Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Ảnh hưởng của nước ozone hoá trong quá trình ủ bột mì
Phương pháp thử nghiệm
- Lúa mì được ủ với nước
- Lúa mì được ủ với 1,5 mg / l ozon hòa tan
- Lúa mì được ủ với 11,5 mg / l ozon hòa tan
Kết quả
Nghiên cứu này cho thấy rằng ozone có thể được sử dụng trong quá trình ủ như một bước can thiệp kháng khuẩn hiệu quả mà không ảnh hưởng tiêu cực đến thành phẩm bột mì.
Bài viết khác
Ozone là chất có tính oxy hoá khử mạnh, dễ dàng loại bỏ các chất gây ô nhiễm trong không khí và nước nhưng chúng lại dễ bị phân rã bởi nhiệt. Do đó, để nâng cao hiệu quả sử dụng, việc quan tâm đến nhiệt độ môi trường cần được đặc biệt chú ý.
Sử dụng máy ozone trong xử lý khử trùng nguồn nước nuôi trồng thủy sản đang là giải pháp mang lại hiệu quả cao và tiết kiệm chi phí cho các hộ chăn nuôi và các cơ sở nuôi trồng thủy sản ở nước ta.
Các thiết bị tạo ozon, máy ozone công nghiệp không chỉ sử dụng để làm sạch, khử độc cho thực phẩm mà còn được ứng dụng trong bảo quản nhiều loại thực phẩm, rau quả
Trong các giai đoạn xử lý nước thải, ozone được dùng trong bước khử trùng, làm sạch nước ở khâu cuối cùng, đôi khi, chúng cũng được tham gia vào giai đoạn đầu hoặc hỗ trợ các phương pháp xử lý khác.
Công nghệ ozone là giải pháp hàng đầu cho các doanh nghiệp, người dân trong lĩnh vực xử lý nước thải, nước sinh hoạt hay làm sạch không khí. Với tính oxy hoá khử mạnh cùng khả năng phân huỷ nhanh thành oxy, ozone là khử trùng nhanh chóng mà không để lại phụ phẩm.
Khi được sục trực tiếp vào trong nước, vì có liên kết không bền vững nên 1 nguyên tử oxy bị tách ra, phá hủy liên kết hoá học, màng tế bào vi khuẩn, virus, … có trong nước tạo ra phản ứng oxy hoá trực tiếp.
Khử trùng dụng cụ y tế là công đoạn không thể thiếu trong các bệnh viện, đảm bảo sự tinh sạch của thiết bị cũng như phòng ngừa khả năng lây nhiễm chéo. Tại mỗi cơ sở khác nhau, tùy theo điều kiện thực tế mà các phương pháp khử trùng khác nhau được áp dụng. Dưới đây là tổng hợp những phương pháp khử trùng đang được sử dụng phổ biến nhất.
Hệ thống khử trùng bằng ozone được ứng dụng trong nhà máy chế biến cà chua. Kết quả cho thấy, các chất gây hại trên bề mặt thực phẩm bị loại bỏ, nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời không gian nhà máy, dụng cụ chế biến cũng sạch hơn.
Ozone là chất có tính oxy hoá khử mạnh, dễ dàng loại bỏ các chất gây ô nhiễm trong không khí và nước nhưng chúng lại dễ bị phân rã bởi nhiệt. Do đó, để nâng cao hiệu quả sử dụng, việc quan tâm đến nhiệt độ môi trường cần được đặc biệt chú ý.
Sử dụng máy ozone trong xử lý khử trùng nguồn nước nuôi trồng thủy sản đang là giải pháp mang lại hiệu quả cao và tiết kiệm chi phí cho các hộ chăn nuôi và các cơ sở nuôi trồng thủy sản ở nước ta.
Các thiết bị tạo ozon, máy ozone công nghiệp không chỉ sử dụng để làm sạch, khử độc cho thực phẩm mà còn được ứng dụng trong bảo quản nhiều loại thực phẩm, rau quả
Trong các giai đoạn xử lý nước thải, ozone được dùng trong bước khử trùng, làm sạch nước ở khâu cuối cùng, đôi khi, chúng cũng được tham gia vào giai đoạn đầu hoặc hỗ trợ các phương pháp xử lý khác.
Công nghệ ozone là giải pháp hàng đầu cho các doanh nghiệp, người dân trong lĩnh vực xử lý nước thải, nước sinh hoạt hay làm sạch không khí. Với tính oxy hoá khử mạnh cùng khả năng phân huỷ nhanh thành oxy, ozone là khử trùng nhanh chóng mà không để lại phụ phẩm.
Khi được sục trực tiếp vào trong nước, vì có liên kết không bền vững nên 1 nguyên tử oxy bị tách ra, phá hủy liên kết hoá học, màng tế bào vi khuẩn, virus, … có trong nước tạo ra phản ứng oxy hoá trực tiếp.
Khử trùng dụng cụ y tế là công đoạn không thể thiếu trong các bệnh viện, đảm bảo sự tinh sạch của thiết bị cũng như phòng ngừa khả năng lây nhiễm chéo. Tại mỗi cơ sở khác nhau, tùy theo điều kiện thực tế mà các phương pháp khử trùng khác nhau được áp dụng. Dưới đây là tổng hợp những phương pháp khử trùng đang được sử dụng phổ biến nhất.
Hệ thống khử trùng bằng ozone được ứng dụng trong nhà máy chế biến cà chua. Kết quả cho thấy, các chất gây hại trên bề mặt thực phẩm bị loại bỏ, nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời không gian nhà máy, dụng cụ chế biến cũng sạch hơn.
