HSVN GLOBAL - Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam
HSVN GLOBAL – NHÀ SẢN XUẤT THIẾT BỊ LÀM SẠCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Những món ăn thích hợp cho mùa đông

Chia sẻ trên :
Vào mùa đông, nhiệt độ không khí giảm xuống khiến không ít người cảm thấy “ngại” khi ra đường. Không những thế, họ còn cảm thấy khó chịu khi phải mang trên mình những chiếc áo dày cộp mà vẫn chưa đủ ấm. Đừng quá lo lắng nếu bạn nhận được thông tin rằng vài ngày tới không khí lạnh sẽ tăng cường với nền nhiệt rất thấp bởi những món ăn dưới đây sẽ giúp cơ thể bạn ấm dần lên, và không còn bị tiết trời lạnh giá làm ảnh hưởng. Cùng tham khảo những món ăn đó nhé.

những món ăn ngon cho mùa lạnh
Thời tiết trở lạnh đòi hỏi những thay đổi trong khẩu phần ăn để đảm bảo sức khỏe

1. Cháo gừng hành

Gừng được biết đến là một loại củ có tính nóng, do đó, khi ăn gừng, cơ thể con người sẽ ấm dần lên. Đặc biệt, khi nấu một bát cháo hành gừng, mùi thơm của những nguyên liệu này sẽ hòa quyện vào với nhau, trong tiết trời lạnh giá, bạn vừa cầm bát cháo nghi ngút khói, vừa thưởng thức mùi thơm và vị đậm đà là điều quá tuyệt vời.
Cháo hành gừng
Để có thể nấu được món cháo này, chỉ cần chuẩn bị gạo tẻ, gừng tươi, hành củ, muối ăn. Với những nguyên liệu này thực hiện vo sạch gạo sau đó nấu thành cháo. Khi cháo nhừ, cho thêm hành, gừng băn nhỏ cùng gia vị cho vừa là xong.

2. Canh cá chép đậu đỏ

Cá chép được biết đến là một loại cá có tính lành, từ vảy cá cho đến thịt, đầu cá đều có thể tận dụng để làm thuốc trong Đông y. Không những thế, người ta còn có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn ngon khác nhau, vừa có công dụng bồi bổ, vừa tạo cảm giác ngon miệng. Với món cá chép nấu đậu đỏ, đây là món ăn thích hợp dành cho ngày đông, giữ ấm cho cơ thể, tăng cường dinh dưỡng cũng như lượng tinh bột nhất định.

Canh cá chép đậu đỏ

Để làm ra được món ăn này, chỉ cần chuẩn bị một con cá chép tươi, một ít đậu đỏ, gừng, bột năng cùng gia vị. Cách làm rất đơn giản. đầu tiên, cần làm sạch cá sau đó ướp với muối trong khoảng 10 phút rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi vàng 2 mặt thì cho hành, tỏi cùng gừng vào phi thơm, đổ thêm nước rồi đun sôi. Khi nồi canh sôi, cho thêm đậu đỏ vào, đun cho đến khi cả cá và đậu đều nhừ thì cho thêm bột năng. Thành phẩm là cá có mùi thơm, đậu nhừ và nước thì sánh lại.

3. Bồ câu hầm

Còn gì tuyệt vời hơn khi vào những ngày giá rét lại được ăn một bát chim bồ câu hầm. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là một vị thuốc, giúp kích thích ham muốn ăn uống, tăng tuần hoàn máu, tinh thần được sảng khoái, da trở nên mịn hơn, đồng thời phòng chống nguy cơ lão hóa sớm. Với những thành phần có trong chim bồ câu như protein, vitamin A, B1, B2, E, và nhiều nguyên tố vi lượng, cơ thể bạn sẽ được khỏe mạnh hơn trong những ngày đông lạnh giá. 

Để có được bát chim bồ câu chất lượng, nên chọn những con mới ra ràng, làm sạch lông sau đó bỏ hết nội tạng bên trong. Có thể hầm chúng với các vị thuốc bắc như ba kích, hoài sơn, câu quất để tăng thêm dưỡng chất.

>>Đọc thêm >> 10 thực phẩm tuyệt đối không được kết hợp với nhau
 
Trên đây là một số món ăn giàu protein và carbon hydrat. Những chất này khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nhiệt lượng, từ đó làm lưu thông khí huyết, tăng cường tuần hoàn máu và giúp cơ thể bạn chống chọi với mùa đông tốt hơn. Đợt không khí lạnh mới sắp đến gần, hãy tranh thủ những ngày cuối tuần để làm các món ăn hấp dẫn này cho những người thân yêu của bạn nhé.
Chia sẻ trên :

Bài viết khác

Phát minh ra thiết bị vừa có khả năng lọc không khí vừa tạo ra năng lượng

Ngoài lọc không khí bằng máy ozone ra thì có nhiều thiết bị lọc không khí thế hệ mới đang được nghiên cứu và được các nhà khoa học đưa từ phòng thí nghiệm ra thực tế

5 mẹo để chọn máy lọc không khí gia đình phù hợp

Máy lọc không khí dần trở lên ...

Ảnh hưởng của các phương pháp khử trùng đến đặc điểm bề mặt và sự hình thành màng sinh học trên zirconia in vitro (Phần 3)

Zirconia gốm là một vật liệu thường dùng cho nha khoa bởi chúng có màu sắc giống răng và độ dẻo dai cao. Mục đích của nghiên cứu là kiểm tra tác động của các phương pháp khử trùng trên các đặc điểm bề mặt của zirconia.

Những món cháo trị cảm lạnh dễ làm nhất

Những món cháo bổ dưỡng, nóng hổi, dễ nấu là một bài thuốc trị cảm lạnh vô cùng hiệu quả vào mùa đông. Sau đây là cách nấu những món cháo trị cảm đơn giản nhất.

10 căn bệnh nguy hiểm mùa hè và cách phòng tránh (P2)

Những căn bệnh nguy hiểm vào mùa hè luôn khiến chúng ta lo lắng. Cùng HSVN tìm hiểu những cách phòng tránh bệnh vào mùa hè hiệu quả nhé.

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi ngon trong mùa hè

Với những bà nội trợ thì những kinh nghiệm hoặc mẹo trong việc đảm bảo đồ ăn luôn tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo chất dinh dưỡng trong mùa hè là vô cùng cần thiết. Không chỉ đảm bảo được sức khỏe mà còn giúp chúng ta tiết kiệm được chi phí trong việc mua thực phẩm hằng ngày

Vì sao khói thuốc lá gây béo phì?

Khói thuốc lá có nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe của con người, theo những nghiên cứu gần đây của các giáo sư đại học tại Mỹ thì khói thuốc lá còn làm cho người hút và người hít phải khói thuốc lá bị tăng cân dẫn đến béo phì - một căn bệnh cũng được coi là nguy hiểm trên thế giới

Nên cho con ăn gì trong mùa thi

Mùa thi đã đến và việc đảm bảo sức khỏe dinh dưỡng cho các sĩ tử bằng cách cung cấp nhiều loại thực phẩm tốt cho con là điều mà các bậc phụ huynh hết sức quan tâm. Hãy cùng HSVN điểm danh những loại thực phẩm số một cho các sĩ tử nhé!

zaloZalo messHợp tác callHotline 090.185.6888
call
zaloChat Zalo