Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam

6 bí quyết phòng ngộ độc thực phẩm tốt nhất

Chia sẻ trên :

Thực phẩm không đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh, bị ô nhiễm là nguyên nhân chính dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm hiện nay. Hãy cùng chúng tôi khám phá một vài bí quyết phòng chống ngộ độc thực phẩm ngay dưới đây bạn nhé!

1. Sử dụng thực phẩm tươi sạch giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

+ Đối với các loại rau quả: khi chọn mua, bạn nên chọn những loại rau, quả tươi, không có các mùi lại, không bị úng hoặc bị dập nát.

Sử dụng thực phẩm tươi sạch giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Sử dụng thực phẩm tươi sạch giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

+ Đối với các loại thịt (thịt lợn, thịt gà, thịt vịt...): bạn nên sử dụng những loại thịt đã qua kiểm dịch thú y và đạt tiêu chuẩn.

+ Cá hay các loại thủy sản nói chung phải còn tươi, màu sắc bình thường, không có dấu hiệu bị ôi hoặc ươn.

+ Đối với các loại thực phẩm đã chế biến phải có nhãn mác, ghi rõ tên sản phẩm, thành phần, nơi sản xuất, chế biến, cách bảo quản, đòng thời được đóng gói hoặc đóng hộp một cách đảm bảo.

+ Khi thực phẩm khô bị mốc bạn nên vứt bỏ đi chứ không nên tiếc rồi sử dụng.

+ Các loại thực phẩm rẻ nhưng lạ và không rõ nguồn gốc bạn cũng không nên sử dụng

+ Không sử dụng các phẩm màu, đường hóa học không nằm trong danh mục Bộ Y tế cho phép.

2. Thực phẩm trước khi nấu phải được rửa sạch sẽ, cẩn thận và khi nấu cần phải nấu cho thật chín

+ Các loại rau, quả ngày nay chứa rất nhiều hàm lượng chất bảo quản, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng vượt quá quy định, nên trước khi ăn hoặc nấu, bạn nên ngâm ngập trong nước sạch pha với muối loãng khoảng 30 - 60 phút sau đó rửa kỹ lại hoặc sử dụng chiếc máy khử độc thực phẩm ozone dành cho gia đình để đảm bảo thực phẩm sử dụng luôn an toàn.

Ngâm và rửa rau quả sạch trước khi sử dụng để khử độc cho rau quả

Ngâm và rửa rau quả sạch trước khi sử dụng để khử độc cho rau quả

+ Các loại thực phẩm đông lạnh trước khi sử dụng hãy ngâm nước để làm tan đá hoàn toàn sau đó rửa sạchrồi mới đem nấu.

+ Có nhiều loại vi khuẩn dù ở nhiệt độ cao nhưng có thể vẫn không bị tiêu diệt, bởi vậy bạn phải nấu thực phẩm sôi cho thật kỹ và đều để có thể loại bỏ và tiêu diệt hết các loại vi khuẩn gây bệnh.

+ Không nên ăn các loại thức ăn sống, chẳng hạn như: thịt bò tái, gỏi cá, gỏi…

3. Giữ vệ sinh nơi chế biến thực phẩm cũng như nơi ăn uống

+ Hãy đảm bảo cho khu vực chế biến thực phẩm của gia đình bạn không có hiện tượng nước đọng lại, ở gần các khu khói, dễ có bụi bẩn, gần các khu vực nhà vệ sinh, khu vực chăn nuôi gia súc hay khu rác thải.

Giữ vệ sinh nơi chế biến sạch giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Giữ vệ sinh nơi chế biến sạch giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

+ Các đồ dùng, dụng cụ dùng để chế biến thực phẩm phải luôn sạch sẽ và khô ráo.

+ Khu vực chế biến hay ăn uống phải đủ ánh sáng, thông thoáng, sạch sẽ nhằm ngăn ngừa sự xuất hiện của các loại côn trùng như gián, chuột...

4. Đồ dùng nấu nướng và ăn uống phải luôn sạch sẽ

+ Các đồ dùng nấu nướng và ăn uống không được để qua đêm, phải tiến hành cọ, rửa ngay.

+ Không dùng những chiếc khăn dính dầu mỡ, đã bị ẩm mốc để lau dụng cụ hay bát đĩa.

+ Dụng cụ sử dụng cho thức ăn chín và sống phải tách biệt không sử dụng chung.

+ Sử dụng các loại xà phòng, nước rửa đã được cấp phép và kiểm chứng để đảm bảo không bị tồn dư và gây độc sang thực phẩm.

Sử dụng nước rửa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Sử dụng nước rửa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

+ Không sử dụng các loại dụng cụ dễ sinh nhiều chất độc hại khi nung nóng như:  nhôm, đồng, thủy tinh, nhựa tái...để nấu hoặc đựng thực phẩm lỏng có tính axit cao.

5. Sử dụng nguồn nước sạch trong ăn uống và nướng

+ Dùng các nguồn nước đã qua xử lý để rửa, chế biến thực phẩm và rửa dụng cụ.

+ Nguồn nước phải trong, không có vị lạ và không có mùi.

+ Sử dụng nước đã đun sôi để uống chứ không được uống nước trực tiếp từ máy.

6. Các dụng cụ bao gói thực phẩm phải đảm bảo sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn vệ sinh

+ Bạn không nên sử dụng các loại sách, báo cũ để gói thức ăn chín.

+ Đồ bao gói thức ăn phải đảm bảo sạch, giữ được mùi vị, màu sắc và không bị ngấm chất độc vào trong thực phẩm.

Theo Hsvn.com.vn

Chia sẻ trên :

Bài viết khác

10 cách xử lý mùi hôi nhà vệ sinh chung cư, để thơm tho hơn

Với không gian kín, hầu hết các nhà chung cư đều phải đối mặt với mùi hôi, đặc biệt là trong nhà vệ sinh. Việc xử lý mùi nhà vệ sinh chung cư trở nên đơn giản hơn với thiết bị ozone của Dr.Ozone. Khách hàng có thể kết hợp với máy phun tinh dầu, trồng các loại cây tinh dầu để tăng hiệu quả xử lý mùi.

Những thói quen ảnh hưởng xấu tới sức khỏe

Những thói quen hàng ngày tưởng chừng như vô hại nhưng thực ra lại có tác hại rất nhiều đối với sức khỏe của chúng ta. 6 thói quen có tác hại đến sức khỏe mà chúng tôi phân tích ở dưới đây sẽ giúp bạn tránh loại bỏ được những thói quen đó.

Hoang mang vì nước mắm giả tràn lan trên thị trường

Nước mắm bị làm giả trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều và càng khó nhận biết. HSVN chia sẻ bài viết về nước mắm giả để bạn đọc có thể tiêu dùng thông minh hơn

6 tuyệt chiêu chống cảm lạnh hiệu quả

Cảm lạnh là một trong số những căn bệnh thường gặp vào mùa đông, khi cơ thể bị nhiễm lạnh đồng thời xuất hiện một số triệu chứng như: hắt hơi, sổ mũi, đau họng...Để ngăn ngừa bệnh cảm lạnh nói riêng và một số bệnh khác nói riêng, bạn chỉ cần thực hiện một số công việc đơn giản dưới đây đảm bảo cơ thể của bạn sẽ luôn được khỏe mạnh trong thời tiết mùa đông lạnh giá.

Làm cách nào để khử mùi trong nhà vệ sinh nhanh nhất

Nhà vệ sinh là một trong những nơi gây mùi khủng khiếp nhất trong ngôi nhà của bạn, đôi khi những mùi này khiến bạn cảm thấy vô cùng khó chịu và bí bách. Vậy bạn đã tìm ra giải pháp nào để xử lý khử mùi trong nhà vệ sinh nhanh nhất chưa?

15 lý do giải thích tại sao cần có máy lọc không khí trong nhà

Nhiều khi, không khí trong nhà chứa các vi khuẩn có kích thước rất nhỏ có thể gây ra nhiều tác động đa dạng đến sức khỏe của chúng ta một khi hít vào cơ thể. Những vấn đề này bao gồm các vấn đề liên quan đến dị ứng hoặc cảm cúm trong số các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng khác. Máy lọc không khí là giải pháp được đưa ra để giảm thiểu các vấn đề trên.

Ô nhiễm không khí do đâu?

Ô nhiễm không khí ảnh hưởng ...

Điểm tên các phương pháp xử lý nước thải tiên tiến

Xử lý vật lý và xử lý hóa học là 2 phương pháp được áp dụng phổ biến để xử lý nước thải. Trong mỗi quy trình, nhiều giải pháp khác nhau được lựa chọn, kết hợp sử dụng để mang đến hiệu quả cao nhất.

messHợp tác zaloChat Zalo showrommShowroom callGọi ngay