Lợi ích của cà chua không phải ai cũng biết

Cà chua là loại quả quen thuộc với chúng ta khi các bà nội trợ có thể sử dụng chúng để làm tăng sự hấp dẫn của các món ăn. Mặc dù vậy, không phải người tiêu dùng nào cũng biết hết được những công dụng mà loại quả này mang lại. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn biết đến những tác dụng tuyệt vời của quả cà chua.

Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc của hầu hết chúng ta

1. Cải thiện thị lực

Trong quả cà chua có rất nhiều vitamin A và C. Với 2 thành phần này, khi ăn cà chua, đôi mắt của bạn sẽ trở nên sáng hơn, bệnh quáng gà cũng được ngăn ngừa hiệu quả. Không những thế, với lượng vitamin A dồi dào còn giúp bạn ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng từ đó giảm thiểu tình trạng mù lòa trong tương lai.

Cà chua giúp tăng cường thị lực

2. Phòng chống ung thư

Cà chua có chứa các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein, zeaxanthin, … từ đó giúp cơ thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản và buồng chứng. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, việc sử dụng cà chua với dầu oliu sẽ mang đến những công dụng tuyệt vời hơn trong việc ngăn ngừa các căn bệnh này.

3. Cải thiện làn da

Nếu làn da của bạn đang trở nên đen xạm, có nhiều nếp nhăn cũng như các lỗ chân lông thì bạn nên sử dụng ngay những quả cà chua để cải thiện tình trạng này. Trong thành phần quả ca chua có chất lycopene – chất chống oxy hóa mạnh, từ đó giúp bảo vệ làn da khỏi những tác động từ ánh sáng mặt trời, ngăn ngừa sự tác động của tia cực tím, từ đó giúp se khít lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.

Cà chua là loại nguyên liệu làm đẹp dễ tìm và mang lại hiệu quả cao

4. Giảm lượng đường trong máu

Theo một số nghiên cứu, các chất chống oxy hóa trong cà chua có công dụng hữu hiệu trong việc bảo vệ thành mạch, thận và những cơ quan dễ mắc phải những bệnh về tiểu đường. Đặc biệt, chất crom và chất xơ trong loại quả này còn có thể kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu cho người sử dụng.

5. Giúp ngủ ngon

Với một lượng vitamin C và lycopene dồi dào, khi ăn cà chua, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ, chất lượng của giấc ngủ này cũng được cải thiện rõ rệt.

6. Giúp xương chắc khỏe

2 thành phần có trong cà chua là vitamin K và canxi có công dụng hữu hiệu trong việc giúp xương chắc khỏe và chống lão hóa xương, từ đó ngăn ngừa tối đa sự gãy rạn, biến dạng của xương.

Xương chắc khỏe hơn khi bổ sung cà chua vào bữa ăn

7. Giúp mái tóc thêm đẹp hơn

Với lượng vitamin và chất sắt có trong quả cà chua. Khi sử dụng loại quả này, mái tóc hư tổn của bạn sẽ nhanh chóng được phục hồi. Không những thế, nếu thoa nước ép cà chua lên tóc, chúng sẽ giúp loại bỏ gàu, từ đó giúp bạn có một mái tóc khỏe, đẹp hơn.

8. Giúp giảm cân hiệu quả

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì đừng quên bỏ qua những quả cà chua vì trong loại quả này rất ít chất béo, cũng không có cholesterol, chứa nhiều chất xơ, nước. Do đó, khi ăn cà chua, bạn sẽ luôn thấy no và không có cảm giác thèm ăn.

Salad cà chua, nước ép cà chua là những thực đơn giảm cân hiệu quả

9. Cải thiện các bệnh về gan, thận và tim mạch

Khi sử dụng quả cà chua, các thành phần trong chúng sẽ cải thiện đáng kể tình trạng của các căn bệnh liên quan đến gan, thận và tim mạch. Để sử dụng loại quả này, người dùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ăn sống, xào, nấu canh, …

Sử dụng cà chua trong bữa ăn hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, thận, gan,...

Như vậy, quả cà chua có nhiều công dụng khác nhau mà không phải ai cũng biết. Với những công dụng này, mỗi ngày, chúng ta có thể chế biến cà chua thành nhiều món khác nhau, giúp bàn ăn trở lại đa dạng, đồng thời, bảo vệ tối đa sức khỏe cho mọi người trong gia đình. Song khi sử dụng cà chua, chúng ta nên lựa chọn những nơi cung cấp uy tín, rõ nguồn gốc, thực hiện làm sạch cà chua bằng biện pháp ngâm nước muối, dùng máy sục ozone để đảm bảo loại bỏ những tồn dư hóa chất trên bề mặt cà chua.

Bài viết khác

Những món ăn thích hợp cho mùa đông

07-12-2017

Mùa đông đã đến, và những món ăn ngon mùa đông lại nhanh chóng trở lại thực đơn của mỗi gia đình. Cùng tìm hiểu các món ăn đặc biệt thơm ngon cho mùa đông thêm ấm áp.

Kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất

16-10-2015

Là một người nội trợ ai cũng muốn chuẩn bị cho gia đình mình những bữa cơm thật ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Để được nhu thế thì nguồn thực phẩm ban đầu phải tươi ngon. Kinh nghiệm chon thịt lợn tươi ngon dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện điều đó

Mẹ phải làm gì khi con bị sốt virus

06-06-2018

Khi trẻ bị sốt virus, việc lo lắng, hoang mang là không thể tránh khỏi, bởi trẻ em thường sốt rất cao. Để có thẻ chăm sóc trẻ khi bị sốt virus hãy cùng tham khảo bài chia sẻ ngay sau đây của HSVN Toàn Cầu.

Cách khử mùi hôi phòng làm việc đơn giản chỉ trong một nốt nhạc

21-07-2016

Phòng làm việc là nơi chúng ta làm việc hằng ngày chính vì thế chúng ta luôn muốn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Tuy nhiên hiện nay có nhiều phòng làm việc ở những công ty xuất hiện nhiều mùi khó chịu. Làm thế nào để xử lý những mùi khó chịu đó?

Bọ ve mang bệnh phát triển mạnh khi biến đổi khí hậu nóng lên ở Hoa Kỳ

15-08-2020

Bọ ve hút máu có thể lây lan bệnh Lyme đang phát triển rộng rãi, mang đến nhiều mối nguy hại cho con người.

Bảo quản thực phẩm tươi ngon và an toàn trong mùa hè

11-05-2020

Bên cạnh việc bảo vệ cơ thể, việc duy trì thời hạn thức ăn trong thời tiết này cũng là một vấn đề rất đáng lưu tâm. Khi mà người còn muốn héo khô thì rau củ quả làm thế nào mới giữ được phần tươi mới?

Ảnh hưởng của carbon dioxide với ô nhiễm không khí

30-07-2020

Carbon dioxide xảy ra tự nhiên trong khí quyển. Nó là một thành phần thiết yếu trong quang hợp, quá trình thực vật tạo ra thức ăn và năng lượng. Mức độ carbon dioxide trong khí quyển đã tăng lên kể từ cuộc cách mạng công nghiệp. Nguyên nhân chính là nạn phá rừng và đốt nhiên liệu hóa thạch như than đá. Khi nồng độ carbon dioxide tăng lên, ảnh hưởng đến mức độ ô nhiễm không khí. Carbon dioxide chiếm ít hơn 1 phần trăm của khí trong khí quyển. Tuy nhiên, có một sự cân bằng tinh tế tồn tại giữa car

6 thực phẩm loại bỏ chất độc cho người hút thuốc

12-05-2015

Hút thuốc lá là thói quen của rất nhiều người đặc biệt tại Việt Nam. Đối với nhiều người thói quen này không hề dễ bỏ, hút nhiều rất có hại cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để có thể loại bỏ được 1 phần chất độc của khói thuốc lá ra khỏi cơ thể con người?

Chuyên mục

Hỗ trợ và đặt hàng

Tin xem nhiều

Tầng ôzôn là gì?

9 Loại Trái Cây Ít Đường Dành Cho Người Béo Phì Và Tiểu Đường

Sự hấp phụ là gì?

Lợi ích và ảnh hưởng của măng chua đối với sức khỏe

Ozone là gì ? Công & tác dụng khử mùi của khí Ozone ?

Dioxin là gì? Chúng ảnh hưởng như thế nào đến con người?

Thiếu nước và các mối hệ lụy toàn cầu gặp phải

Ô nhiễm đại dương là gì?