HSVN GLOBAL - Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam
HSVN GLOBAL – NHÀ SẢN XUẤT THIẾT BỊ LÀM SẠCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

9 Lợi ích của rau súp lơ xanh

Chia sẻ trên :
Rau súp lơ xanh hay còn gọi bông cải xanh là loại rau rất quen thuộc tuy nhiên hầu hết mọi người đều rất ít khi ăn. Bạn sẽ phải bất ngờ nếu biết được những lợi ích sức khỏe mà súp lơ mang lại, đặc biệt là đối với việc giảm cân. Súp lơ xanh rất giàu vitamin C, Canxi, Vitamin K, Kali, Mangan, Photpho và vitamin B6, nó cũng là nguồn cung cấp nhiều glucosinolates phytontrient, flavonoid và các chất chống oxy hóa khác. Với các chất dinh dưỡng mà súp lơ xanh cung cấp, nó mang lại hàng hoạt các lợi ích cơ thể bao gồm cả khả năng ngăn ngừa các loại ung thư, hạ colesterol, cải thiện hệ tiêu hóa, giải độc cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch.. 

rau súp lơ
Súp lơ xanh là một loại rau giàu dinh dưỡng

1. Giúp ngăn ngừa ung thư

Bông cải xanh có đặc tính chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch. Loại rau này đặc biệt có lợi cho ung thư vú bởi nó chứa nhiều indole 3 carbino (I3C). Đây là chất có tác dụng ức chế sự phát triển của các gốc tự do gây hại, từ đó mang lại hiệu quả ngăn bệnh ung thư cao. 

2. Giảm cholesterol trong máu

Súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ hòa tan làm cho cholesterol được dào thải ra khỏi cơ thể. Sở dĩ như vậy vì chất xơ sẽ liên kết với bile acids trong đường tiêu hóa làm cho nó dễ dàng loại bỏ cholesterol gây hại.  Ngoài ra nguồn allicin dồi dào cũng giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

cholesterol
Giảm cholesterol

3. Giảm dị ứng

Bông cải xanh có một lượng đáng kể các axit béo omega 3, giúp người mắc bệnh viêm khớp, hen suyễn và các bệnh di ứng khác. Loại rau này còn giadu quercetin, kaempferol và polyphenols được biết đến với phản ứng miễn dịch chống dị ứng tuyệt vời. 

Rau súp lơ xanh

4. Kiểm soát cân nặng

Nếu bạn đang cần giảm cân thì súp lơ xanh là một loại rau lý tưởng cho thực đơn ăn kiêng của bạn . Rau súp lơ xanh chứa rất ít calo và lại giàu chất xơ giúp bạn nhanh cảm thấy no và no lâu hơn giảm cảm giác thèm ăn. Nhờ vậy quá trình giảm cân của bạ cũng nhẹ nhàng hơn rất nhiều. 

Súp lơ xanh giảm cân
Súp lơ xanh được bổ sung vào chế độ ăn giảm cân

5. Cải thiện thị giác

Bông cải xanh bao gồm các chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím. Vitamin A, beta-caroten, photpho và các vitamin khác tìm thấy trong bông cải xanh cũng rất tốt cho sức khỏe mắt. 

Tăng cường thị lực nhờ súp lơ xanh
Thị lực được cải thiện nhờ các vitamin trong súp lơ xanh

6. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Đặc tính chống viêm của súp lơ xanh được biết đến là có khả năng ngăn ngừa sự hư hỏng của thành mạch máu do viêm và các vấn đề về đường huyết kinh niên. 

7. Tăng cường sức khỏe gan

Bông cải xanh có thể làm tăng số lượng các enzyme giải độc và bảo vệ gan khỏi bị hư hại. Nó cũng có thể ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, mang lại nhiều lợi ích kỳ diệu cho gan của bạn nhờ hợp chất sulforaphane. Hợp chất này mang lại sự cân bằng cho gan, trong đó có việc giảm hấp thu và tăng đầu ra của chất béo. Nhờ đó cải thiện được tình trạng gan nhiễm mỡ, hạn chế khả năng dẫn đến xơ gan và ung thư gan. 

Tác dụng của súp lơ tới hoạt động của gan
Cải thiện sức khỏe của gan, hạn chế các bệnh lý về gan

8. Giúp hệ xương chắc khỏe

Hàm lượng vitamin K, canxi dồi dào trong súp lơ xanh đều rất cần thiết cho sự khỏe mạnh và phát triển của xương. Nó cũng chứa các chất dinh dưỡng khác như phốt pho, kẽm và magie..  đây chính là một loại thực phẩm tuyệt vời cho người già, trẻ em và cả phụ nữ đang cho con bú. 

Súp lơ giúp xương chắc khỏe

9. Giải độc cơ thể

Chất xơ trong bông cải xanh được bết đến với nhiều tác dụng như giảm cân, giảm cholesterol và giờ đây là tác dụng giải độc cơ thể hiệu quả. Chất xơ giúp giải độc bằng cách đưa chất độc ra khỏi cơ thể qua đường tiêu hóa, ngoài chất xơ những chất chống oxy hóa trong súp lơ cũng có tác dụng tương tự. Những người đang cai nghiện có thể nhận được sự hỗ trợ đắc lực từ loại rau này bởi nó cũng chứa nhiều dinh dưỡng thực vật. 

Súp lơ giúp giải độc cho cơ thể

Bên cạnh những công dụng tuyệt vời kể trên, chúng ta cần lưu ý đến vấn đề an toàn thực phẩm khi sử dụng rau súp lơ. Bởi lẽ, súp lơ là một trong những loại rau củ dễ bị nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật nhất. Chúng ta nên ngâm nước muối, rửa dưới vòi nước và làm sạch súp lơ bằng thiết bị ozone để đảm bảo rau súp lơ không còn tồn dư hóa chất, an toàn cho sức khỏe. Đối với các đơn vị có nhu cầu làm sạch súp lơ và các loại rau củ nói chung, có thể sử dụng loại may ozon cong nghiep với sản lượng ozone nhất định để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm!
Mong rằng bài chia sẻ trên đây hữu ích với bạn đọc, xin cảm ơn!
Lợi ích của cà chua không phải ai cũng biết
Chia sẻ trên :

Bài viết khác

Lợi ích của cà chua không phải ai cũng biết

Cà chua là loại thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến với mọi gia đình. Ngày nay cà chua còn được sử dụng rộng rãi trong làm đẹp, giảm cân,phòng ngừa ung thư, bệnh tim mạch

Bí quyết trị ho hiệu quả tại nhà

Có rất nhiều nguyên nhân gây làm cho bạn bị ho như: do thời tiết thay đổi, bạn bị viêm xoang, bị dị ứng, bị hen xuyễn...Kèm theo những cơn ho kéo dài sẽ làm cho cơ thể của bạn cảm thấy mệt mỏi và khó chịu hơn rất nhiều. Sau đây là một vài bí quyết trị ho hiệu quả tại nhà, bạn hãy cùng khám phá ngay nhé!

Top 8 loại rau củ tốt nhất cho bà bầu

Giai đoạn mang bầu là một trong những giai đoạn khó khăn nhất đối với các chị em phụ nữ, bởi để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi cũng như cho chính bản thân đòi hỏi các chị em phụ nữ phải thật sự cẩn trọng trong chế độ ăn uống nên ăn và không nên ăn những loại thực phẩm nào? Thực hiện chế độ ngủ nghỉ và sinh hoạt ra sao?

Bí quyết loại bỏ khói thuốc lá ra khỏi không gian nhà bạn

Trong khói thuốc lá có hơn 4000 hóa chất, trong đó có hơn 200 loại hóa chất có hại cho sức khỏe và có tới hơn 40 chất gây ra ung thư. Nicotin trong thuốc lá tác động trực tiếp vào não bộ của người hút thuốc, chất này đi vào phổi và sau đó lưu thông trong máu, chỉ 7 giây sau là có thể tác động đến não. Mỗi năm, thuốc lá cướp đi sinh mạng của gần 6 triệu người trên thế giới, riêng ở Việt Nam, mỗi ngày đã có khoảng hơn 100 người tử vong.

Ion hóa không khí giúp loại bỏ các loại dị ứng

Các ion âm loại bỏ các hạt dị ứng từ không khí. Khi ion hóa giải phóng các ion âm vào không khí, chúng sẽ bám vào tất cả các chất gây dị ứng (phấn hoa, bụi, nấm mốc, lông động vật) và các hạt có hại khác. Kết quả là, các hạt này trở nên đủ nặng và rơi xuống mặt đất. Vì chúng không còn trong không khí nên loại bỏ khả năng chúng ta không thể hít vào phổi.

Sự hấp phụ là gì?

Trong xử lý nước thải và khí thải, hấp phụ là phương pháp xử lý quan trọng, được ứng dụng phổ biến. Chúng có thể hoạt động độc lập hoặc kết hợp với phương pháp khác nhằm loại bỏ tối đa các chất gây hại.

9 địa điểm bẩn nhất trên thế giới

Sử dụng máy lọc không khí máy khử mùi, máy lọc không khí ngày càng phổ biến. Đặc biệt là tại các vùng đất có mức độ ô nhiễm cao nhất trên thế giới sau đây

Ăn gì trước khi uống rượu để không bị say

Để không bị say rượu bia trong những cuộc nhậu ngày Tết, các bạn hãy ăn những loại thực phẩm dưới đây, đây là những thực phẩm phổ biến giúp giảm tình trạng say xỉn.

zaloZalo messHợp tác callHotline 090.185.6888
call
zaloChat Zalo