Lợi ích của cà chua không phải ai cũng biết

Cà chua là loại quả quen thuộc với chúng ta khi các bà nội trợ có thể sử dụng chúng để làm tăng sự hấp dẫn của các món ăn. Mặc dù vậy, không phải người tiêu dùng nào cũng biết hết được những công dụng mà loại quả này mang lại. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn biết đến những tác dụng tuyệt vời của quả cà chua.

Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc của hầu hết chúng ta

1. Cải thiện thị lực

Trong quả cà chua có rất nhiều vitamin A và C. Với 2 thành phần này, khi ăn cà chua, đôi mắt của bạn sẽ trở nên sáng hơn, bệnh quáng gà cũng được ngăn ngừa hiệu quả. Không những thế, với lượng vitamin A dồi dào còn giúp bạn ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng từ đó giảm thiểu tình trạng mù lòa trong tương lai.

Cà chua giúp tăng cường thị lực

2. Phòng chống ung thư

Cà chua có chứa các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein, zeaxanthin, … từ đó giúp cơ thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản và buồng chứng. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, việc sử dụng cà chua với dầu oliu sẽ mang đến những công dụng tuyệt vời hơn trong việc ngăn ngừa các căn bệnh này.

3. Cải thiện làn da

Nếu làn da của bạn đang trở nên đen xạm, có nhiều nếp nhăn cũng như các lỗ chân lông thì bạn nên sử dụng ngay những quả cà chua để cải thiện tình trạng này. Trong thành phần quả ca chua có chất lycopene – chất chống oxy hóa mạnh, từ đó giúp bảo vệ làn da khỏi những tác động từ ánh sáng mặt trời, ngăn ngừa sự tác động của tia cực tím, từ đó giúp se khít lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.

Cà chua là loại nguyên liệu làm đẹp dễ tìm và mang lại hiệu quả cao

4. Giảm lượng đường trong máu

Theo một số nghiên cứu, các chất chống oxy hóa trong cà chua có công dụng hữu hiệu trong việc bảo vệ thành mạch, thận và những cơ quan dễ mắc phải những bệnh về tiểu đường. Đặc biệt, chất crom và chất xơ trong loại quả này còn có thể kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu cho người sử dụng.

5. Giúp ngủ ngon

Với một lượng vitamin C và lycopene dồi dào, khi ăn cà chua, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ, chất lượng của giấc ngủ này cũng được cải thiện rõ rệt.

6. Giúp xương chắc khỏe

2 thành phần có trong cà chua là vitamin K và canxi có công dụng hữu hiệu trong việc giúp xương chắc khỏe và chống lão hóa xương, từ đó ngăn ngừa tối đa sự gãy rạn, biến dạng của xương.

Xương chắc khỏe hơn khi bổ sung cà chua vào bữa ăn

7. Giúp mái tóc thêm đẹp hơn

Với lượng vitamin và chất sắt có trong quả cà chua. Khi sử dụng loại quả này, mái tóc hư tổn của bạn sẽ nhanh chóng được phục hồi. Không những thế, nếu thoa nước ép cà chua lên tóc, chúng sẽ giúp loại bỏ gàu, từ đó giúp bạn có một mái tóc khỏe, đẹp hơn.

8. Giúp giảm cân hiệu quả

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì đừng quên bỏ qua những quả cà chua vì trong loại quả này rất ít chất béo, cũng không có cholesterol, chứa nhiều chất xơ, nước. Do đó, khi ăn cà chua, bạn sẽ luôn thấy no và không có cảm giác thèm ăn.

Salad cà chua, nước ép cà chua là những thực đơn giảm cân hiệu quả

9. Cải thiện các bệnh về gan, thận và tim mạch

Khi sử dụng quả cà chua, các thành phần trong chúng sẽ cải thiện đáng kể tình trạng của các căn bệnh liên quan đến gan, thận và tim mạch. Để sử dụng loại quả này, người dùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ăn sống, xào, nấu canh, …

Sử dụng cà chua trong bữa ăn hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, thận, gan,...

Như vậy, quả cà chua có nhiều công dụng khác nhau mà không phải ai cũng biết. Với những công dụng này, mỗi ngày, chúng ta có thể chế biến cà chua thành nhiều món khác nhau, giúp bàn ăn trở lại đa dạng, đồng thời, bảo vệ tối đa sức khỏe cho mọi người trong gia đình. Song khi sử dụng cà chua, chúng ta nên lựa chọn những nơi cung cấp uy tín, rõ nguồn gốc, thực hiện làm sạch cà chua bằng biện pháp ngâm nước muối, dùng máy sục ozone để đảm bảo loại bỏ những tồn dư hóa chất trên bề mặt cà chua.

Bài viết khác

Ngâm thực phẩm vào nước muối có hoàn toàn sạch?

29-10-2014

Muối có nhiều công dụng trong cuộc sống của con người, trong đó công dụng nước muối pha loãng dùng để rửa thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ áp dụng. Sử dụng nước muối có hoàn toàn khử độc được thực phẩm?

Top 8 loại rau củ tốt nhất cho bà bầu

30-03-2015

Giai đoạn mang bầu là một trong những giai đoạn khó khăn nhất đối với các chị em phụ nữ, bởi để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi cũng như cho chính bản thân đòi hỏi các chị em phụ nữ phải thật sự cẩn trọng trong chế độ ăn uống nên ăn và không nên ăn những loại thực phẩm nào? Thực hiện chế độ ngủ nghỉ và sinh hoạt ra sao?

Khử trùng bằng tia cực tím

26-04-2021

Tia UV có bước sóng từ 200 đến 300 nanomet có khả năng bất hoạt vi sinh vật, chẳng hạn như vi khuẩn, vi rút và động vật nguyên sinh. Khả năng này đã cho phép sử dụng rộng rãi tia UV để khử trùng nước thải và nước uống mà không gây hại cho môi trường.

Những phong tục thú vị trong buổi chiều cuối năm

26-12-2017

Ngày Tết là ngày đoàn viên của các gia đình. Tết cũng là dịp lễ lớn mà tại mỗi vùng miền trên đất nước lại có những phong tục rất độc đáo, thú vị, cùng tìm hiểu nhé

Khói BBQ có hại cho sức khỏe của bạn hay không?

23-09-2020

Nướng ngoài trời hay còn được gọi là BBQ là hoạt động quen thuộc đối với nhiều gia đình. Thường được làm tại nhà, các khu nghỉ dưỡng hay homestay, gợi lên những hình ảnh về kỷ niệm mùa hè hạnh phúc bên những người yêu thương. Ở một số vùng, cuộc thi nướng được diễn ra với sự cổ vũ nhiệt tình không hề thua kém các sự kiện thể thao. Những ngày dải đầy nắng dường như được tạo ra để tổ chức tiệc nướng với bạn bè và gia đình. Tuy nhiên, bên cạnh thức ăn ngon và những thời khắc tuyệt vời, điều đáng lư

Tại sao một số phòng khách sạn có mùi ẩm mốc

28-12-2017

Mùi ẩm mốc là rắc rối mà hầu hết những vị khách gặp phải khi ở khách sạn, đó cũng là điều khiến cho doanh thu của khách sạn giảm đáng kể, vậy tại sao nhưng phòng khách sạn lại hay bị ám mùi ẩm mốc đến vậy?

Cấu trúc hoá học của than hoạt tính

25-05-2021

Than hoạt tính từ lâu đã được sử dụng để xử lý nước, không khí nhưng cho đến những năm gần đây, chúng mới phát triển mạnh mẽ trong công nghiệp. Than hoạt tính có cấu trúc đặc biệt, do đó, chúng hấp phụ tốt các chất gây mùi.

Đèn LED cực tím chứng minh hiệu quả trong việc loại bỏ coronavirus khỏi các bề mặt và có thể là không khí và nước

03-09-2020

Tia UV-C được chứng minh là có khả năng làm bất hoạt Virus COVID-19. Kết quả này mở ra hướng mới cho nhân loại trong việc ngăn chặn, giảm thiểu các hệ quả và ngăn ngừa loại virus mới này.

Chuyên mục

Hỗ trợ và đặt hàng

Tin xem nhiều

Tầng ôzôn là gì?

9 Loại Trái Cây Ít Đường Dành Cho Người Béo Phì Và Tiểu Đường

Sự hấp phụ là gì?

Lợi ích và ảnh hưởng của măng chua đối với sức khỏe

Ozone là gì ? Công & tác dụng khử mùi của khí Ozone ?

Dioxin là gì? Chúng ảnh hưởng như thế nào đến con người?

7 ý tưởng bảo vệ môi trường trong sản xuất kinh doanh, dịch vụ

Thiếu nước và các mối hệ lụy toàn cầu gặp phải