Lợi ích của cà chua không phải ai cũng biết

Cà chua là loại quả quen thuộc với chúng ta khi các bà nội trợ có thể sử dụng chúng để làm tăng sự hấp dẫn của các món ăn. Mặc dù vậy, không phải người tiêu dùng nào cũng biết hết được những công dụng mà loại quả này mang lại. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn biết đến những tác dụng tuyệt vời của quả cà chua.

Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc của hầu hết chúng ta

1. Cải thiện thị lực

Trong quả cà chua có rất nhiều vitamin A và C. Với 2 thành phần này, khi ăn cà chua, đôi mắt của bạn sẽ trở nên sáng hơn, bệnh quáng gà cũng được ngăn ngừa hiệu quả. Không những thế, với lượng vitamin A dồi dào còn giúp bạn ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng từ đó giảm thiểu tình trạng mù lòa trong tương lai.

Cà chua giúp tăng cường thị lực

2. Phòng chống ung thư

Cà chua có chứa các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein, zeaxanthin, … từ đó giúp cơ thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản và buồng chứng. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, việc sử dụng cà chua với dầu oliu sẽ mang đến những công dụng tuyệt vời hơn trong việc ngăn ngừa các căn bệnh này.

3. Cải thiện làn da

Nếu làn da của bạn đang trở nên đen xạm, có nhiều nếp nhăn cũng như các lỗ chân lông thì bạn nên sử dụng ngay những quả cà chua để cải thiện tình trạng này. Trong thành phần quả ca chua có chất lycopene – chất chống oxy hóa mạnh, từ đó giúp bảo vệ làn da khỏi những tác động từ ánh sáng mặt trời, ngăn ngừa sự tác động của tia cực tím, từ đó giúp se khít lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.

Cà chua là loại nguyên liệu làm đẹp dễ tìm và mang lại hiệu quả cao

4. Giảm lượng đường trong máu

Theo một số nghiên cứu, các chất chống oxy hóa trong cà chua có công dụng hữu hiệu trong việc bảo vệ thành mạch, thận và những cơ quan dễ mắc phải những bệnh về tiểu đường. Đặc biệt, chất crom và chất xơ trong loại quả này còn có thể kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu cho người sử dụng.

5. Giúp ngủ ngon

Với một lượng vitamin C và lycopene dồi dào, khi ăn cà chua, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ, chất lượng của giấc ngủ này cũng được cải thiện rõ rệt.

6. Giúp xương chắc khỏe

2 thành phần có trong cà chua là vitamin K và canxi có công dụng hữu hiệu trong việc giúp xương chắc khỏe và chống lão hóa xương, từ đó ngăn ngừa tối đa sự gãy rạn, biến dạng của xương.

Xương chắc khỏe hơn khi bổ sung cà chua vào bữa ăn

7. Giúp mái tóc thêm đẹp hơn

Với lượng vitamin và chất sắt có trong quả cà chua. Khi sử dụng loại quả này, mái tóc hư tổn của bạn sẽ nhanh chóng được phục hồi. Không những thế, nếu thoa nước ép cà chua lên tóc, chúng sẽ giúp loại bỏ gàu, từ đó giúp bạn có một mái tóc khỏe, đẹp hơn.

8. Giúp giảm cân hiệu quả

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì đừng quên bỏ qua những quả cà chua vì trong loại quả này rất ít chất béo, cũng không có cholesterol, chứa nhiều chất xơ, nước. Do đó, khi ăn cà chua, bạn sẽ luôn thấy no và không có cảm giác thèm ăn.

Salad cà chua, nước ép cà chua là những thực đơn giảm cân hiệu quả

9. Cải thiện các bệnh về gan, thận và tim mạch

Khi sử dụng quả cà chua, các thành phần trong chúng sẽ cải thiện đáng kể tình trạng của các căn bệnh liên quan đến gan, thận và tim mạch. Để sử dụng loại quả này, người dùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ăn sống, xào, nấu canh, …

Sử dụng cà chua trong bữa ăn hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, thận, gan,...

Như vậy, quả cà chua có nhiều công dụng khác nhau mà không phải ai cũng biết. Với những công dụng này, mỗi ngày, chúng ta có thể chế biến cà chua thành nhiều món khác nhau, giúp bàn ăn trở lại đa dạng, đồng thời, bảo vệ tối đa sức khỏe cho mọi người trong gia đình. Song khi sử dụng cà chua, chúng ta nên lựa chọn những nơi cung cấp uy tín, rõ nguồn gốc, thực hiện làm sạch cà chua bằng biện pháp ngâm nước muối, dùng máy sục ozone để đảm bảo loại bỏ những tồn dư hóa chất trên bề mặt cà chua.

Bài viết khác

Vi lọc (MF) là gì?

07-10-2020

Vi lọc được viết tắt là MF. Đây là công nghệ xử lý nước bằng áp suất, sử dụng màng dễ thẩm để loại bỏ các hạt có kích thước lớn, chỉ cho phép tinh thể nước đi qua. Vi lọc được kết hợp với siêu lọc, lọc nano và thẩm thấu ngược để mang đến hiệu quả cao nhất.

Những nguyên nhân khiến chiếc ô tô bốc mùi

02-12-2014

Khử mùi ô tô là một trong những vấn đề nan giải của những quý ông khi sở hữu 1 chiếc xế. Nguyên nhân gây ra mùi do đâu, những nguyên nhân mà bạn đọc được ở dưới đây sẽ cho bạn biết vì sao xe bạn có mùi!

Top 8 loại rau củ tốt nhất cho bà bầu

30-03-2015

Giai đoạn mang bầu là một trong những giai đoạn khó khăn nhất đối với các chị em phụ nữ, bởi để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi cũng như cho chính bản thân đòi hỏi các chị em phụ nữ phải thật sự cẩn trọng trong chế độ ăn uống nên ăn và không nên ăn những loại thực phẩm nào? Thực hiện chế độ ngủ nghỉ và sinh hoạt ra sao?

Bạn đã biết hết những công dụng tuyệt vời của quả dưa chuột hay chưa?

04-04-2018

Những món ăn ngon từ dưa chuột luôn hấp dẫn chúng ta vào mùa hè nóng bức. Cùng HSVN Toàn Cầu tìm hiểu về những lợi ích tuyệt vời của loại thực phẩm này nhé.

Top 7 cách chữa bệnh tiểu đường tại nhà hiệu quả

10-08-2017

Dưới đây là top 7 cách chữa bệnh tiểu đường tại nhà hiệu quả.

Phòng và điều trị bệnh cảm cúm với những nguyên liệu có sẵn trong nhà

12-12-2017

Vào mùa đông chúng ta rất dễ bị cảm cúm. Cùng tìm hiểu những nguyên liệu trị bệnh cảm cúm hiệu quả, dễ tìm, dễ thực hiện nhất tại hsvn.com.vn.

Phát hiện ozone hiệu quả trong khử trùng bề mặt Coronavirus - Nhà nghiên cứu khoa học đã chứng minh

22-02-2021

Tiến sĩ Zucker nhấn mạnh “Chúng tôi đã chứng minh được rằng ozone có hiệu quả cao trong việc chống lại Coronavirus”. Ưu điểm của nó so với các chất khử trùng thông thường như cồn hay thuốc tẩy là khả năng khử trùng nhiều đồ vật khác nhau thay vì chỉ khử trùng được các bề mặt tiếp xúc, hiệu quả khử trùng nhanh chóng và không gây nguy hiểm cho sức khoẻ cộng đồng. Tiến sĩ Zucker ước tính rằng, khí ozone được sản xuất v

Top 12 căn bệnh thường gặp do sử dụng nguồn nước ô nhiễm gây nên

20-07-2023

Việc ô nhiễm nguồn nước làm ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ của con người, chúng kéo theo hệ luỵ là rất nhiều căn bệnh nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời thậm chí còn có thể gây tử vong. Dưới đây, HSVN xin thống kê 12 căn bệnh thường gặp do sử dụng nguồn nước ô nhiễm gây nên.