8 loại thực phẩm thanh lọc cơ thể bảo vệ sức khỏe

Môi trường mà chúng ta sống đang trong tình trạng ô nhiễm nặng nề. Bụi, khói, chất gây mùi, nấm mốc, nước không đảm bảo vệ sinh, thực phẩm bẩn, … tất cả đều có thể mang theo những chất độc hại, tích tụ trong cơ thể khiến các cơ quan trở nên mệt mỏi và không thể thực hiện tốt chức năng của mình. Chính vì vậy, ngoài việc sử dụng các máy khử độc thực phẩm để loại bỏ độc tố trên thực phẩm trước khi chế biến; sử dụng máy lọc không khí để làm sạch không gian sống; sử dụng khẩu trang, các món đồ bảo hộ khi ra đường, … thì mỗi ngày, việc sử dụng những loại thực phẩm có lợi, thanh lọc cơ thể là rất cần thiết.

Bài viết dưới đây gửi tới bạn đọc 8 loại thực phẩm luôn có sẵn trong nhà bếp, có khả năng thải độc, tăng cường sức để kháng cho cơ thể, giúp bạn mạnh khỏe hơn. Cùng tham khảo nhé.

1.      Chanh

Chanh là một loại quả quen thuộc với người Việt, chúng có vị chua, thường được sử dụng để chế biến thực phẩm. Trong loại quả này chứa nhiều cacbohydrat, đường, chất xơ, vitamin và nước. Cụ thể như sau:

Với sự có mặt của các chất trên, chanh được biết đến là loại quả có khả năng làm sạch gan và thanh lọc cơ thể. Đặc biệt, trong vỏ chanh có chứa chất D-limonene có khả năng kích hoạt các enzyme tron gan và chuyển hòa các chất độc thành nước hòa tan, từ đó đào thải chúng ra khỏi cơ thể. 

Chưa dừng lại ở đó, hàm lượng lớn vitamin C và Kali trong chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ quả trình tiêu hóa, cân bằng độ pH cũng như giảm viêm. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống một cốc nước chanh pha mật ong vào buổi sáng là giải pháp tốt nhất để loại bỏ chất độc, giúp cơ thể sảng khoái.

Uống một ly nước chanh pha mật ong mỗi sáng mang đến những điều kì diệu cho cơ thể

2.      Tỏi

Tỏi là một loài thực vật thuốc họ hành, được con người tìm ra và sử dụng làm gia vị, thuốc. Kết quả phân tích các thành phần có trong tỏi cho thấy, loại của này có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, mang đến nhiều công dụng cho cơ thể con người, đặc biệt là việc loại bỏ các chất độc hại, tăng cường sức đề kháng.

Sự có mặt của các chất dinh dưỡng trên giúp tỏi trở thành một loại quả có nhiều công dụng như trị cảm cúm, chứng đầy bụng, khó tiêu, ho, viêm họng, thấp khớp, đau nhức xương, điều trị bệnh tiểu đường, huyết áp cao, tụ huyết khối, chống ung thư, sát khuẩn, giảm sưng tấy.

Loại củ này không phải là gia vị thông thường mà còn giống như một loại thuốc giải độc, loại bỏ các độc tố còn tồn tại trong gan, ngừa các gốc tự do đồng thời tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh do vi khuẩn hay virus xâm nhập. 

Với những công dụng tuyệt vời này, hãy sử dụng tỏi thường xuyên trong bữa ăn của bạn mặc dù chúng có thể gây mùi trong hơi thở của bạn.

Củ tỏi

3.      Trái cây giàu vitamin C

Vitamin C được biết đến là một loại vitamin có khả năng chống oxy hóa, tổng hợp collagen, bảo vệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của con người. Nhờ khả năng chống oxy hóa mà vitamin kích thích và hỗ trợ gan trong việc tổng hợp và thanh lọc các độc tố ra khỏi cơ thể. 

Bạn hoàn toàn có thể dung nạp loại vitamin này cho cơ thể bằng cách sử dụng các loại trái cây như cam, bưởi, quýt, chanh, …

Tăng cường sử dụng những loại trái cây giàu vitamin C

4.      Táo

Táo cũng là một loại quả mà bạn đọc không thể bỏ qua để có một sức khỏe thật tốt. Theo các chuyên gia, loại quả này có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng.

Nếu như các chất như canxi D-glucarate, flavonoid và terepenoid có trong táo hỗ trợ việc giải độc gan thì chất pectin lại đào thải các kim loại nặng trong thức ăn hàng ngày và chất phụ gia thực phẩm, từ đó loại bỏ được lượng chất độc hại không hề nhỏ ra ngoài cơ thể của bạn.

Táo là một loại quả giúp thanh lọc cơ thể

5.      Trà xanh

Trà xanh được chế biến từ lá cây trà chưa trải qua quá trình héo và oxy hóa. Thành phần chính của loại trà này là nước (99,9%) và caffeine. Ngoài ra, trong trà xanh còn có chứa catechin cùng chất chống oxy hóa. Các chất này có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, thải độc và bảo vệ cơ thể trước các loại vi khuẩn gây bệnh. Với những công dụng tuyệt vời này, sau mỗi bữa ăn, bạn nên pha một cốc trà xanh, nhâm nhi và thưởng thức chúng cũng như bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Thưởng thức một ly trà xanh mỗi ngày là một thói quen rất tốt cho sức khỏe

6.      Dưa chuột

Nếu như bạn đã biết dưa chuột có công dụng tuyệt vời trong việc giảm cân, cung cấp nước cho cơ thể, tăng cường mô liên kết trong các khớp, giảm cholesterol trong máu, chống táo bón, chóng liền sẹo, mang đến hơi thở thơm mát, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa ung thư thì loại quả này còn có 2 công dụng đặc biệt khác là tăng cường khả năng đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể.

Sở dĩ, dưa chuột có nhiều công dụng như trên là do thành phần dinh dưỡng trong loại quả này rất đa dạng.

Cụ thể như sau:

Ngoài các thành phần chính ở trên, dưa chuột còn cung cấp carotenoid, polyphenol và bioflavonoid. Đây đều là những chất có khả năng chống oxy hóa, thanh lọc và giảm viêm. Với những công dụng tuyệt vời này, chẳng có lí do nào mà chúng ta không sử dụng dưa chuột mỗi ngày.

Mặc dù vậy, trong thời buổi ngày nay, rất nhiều người sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực phẩm cho dưa chuột để tăng lợi nhuận kinh tế. Do đó, hãy chọn những cửa hàng thực phẩm uy tín, đồng thời sử dụng máy ozone khử độc thực phẩm để loại bỏ các loại thuốc còn tồn dư, đảm bảo cơ thể sẽ nhận được nhiều công dụng nhất từ loại quả này.

7.      Đậu xanh

Đậu xanh là hạt của cây đậu, được trồng nhiều ở nước ta. Loại hạt này có vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên lý, thanh nhiệt, mát gan, đặc biệt, chúng có thể giải được trăm thứ độc, làm sạch nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, nhuận họng, hạ huyết áp, mát buồng mật, bổ dạ dày, … Những công dụng trên giúp đỗ xanh trở thành một loại hạt được nhiều người ưa thích, sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.

Bạn có thể chế biến đậu xanh thành nhiều món ăn khác nhau như: Chè đậu xanh, cháo đỗ xanh, hay đơn giản là đun đậu xanh với nước lọc, để nguội và sử dụng mỗi ngày.

Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ đậu xanh

8.      Nước lọc

Chẳng cần đến một loại thực phẩm cầu kỳ nào khác, nước lọc chính là giải pháp hữu hiệu để bạn làm sạch cơ thể, loại bỏ những chất độc hại, tăng cường sức khỏe. Theo khuyến cáo của các bác sĩ, một người trưởng thành cần uống tối thiếu 2 lít nước mỗi ngày. Khi nước lọc đi vào cơ thể, chúng sẽ tái tạo tế bảo, đảm bảo hoạt động của các cơ quan trong cơ thể đến thanh lọc gan.

Nếu cơ thể không được cung cấp đầy đủ nước, các chất độc hại sẽ tích tụ, khiến làn da trở nên nám, sạn, mọc mụn, xuất hiện các nếp nhăn đồng thời còn dẫn đến tình trạng táo bón, dẫn đến các bệnh về gan và thận.

Hai lít nước mỗi ngày giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn

Trên đây là 8 loại thực phẩm gần gũi, quen thuộc mà bạn đọc có thể sử dụng để thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe. Xem thêm nhiều bài chia sẻ về sức khỏe tại đây!