HSVN GLOBAL - Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam
HSVN GLOBAL – NHÀ SẢN XUẤT THIẾT BỊ LÀM SẠCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Những món ăn thích hợp cho mùa đông

Chia sẻ trên :
Vào mùa đông, nhiệt độ không khí giảm xuống khiến không ít người cảm thấy “ngại” khi ra đường. Không những thế, họ còn cảm thấy khó chịu khi phải mang trên mình những chiếc áo dày cộp mà vẫn chưa đủ ấm. Đừng quá lo lắng nếu bạn nhận được thông tin rằng vài ngày tới không khí lạnh sẽ tăng cường với nền nhiệt rất thấp bởi những món ăn dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn ấm dần lên, và không còn bị tiết trời lạnh giá làm ảnh hưởng. Cùng tham khảo những món ăn đó nhé.

những món ăn ngon cho mùa lạnh
Thời tiết trở lạnh đòi hỏi những thay đổi trong khẩu phần ăn để đảm bảo sức khỏe

1. Cháo gừng hành

Gừng được biết đến là một loại củ có tính nóng, do đó, khi ăn gừng, cơ thể con người sẽ ấm dần lên. Đặc biệt, khi nấu một bát cháo hành gừng, mùi thơm của những nguyên liệu này sẽ hòa quyện vào với nhau, trong tiết trời lạnh giá, bạn vừa cầm bát cháo nghi ngút khói, vừa thưởng thức mùi thơm và vị đậm đà là điều quá tuyệt vời.
Cháo hành gừng
Để có thể nấu được món cháo này, chỉ cần chuẩn bị gạo tẻ, gừng tươi, hành củ, muối ăn. Với những nguyên liệu này thực hiện vo sạch gạo sau đó nấu thành cháo. Khi cháo nhừ, cho thêm hành, gừng băn nhỏ cùng gia vị cho vừa là xong.

2. Canh cá chép đậu đỏ

Cá chép được biết đến là một loại cá có tính lành, từ vảy cá cho đến thịt, đầu cá đều có thể tận dụng để làm thuốc trong Đông y. Không những thế, người ta còn có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn ngon khác nhau, vừa có công dụng bồi bổ, vừa tạo cảm giác ngon miệng. Với món cá chép nấu đậu đỏ, đây là món ăn thích hợp dành cho ngày đông, giữ ấm cho cơ thể, tăng cường dinh dưỡng cũng như lượng tinh bột nhất định.

Canh cá chép đậu đỏ

Để làm ra được món ăn này, chỉ cần chuẩn bị một con cá chép tươi, một ít đậu đỏ, gừng, bột năng cùng gia vị. Cách làm rất đơn giản. đầu tiên, cần làm sạch cá sau đó ướp với muối trong khoảng 10 phút rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi vàng 2 mặt thì cho hành, tỏi cùng gừng vào phi thơm, đổ thêm nước rồi đun sôi. Khi nồi canh sôi, cho thêm đậu đỏ vào, đun cho đến khi cả cá và đậu đều nhừ thì cho thêm bột năng. Thành phẩm là cá có mùi thơm, đậu nhừ và nước thì sánh lại.

3. Bồ câu hầm

Còn gì tuyệt vời hơn khi vào những ngày giá rét lại được ăn một bát chim bồ câu hầm. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là một vị thuốc, giúp kích thích ham muốn ăn uống, tăng tuần hoàn máu, tinh thần được sảng khoái, da trở nên mịn hơn, đồng thời phòng chống nguy cơ lão hóa sớm. Với những thành phần có trong chim bồ câu như protein, vitamin A, B1, B2, E, và nhiều nguyên tố vi lượng, cơ thể bạn sẽ được khỏe mạnh hơn trong những ngày đông lạnh giá. 

Để có được bát chim bồ câu chất lượng, nên chọn những con mới ra ràng, làm sạch lông sau đó bỏ hết nội tạng bên trong. Có thể hầm chúng với các vị thuốc bắc như ba kích, hoài sơn, câu quất để tăng thêm dưỡng chất.

>>Đọc thêm >> 10 thực phẩm tuyệt đối không được kết hợp với nhau
 
Trên đây là một số món ăn giàu protein và carbon hydrat. Những chất này khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nhiệt lượng, từ đó làm lưu thông khí huyết, tăng cường tuần hoàn máu và giúp cơ thể bạn chống chọi với mùa đông tốt hơn. Đợt không khí lạnh mới sắp đến gần, hãy tranh thủ những ngày cuối tuần để làm các món ăn hấp dẫn này cho những người thân yêu của bạn nhé.
Chia sẻ trên :

Bài viết khác

9 địa điểm bẩn nhất trên thế giới

Sử dụng máy lọc không khí máy khử mùi, máy lọc không khí ngày càng phổ biến. Đặc biệt là tại các vùng đất có mức độ ô nhiễm cao nhất trên thế giới sau đây

Tổng hợp các cách cai thuốc lá hiệu quả mà đơn giản không ngờ

Những cách cai thuốc lá hiệu quả dưới đây sẽ hỗ trợ cho quá trình từ bỏ thuốc lá của bạn

Hoang mang vì nước mắm giả tràn lan trên thị trường

Nước mắm bị làm giả trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều và càng khó nhận biết. HSVN chia sẻ bài viết về nước mắm giả để bạn đọc có thể tiêu dùng thông minh hơn

Mối nguy hiểm của Mangan đối với sức khoẻ thợ hàn

Mangan là một kim loại thường xuất hiện trong ngành công nghiệp hàn và gây nguy hiểm lớn cho sức khoẻ. Do đó, cần có các giải pháp phù hợp để giảm thiểu nồng độ chất, bảo vệ tốt hơn cho sức khoẻ công nhân.

Ô nhiễm không khí đang giết chết hơn một triệu trẻ em mỗi năm

Tin tức về ô nhiễm xuất hiện hàng loạt trên báo chí, tivi hay được đưa vào trong phim điện ảnh, phim tài liệu. Các quốc gia tìm cách cố gắng giảm thiểu tình trạng này nhiều nhất có thể nhưng liệu có thành công và kịp thời ngăn chặn sự bùng nổ đó hay không? Ô nhiễm trở thành nguyên nhân đe dọa chất lượng môi trường và sự sống con người trong vài thập kỷ qua. Tổ chức Y tế Thế giới đã thả một quả bom tin tức khi tiết lộ có tới 1,7 trẻ em dưới 5 tuổi chết vì ô nhiễm không khó mỗi năm.

Có tồn tại virus "khiến cho con người trở nên ngu ngốc"?

Virus tồn tại ở rất nhiều dạng và tồn tại được trong nhiều môi trường khác nhau. Virus gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Không những thế, ngày nay giới khoa học Mỹ còn phát hiện được loại virus khiến cho con người trở nên ngu ngốc hơn

9 Lợi ích của rau súp lơ xanh

Trong các loại rau củ mùa đông thì rau súp lơ là một trong những loại rau mang giá trị dinh dưỡng cao, giúp phòng chống nhiều căn bệnh. Hãy cùng HSVN tìm hiểu nhé.

Cách bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất

Nước chiếm 70% trọng lượng của cơ thể người, nước giúp duy trì sự sống và hoạt động của cơ thể con người. Việc uống nước và bổ sung nước cho cơ thể thường không được mọi người chú ý đặc biệt, nhưng xét về mặt sức khỏe thì chúng ta cần phải bổ sung nước hằng ngày để duy trì sự sống

zaloZalo messHợp tác callHotline 0901.856.888
call
zaloChat Zalo