Bà mẹ thông thái tận dụng những loại quả mùa hè giúp tăng cường sức khỏe cho con (Phần 1)

Mùa hè đến, thời tiết nắng nóng khiến con người cảm thấy khó chịu, mệt mỏi, thậm chí là chán ăn. Tình trạng này kéo dài khiến trẻ thiếu hụt dưỡng chất, chậm lớn. Chưa dừng lại ở đó, mùa hè còn là thời điểm lí tưởng để trẻ được vui chơi, chạy nhảy, tham gia các hoạt động ngoài trời, đôi khi vì mải chơi mà quên uống nước, dẫn đến mệt mỏi, và cần bổ sung năng lượng. 

Mùa hè là thời gian trẻ nhỏ cần bổ sung năng lượng để tăng cường sức đề kháng

Mẹ đừng quá lo lắng vì mùa hè có rất nhiều loại quả bổ dưỡng, có thể cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho trẻ, giúp trẻ vẫn được vui chơi thỏa thích và phát triển toàn diện. Đây là lúc bà mẹ thông thái tận dụng tối đa những loại quả chỉ có vào mùa hè để tăng cường sức khỏe cho con. Cùng tham khảo danh sách những loại quả vào mùa hè tốt cho con để cho trẻ ăn mỗi ngày nhé.

1.      Nhóm quả có múi (Cam, chanh, bưởi, …)

Những loại quả có múi như: Cam, chanh, bưởi thường ra hoa, kết trái vào mùa hè do đó, không khó để bạn tìm mua những quả này ngoài chợ. Điều quan trọng hơn là chúng mang đến rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể như: Vitamin C, B, Kali, photpho, magie, đồng, tinh dầu, flavonoid, carotenoid, chất xơ, …

Hoa quả có múi

Với các thành phần trên, khi mẹ cho trẻ ăn các loại quả này mỗi ngày, sẽ mang đến những lợi ích như:

-         Tăng cường sức đề kháng

-         Giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận

-         Ngăn ngừa ung thư

-         Tăng cường sức khỏe tim mạch

-         Bảo vệ não bộ

-         Bù nước

2.      Táo

Táo là loại quả có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú như sau:

Quả táo

Với sự có mặt của các thành phần trên, nếu mỗi ngày mẹ cho trẻ ăn 1 quả táo sẽ nhận lại những điều sau:

-         Giảm rối loạn đường ruột, bệnh viêm túi thừa, bệnh trĩ và một số bệnh ung thư;

-         Giảm nồng độ cholesterol trong máu nhờ chất pectin;

-         Giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp;

-         Giúp tim khỏe mạnh, làm trơn phổi và tăng cường chất lỏng cho cơ thể;

-         Giảm nguy cơ mắc các bệnh về da.

3.      Dứa

Mùa hè là mùa của dứa. Đây là loại quả phổ biến ở nước ta nhưng không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt vời của loại quả này khi chúng chứa nhiều dưỡng chất như : Vitamin, enzyme, khoáng chất. Bảng dưới đây trình bày cụ thể về thành phần có trong 100g dứa tươi :

Quả dứa gai

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc cho trẻ em dứa sẽ mang đến những lợi ích sau :

-         Ngăn ngừa chuột rút cơ bắp và đau nhức : Nhờ kali.

4.      Dưa hấu

Không chỉ là một loại quả có mùi thơm, màu sắc hấp dẫn, dưa hấu còn được biết đến là một trong những loại quả cực kỳ bổ dưỡng. Đặc biệt, loại quả này chín rộ vào mùa hè, do đó, mẹ hãy tranh thủ sử dụng chúng để chế biến thành những đồ ăn, thức uống thơm ngon, hấp dẫn cho trẻ nhé. 

Trên thực tế, trong dưa hấu có tới 92% là nước, giúp cơ thể ổn định lượng, tránh mệt mỏi, say nắng.

Dưa hấu

Ngoài ra, dưa hấu cũng có chứa các thành phần quan trọng như: Vitamin A, B6, C cùng nhiều lycopene và các chất chống oxy hóa, axit amin, … từ đó mang đến những công dụng nổi bật như:

-         Ngăn ngừa ung thư;

-         Bảo vệ tim mạch;

-         Giúp xương chắc khỏe;

-         …

5.      Xoài

Xoài là loại quả phổ biến vào mùa hè và được gọi là vua của tất cả các loại trái cây (Theo Boldsky) vì chúng không chỉ thơm ngon, ngọt, giàu protein, chất xơ, vitamin C, A, axit folic, … mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

-         Giảm nguy cơ béo phì;

-         Bảo vệ tim mạch;

-         Tăng cường năng lượng;

-         Cải thiện trí nhớ;

-         Tăng cường thị lực;

-         Hỗ trợ tiêu hóa;

-         Phòng chống ung thư;

-         Ngăn ngừa dị tật cho thai nhi;

-         Hỗ trợ giảm cân;

-         Làm đẹp da.

Xoài

Mặc dù vậy, bên cạnh những lợi ích, mẹ cũng cần chú ý đến những tác dụng phụ khi ăn nhiều loại quả này như: Tăng đường huyết, dẫn đến tiêu chảy, gây vị ứng hay viêm da tiếp xúc.

6.      Dâu tây

Nếu trẻ nhà bạn chỉ thích thú với những quả dâu tây chín đỏ, thơm phức thì đừng ngần ngại mà cho chúng ăn thật nhiều nhé. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng, dâu tây giàu chất dinh dưỡng tự nhiên, lại có lượng đường thấp, ít calo cũng như mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ  thể như sau:

-         Giảm triệu chứng cảm lạnh và tăng cường hệ miễn dịch: Dâu tây có chứa nhiều vitamin C – loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh;

-         Kiểm soát cân nặng: Khi ăn dâu tây, thành phần trong loại quả này kích thích sự trao đổi chất, ngăn ngừa nguy cơ bị béo phì cho trẻ;

-         Bảo vệ tim mạch: Sự có mặt của vitamin C, folate, kali, flavonoid, chất xơ trong dâu tây giúp giảm nguy cơ bị huyết áp, và bảo vệ tim mạch cho con người;

-         Tốt cho mắt;

-         Giảm nguy cơ bị dị tật bẩm sinh;

-         Giảm nguy cơ bị ung thư nhờ có: Vitamin C, flavonoid;

-         Chống viêm.

Dâu tây

Với những công dụng trên của dâu tây, mẹ không nhất thiết phải cho trẻ ăn quả tươi mà có thể sử dụng quả đông lạnh hoặc quả khô. Tuy nhiên, mẹ hãy đảm bảo rằng dâu tây đã được rửa sạch, loại bỏ hoàn toàn các loại vi khuẩn, virus còn tồn tại trên bề mặt bằng máy khử độc thực phẩm trước khi cho trẻ ăn nhé.

7.      Kiwi

Hàng loạt các công trình nghiên cứu trên thế giới về công dụng của kiwi với trẻ nhỏ đều cho thấy những kết quả đáng mừng. Điển hình như:

-         Các nghiên cứu khoa học ở Ý trên 18.000 trẻ em từ 6 đến 7 tuổi cho thấy quả kiwi mang đến nhiều lợi ích cho đường hô hấp;

-         Trẻ em ăn từ 5 đến 7 phần ăn có chứa các loại trái cây thuộc họ cam, quýt kết hợp với kiwi mỗi tuần làm giảm 44% tỉ lệ mắc bệnh hen suyễn so với những trẻ không được ăn;

-         Cá nhân ăn kiwi mỗi ngày sẽ bổ sung chất giúp giảm hiện tượng tắc nghẽn mạch máu, tránh gây viêm nhiễm và chảy máu đường ruột;

-         Ăn 2/3 quả kiwi mỗi ngày có tác dụng làm giảm nguy cơ đông máu đến 19% và giảm hàm lượng chất béo đến 16%;

-         Khi ăn kiwi, cơ thể được bổ sung chất xơ, kali, acid folic, vitamin E, C, chất chống oxy hóa, từ đó ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy cũng như những vấn đề về đường ruột;

-         Chất vitamin E trong Kiwi giúp xóa mờ nếp nhăn, giảm tác hại của tia cực tím và có tác nhân gây ung thư da;

-         Trong Kiwi có hàm lượng folate dồi dào, kích thích sự phát triển não bộ, nhận thức cho trẻ, ngăn ngừa dị tật cho trẻ sơ sinh, bào thai.

Quả Kiwi

Trên đây là danh sách 7 loại hoa quả mùa hè bổ dưỡng mà các bà mẹ thông thái và các bà nội trợ nên bổ sung ngay và luôn vào thực đơn của gia đình mình để tăng cường sức khỏe trẻ nhỏ và các thành viên trong gia đình. Một lưu ý là: khi lựa chọn các loại hoa quả tươi này cần lựa chọn những nơi cung cấp uy tín, rửa hoa quả kĩ bằng nước muối, sử dụng máy sục rửa ozone để đảm bảo loại bỏ được những vi khuẩn, viruts, tồn dư hóa chất trên bề mặt hoa quả nhé!