Tác hại khi ăn thực phẩm có chứa thuốc kích thích và thuốc bảo quản

Tình trạng thực phẩm bẩn đang là nỗi bức xúc lớn của mọi người trong xã hội. Người tiêu dùng băn khoăn về tình trạng thực phẩm có được tiêm thuốc bảo quản, thuốc kích thích tăng trưởng cũng như lo ngài về lượng dư thuốc bảo vệ thực vật trong rau củ. Các hóa chất độc hại này có trong thực phẩm sẽ gây ra những hậu quả đặc biệt nghiêm trọng mà người tiêu dùng cần nắm rõ để tránh xa những loại thực phẩm không rõ lai lịch, nguồn gốc.

Các chất độc hại còn tồn đọng trong thực phẩm như thuốc trừ sâu, chất kích thích, chất bảo quản, ... nếu nhẹ sẽ dẫn đến những triệu chứng buồn nôn, đau bụng, đi ngoài; còn nặng hơn sẽ đe dọa sức khỏe con người. Cần nắm rõ những tác hại nghiêm trọng dưới đây để phòng tránh và xử lý kịp thời.

1. Gây ngộ độc thực phẩm

Tác hại khi ăn thực phẩm có chứa thuốc kích thích và thuốc bảo quản

Ngộ độc do thực phẩm chứa chất kích thích, chất bảo quản là biểu hiện nhẹ nhất trong những tác hại mà chúng mang lại. Người bệnh có các triệu chứng: kích ứng da, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tổn thương hệ thần kinh, ... Với những biểu hiện nhẹ có thể chữa trị ngay tại nhà, còn đối với biểu hiện nặng cần đưa người bệnh đến gặp bác sĩ hoặc các cơ sở ý tế gần nhất để điều trị kịp thời.

2. Gây vô sinh, dị tật

Khi ăn phải các loại thực phẩm chứa hóa chất độc hại sẽ làm rối loạn thậm chí phá vỡ nội tiết, hệ thống sinh sản dẫn đến vô sinh. Đối với phụ nữ đàng mang thai có thể khiến đẻ non, thai chết lưu, dị dạng thai nhi, dị tật bẩm sinh, phát triển giới tính không đầy đủ, ... Vì vậy, đối với bà bầu và trẻ sơ sinh, trẻ con cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống và chất lượng thực phẩm.

3. Gây tổn thương hệ thần kinh

Các hóa chất độc hại chứa trong thực phẩm có tác động xấu tới hệ thần kinh, đặc biệt trẻ nhỏ khi chức nưng của não bộ chưa hoàn thiện. Đặc biệt là đối với các loại hoa quả tươi, ăn ngay không qua chế biến thì nguy cơ nạp các chất độc vào cơ thể càng cao. Vì thế, việc khử độc rau quả là rất cần thiết.

4. Gây ung thư

Khi ăn các thực phẩm chứa hóa chất, các chất độc hại này sẽ chưa phát bệnh ngay mà tích tụ trong cơ thể, ngấm vào các cơ quan bộ phận, làm suy giảm hệ miễn dịch của con người, gây đột biến tế bào dẫn tới mắc bệnh ung thư. Một số bệnh ung thư thường gặp có liên quan đến tác hại của thực phẩm bẩn như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan, thận, phổi,...

Tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc ngày càng xuất hiện tràn lan trên thị trường và còn công khai buôn bán trên mạng xã hội, để bảo vệ sức khỏe của gia đình mình, mỗi người nên tự chủ động nhận thức và có những hành vi mua sắm đúng đắn.

Bài viết khác

Những bằng chứng sinh động về sự nóng lên toàn cầu

21-06-2021

Sự nóng lên của Trái đất đang thay đổi với tốc độ chóng mặt, ngoài những điều dự đoán của con người. Kể từ giữa những năm 1800, khi con người bắt đầu đốt nhiên liệu hóa thạch ở quy mô công nghiệp, chúng ta đã tạo ra các chất đặc biệt gây hại cho Trái đất. Điều này được thể hiện ở nhiều yếu tố khác nhau

8 Lý Do Hàng Đầu Khiến Không Khí Trong Nhà Bị Ô Nhiễm

12-12-2017

Lọc không khí trong gia đình là một nhu cầu vô cùng thiết thực ngày nay. Trước khi sử dụng các thiết bị khử mùi lọc khí hãy tìm hiểu các nguyên nhân gây ô nhiễm nhé

Radon trong nước, không khí và đất

10-05-2021

Radon là một chất khí được tạo ra bởi sự phân rã phóng xạ của nguyên tố radium. Chúng gây ra khoảng 14.000 ca tử vong do ung thư phổi mỗi năm, trở thành mối nguy hiểm cho sức khỏe khi tích tụ trong nhà.

Mẹ phải làm gì khi con bị sốt virus

06-06-2018

Khi trẻ bị sốt virus, việc lo lắng, hoang mang là không thể tránh khỏi, bởi trẻ em thường sốt rất cao. Để có thẻ chăm sóc trẻ khi bị sốt virus hãy cùng tham khảo bài chia sẻ ngay sau đây của HSVN Toàn Cầu.

Tổng hợp các cách cai thuốc lá hiệu quả mà đơn giản không ngờ

08-08-2017

Những cách cai thuốc lá hiệu quả dưới đây sẽ hỗ trợ cho quá trình từ bỏ thuốc lá của bạn

Hướng dẫn bạn cách khử mùi hôi trong nhà không tốn tiền

26-01-2018

Mùi hôi trong nhà có muôn màu ...

PM 2.5 và mối nguy hiểm đến từ hạt mịn ô nhiễm

01-07-2020

PM là từ viết tắt của Particulate Matter, có nghĩa là chất dạng hạt (rắn hoặc lỏng). Số 2.5 kích thước các hạt có đường kính nhỏ hơn hoặc bằng 2,5 micromet (µm) (tức là bằng 1 phần triệu mét). PM2.5 đề cập đến vật chất hạt khí quyển có đường kính nhỏ hơn 2,5 micromet, tức là khoảng 3% đường kính của một sợi tóc người, nhỏ đến mức chỉ có thể được phát hiện bằng kính hiển vi điện tử. PM2.5 nhỏ hơn so với PM10 (các hạt có kích thước từ 10 micromet trở xuống) hay còn được gọi là các hạt mịn.

Bảo quản thực phẩm tươi ngon và an toàn trong mùa hè

11-05-2020

Bên cạnh việc bảo vệ cơ thể, việc duy trì thời hạn thức ăn trong thời tiết này cũng là một vấn đề rất đáng lưu tâm. Khi mà người còn muốn héo khô thì rau củ quả làm thế nào mới giữ được phần tươi mới?