Top 6 loại vitamin không thể thiếu cho cơ thể

Vitamin luôn được biết đến là một loại hợp chất hữu cơ rất tốt cho sức khỏe. Vitamin có rất nhiều loại khác nhau. Trong số đó, có những loại vitamin thiết yếu rất cần cho sức khỏe, nếu thiếu chúng không những sức khỏe của bạn bị ảnh hưởng mà còn có thể gây ra nhiều loại bệnh trong cơ thể. Vậy, những loại vitamin không thể thiếu của cơ thể là gì? Những thực phẩm chứa hàm lượng các loại vitamin đó cao là những loại thực phẩm nào? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay bạn nhé!

1. Vitamin A

* Là một trong số những loại vitamin không thể thiếu đối với cơ thể, bởi vitamin A là một hợp chất có khả năng:

Thực phẩm chứa nhiều vitamin A

+ Chống oxy hóa, ngăn ngừa tình trạng tế bào bị hư hỏng, tăng cường thị lực, tăng cường khả năng sinh sản.

+ Giúp xương chắc khỏe và nâng cao hệ thống miễn dịch đồng thời giúp cho da, tóc, răng và nướu của bạn mạnh khỏe.

* Thực phẩm chứa nhiều vitamin A có thể kể tới như: các loại rau xanh, các loại củ quả có màu đỏ, màu vàng, gan, lòng đỏ trứng, bơ thực vật, sữa, ngũ cốc.

* Để đảm bảo an toàn khi sử dụng các loại rau củ bạn nên ngâm vào nguồn nước sục khí ozone từ chiếc máy ozone gia đình có khả năng khử độc thực phẩm, loại bỏ hoàn toàn các loại hóa chất độc hại hoặc ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 - 45 phút rồi mới đem sử dụng và chế biến.

2. Vitamin nhóm B

Vitamin nhóm B bao gồm có: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12. Các loại vtamin nhóm B có một chức năng chung đó là: hỗ trợ các tế bào máu và tạo năng lượng cho cơ thể. Cụ thể, chức năng đối với từng loại vitamin:

* Vitamin B1:

+ Có khả năng hỗ trợ công tác phòng chống các bệnh về vi khuẩn, thần kinh tốt, thúc đẩy tăng trưởng, đồng thời trợ giúp hệ tiêu hóa, các chức năng của hệ thần kinh và tim  hoạt động đúng cách.

+ Thực phẩm chứa hàm lượng vitamin B1 cao như: rau xanh, thịt heo, lúa mì, gạo, lạc, đậu tương và men bia khô.

* Vitamin B2:

+ Giúp làn da, tóc, móng tay của bạn luôn khỏe mạnh, thúc đẩy tăng trưởng, hỗ trợ trong sinh sản đồng thời giúpbạn duy trì được thị lực tốt.

Thực phẩm chứa hàm lượng vitamin B2 cao

+ Vitamin B2 có nhiều trong sữa, trứng, gan, cá và các loại rau xanh.

* Vitamin B6 :

+ Có tác dụng trong việc làm giảm những cơn co thắt cơ,  tê bàn tay, chuột rút cung cấp thêm hàm lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, đồng thời bổ sung protein cho cơ thể giúp dễ tiêu hóa hơn

+ Vitamin B6 có thể tìm thấy trong cải bắp, thịt bò, gan, men bia, dưa đỏ.

* Vitamin B12:

+ Giúp thúc đẩy tăng trưởng chiều cao, cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể, giúp lấy lại sự cân bằng và tập trung cho bạn.

+ Vitamin B12 có nhiều trong thịt lợn, thịt bò, pho mát, gan.

3. Vitamin C

+ Vitamin C giúp cho hệ xương, da cũng như các mô liên kết luôn khỏe mạnh đồng thời có tác dụng chống oxy hóa, giúp cơ thể hấp thụ sắt rất tốt, giúp chữa trị và ngăn ngừa bệnh cảm lạnh.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

+ Vitamin C thường có nhiều trong các loại quả thuộc dòng họ nhà cam quýt, cà chua, cải bắp, súp lơ, dâu, khoai tây, ớt, bông cải xanh.

---> Lưu ý: trong quá trình chế biến, vitamin C rất dễ bị mất nếu không được nấu đúng cách. Bạn không nên nấu quá kỹ, quá chín sẽ làm mất đi hàm lượng vitamin C có trong các loại thực phẩm này.

4. Vitamin D

+ Vitamin D là dưỡng chất cần thiết cho quá trình hấp thụ canxi cũng như chuyển hóa canxi và phốt pho để đi nuôi dưỡng xương và răng, giúp xương và răng luôn chắc khỏe, phòng tránh bệnh còi xương, loãng xương.

+ Vitamin D giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin A, hỗ trợ điều trị viêm kết mạc và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin D

+ Nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng vitamin D lớn phải kể tới đó là:cá, gan, lòng đỏ trứng gà, sữa và một số loại ngũ cốc.

+ Ngoài ra, bạn có thể hấp thụ vitamin D qua ánh nắng mặt trời buổi sáng sớm.

5. Vitamin E

+ Vitamin E giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch và có khả năng chống oxi hóa rất tốt.

+ Cung cấp hàm lượng oxy cho cơ thể giúp tăng độ bền cho các tế bào đồng thời ngăn chặn và phá hủy các cục máu đông.

+ Vitamin E có nhiều trong các loại rau lá xanh, dầu thực vật, trong mầm lúa mì, bơ thực vật, trứng, đậu nành, bông cải xanh và trong một số loạt hạt và ngũ cốc.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin E

6. Vitamin K

+ Giúp máu đông nhanh chóng, qua đó ngăn chặn bệnh máu không đông cho bạn.

+ Góp phần tạo ra hàm lượng protein cho các mô và xương.

+ Vitamin K có nhiều trong: các loại rau xanh, củ cải đường, lòng đỏ trứng, sữa chua, đậu tương, quả kiwi, quả mâm xôi, quả việt quất.

---> Trên đây là danh sách 6 loại vitamin không thể thiếu cho cơ thể mà hsvn.com.vn chia sẻ tới các bạn, hy vọng với những thông tin vừa chia sẻ sẽ giúp các bạn nắm bạn và bổ sung đầy đủ các loại vitamin cần thiết này trong thực đơn ăn uống mỗi ngày của bạn.

Cảm ơn bạn đã quan tâm tới chia sẻ của chúng tôi!