lý khử mùi trong nhà vệ sinh nhanh nhất chưa?
Tin tức về ô nhiễm xuất hiện hàng loạt trên báo chí, tivi hay được đưa vào trong phim điện ảnh, phim tài liệu. Các quốc gia tìm cách cố gắng giảm thiểu tình trạng này nhiều nhất có thể nhưng liệu có thành công và kịp thời ngăn chặn sự bùng nổ đó hay không? Ô nhiễm trở thành nguyên nhân đe dọa chất lượng môi trường và sự sống con người trong vài thập kỷ qua. Tổ chức Y tế Thế giới đã thả một quả bom tin tức khi tiết lộ có tới 1,7 trẻ em dưới 5 tuổi chết vì ô nhiễm không khó mỗi năm.
Giảm cân không còn là câu chuyện lạ, nó là nhu cầu của nhiều người. Những công thức rau quả giảm cân sau sẽ mang đến hiệu quả giảm cân an toàn, hiệu quả cho bạn.
