Tác hại khi ăn thực phẩm có chứa thuốc kích thích và thuốc bảo quản

Tình trạng thực phẩm bẩn đang là nỗi bức xúc lớn của mọi người trong xã hội. Người tiêu dùng băn khoăn về tình trạng thực phẩm có được tiêm thuốc bảo quản, thuốc kích thích tăng trưởng cũng như lo ngài về lượng dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau củ. Các hóa chất độc hại này có trong thực phẩm sẽ gây ra những hậu quả đặc biệt nghiêm trọng mà người tiêu dùng cần nắm rõ để tránh xa những loại thực phẩm không rõ lai lịch, nguồn gốc.

Các chất độc hại còn tồn đọng trong thực phẩm như thuốc trừ sâu, chất kích thích, chất bảo quản, ... nếu nhẹ sẽ dẫn đến những triệu chứng buồn nôn, đau bụng, đi ngoài; còn nặng hơn sẽ đe dọa sức khỏe con người. Cần nắm rõ những tác hại nghiêm trọng dưới đây để phòng tránh và xử lý kịp thời.

1. Gây ngộ độc thực phẩm

Tác hại khi ăn thực phẩm có chứa thuốc kích thích và thuốc bảo quản

Ngộ độc do thực phẩm chứa chất kích thích, chất bảo quản là biểu hiện nhẹ nhất trong những tác hại mà chúng mang lại. Người bệnh có các triệu chứng: kích ứng da, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tổn thương hệ thần kinh, ... Với những biểu hiện nhẹ có thể chữa trị ngay tại nhà, còn đối với biểu hiện nặng cần đưa người bệnh đến gặp bác sĩ hoặc các cơ sở ý tế gần nhất để điều trị kịp thời.

2. Gây vô sinh, dị tật

Khi ăn phải các loại thực phẩm chứa hóa chất độc hại sẽ làm rối loạn thậm chí phá vỡ nội tiết, hệ thống sinh sản dẫn đến vô sinh. Đối với phụ nữ đàng mang thai có thể khiến đẻ non, thai chết lưu, dị dạng thai nhi, dị tật bẩm sinh, phát triển giới tính không đầy đủ, ... Vì vậy, đối với bà bầu và trẻ sơ sinh, trẻ con cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống và chất lượng thực phẩm.

3. Gây tổn thương hệ thần kinh

Các hóa chất độc hại chứa trong thực phẩm có tác động xấu tới hệ thần kinh, đặc biệt trẻ nhỏ khi chức nưng của não bộ chưa hoàn thiện. Đặc biệt là đối với các loại hoa quả tươi, ăn ngay không qua chế biến thì nguy cơ nạp các chất độc vào cơ thể càng cao. Vì thế, việc khử độc rau quả là rất cần thiết.

4. Gây ung thư

Khi ăn các thực phẩm chứa hóa chất, các chất độc hại này sẽ chưa phát bệnh ngay mà tích tụ trong cơ thể, ngấm vào các cơ quan bộ phận, làm suy giảm hệ miễn dịch của con người, gây đột biến tế bào dẫn tới mắc bệnh ung thư. Một số bệnh ung thư thường gặp có liên quan đến tác hại của thực phẩm bẩn như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan, thận, phổi,...

Tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc ngày càng xuất hiện tràn lan trên thị trường và còn công khai buôn bán trên mạng xã hội, để bảo vệ sức khỏe của gia đình mình, mỗi người nên tự chủ động nhận thức và có những hành vi mua sắm đúng đắn.

Bài viết khác

Những nguy cơ mắc bệnh ung thư khi ngồi trên ô tô

28-07-2017

Không phải trực tiếp hít phải khói bụi từ bên ngoài nhưng nếu không chú ý những lưu ý quan trọng trên thì sức khỏe của bạn cũng chưa chắc được đảm bảo đâu nhé.

Hướng dẫn bạn cách khử mùi hôi trong nhà không tốn tiền

26-01-2018

Mùi hôi trong nhà có muôn màu ...

Kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất

16-10-2015

Là một người nội trợ ai cũng muốn chuẩn bị cho gia đình mình những bữa cơm thật ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Để được nhu thế thì nguồn thực phẩm ban đầu phải tươi ngon. Kinh nghiệm chon thịt lợn tươi ngon dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện điều đó

Vì sao mỗi xưởng tranh nên trang bị một chiếc máy lọc không khí?

28-09-2020

Xưởng tranh là nơi sáng tạo nghệ thuật, nơi các nghệ sĩ cho ra đời các tác phẩm để đời. Tuy nhiên, chúng lại chứa không ít các chất gây hại, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạ sĩ. Do đó, máy lọc không khí cần được trang bị để bảo vệ tốt hơn cho sức khoẻ.

VOCs: Mối nguy hiểm tiềm ẩn cho trẻ nhỏ

21-08-2020

Nhiều sản phẩm đồ chơi và đồ nội thất quen thuộc của trẻ em được làm bằng hóa chất độc hại, trong đó có VOCs. Các chất này có thể bốc hơi trong suốt thời gian sử dụng và thải vào không khí, dẫn đến những hệ quả khôn lường cho trẻ nhỏ.

Tăng cường sức đề kháng cho con bằng những cách đơn giản nhất

18-07-2018

Những cách đơn giản giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ sơ sinh mà HSVN Toàn Cầu chia sẻ sau đây sẽ giúp các bậc phụ huynh tự tin chuẩn bị cho con một hệ miễn dịch khỏe mạnh nhất.

Những quy tắc ăn uống trong mùa đông không thể bỏ qua

11-01-2018

Vào mùa đông để giữ cơ thể khỏe mạnh khi trời thì xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý là rất cần thiết. HSVN giới thiệu các nhóm thực phẩm nên dùng trong mùa lạnh.

Bí quyết kết hợp thực phẩm khi chế biết tốt cho sức khỏe

18-03-2015

Mỗi loại thực phẩm đều mang những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe khác nhau, tuy nhiên để tận dụng và khai thác tối ưu dưỡng chất có trong nhiều loại thực phẩm bạn cần kết hợp chúng với một số loại thực phẩm khác.