Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Những điều cần chú ý khi mua thịt gà, thịt lợn ngày Tết
1. Thịt lợn
- Dùng tay sờ, ấn lên miếng thịt. Nếu thớ thịt căng mọng, nước rỉ ra thì rất có thể chúng đã bị bơm nước. Ngược lại, một miếng thịt ngon khi ấn tay vào sẽ có vết lõm nhưng khi nhấc tay ra lại không bị in dấu.
- Miếng thịt lợn bị bơm thuốc khi nấu chín sẽ không có mùi thơm tự nhiên mà lại có mùi thuốc. Bên cạnh đó, màu sắc của chúng sẽ không tự nhiên. Ngược lại, miếng thịt đảm bảo sẽ có màu sắc từ hồng nhạt đến đỏ thẫm, sáng, khô, không bị nhớt, không bị nhão, và có độ đàn hồi.
2. Thịt gà
- Không chọn gà có da trơn, da không liên kết với thịt. Loại gà như thế thường đã bị tiêm thuốc. Gà an toàn sẽ có da săn chắc, da có độ ráp nhất định.
- Không chọn con gà mà khi nhấc ngược chúng lên thấy hình gà bị biến dạng, đặc biệt là khi đùi và lườn căng bóng, thớ thịt dày, to, khi ấn vão sẽ thấy nhão.
- Không chọn con gà có da vàng nhưng mỡ lại màu trắng. Vì màu sắc của da và mỡ thường tương đồng với nhau, chỉ có những con gà đã được nhuộm màu mới có da vàng nhưng mỡ bên trong vẫn trắng do phần mỡ đó không được nhuộm.
Tóm lại, một con gà ngon thường nhỏ, chắc, da có màu vàng nhạt, không bầm tím hay thâm, tái. Đặc biệt, gà tự nhiên, chỉ có phần ức và lưng màu vàng đậm hơn. Phương pháp này cũng có thể áp dụng khi lựa chọn ngan, vịt. Không chỉ đối với các loại thịt mà trong sử dụng các loại rau củ quả cũng vậy, người dùng cần phải hết sức cẩn thận. Vào dịp cuối năm sẽ có những hộ kinh doanh sử dụng thuốc kích thích, phân hóa học thúc đẩy rau củ phát triển nhanh đảm bảo nhu cầu thị trường. Các gia đình có thể sử dụng các loại máy ozone khử độc thực phẩm để làm sạch thực phẩm trước khi chế biến, làm sạch bề mặt thực phẩm và loại bỏ một số những loại hóa chất độc hại tồn dư trong thực phẩm.
Trên đây là một số chia sẻ về bí quyết chọn thịt lợn và thịt gà vào những ngày Tết. Hi vọng rằng, với những chia sẻ trên, các bà nội trợ có thể chọn được những miếng thịt tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho mâm cỗ ngày Tết của gia đình mình.
Bài viết khác
Lựa chọn các loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể một các thông minh không chỉ giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp bảo vệ sức khỏe khỏi tác động xấu từ môi trường.
Những căn bệnh nguy hiểm vào mùa hè luôn khiến chúng ta lo lắng. Cùng HSVN tìm hiểu những cách phòng tránh bệnh vào mùa hè hiệu quả nhé.
Răng miệng chắc khỏe luôn gắn liền với một cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy, việc vệ sinh và bảo vệ sức khỏe răng miệng sẽ giúp bạn có thể sở hữu một hàm răng khỏe mạnh, đồng thời cải thiện được sức khỏe cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng, đặc biệt có thể giúp bảo vệ trí nhớ cho bạn tốt hơn.
Với không gian kín, hầu hết các nhà chung cư đều phải đối mặt với mùi hôi, đặc biệt là trong nhà vệ sinh. Việc xử lý mùi nhà vệ sinh chung cư trở nên đơn giản hơn với thiết bị ozone của Dr.Ozone. Khách hàng có thể kết hợp với máy phun tinh dầu, trồng các loại cây tinh dầu để tăng hiệu quả xử lý mùi.
Tiến sĩ Zucker nhấn mạnh “Chúng tôi đã chứng minh được rằng ozone có hiệu quả cao trong việc chống lại Coronavirus”. Ưu điểm của nó so với các chất khử trùng thông thường như cồn hay thuốc tẩy là khả năng khử trùng nhiều đồ vật khác nhau thay vì chỉ khử trùng được các bề mặt tiếp xúc, hiệu quả khử trùng nhanh chóng và không gây nguy hiểm cho sức khoẻ cộng đồng. Tiến sĩ Zucker ước tính rằng, khí ozone được sản xuất v
Ánh sáng UV được sản sinh từ 2 nguồn khác nhau gồm đèn UV tự nhiên và mặt trời. Có sự khác biệt giữa giới hạn tiếp xúc ánh sáng UV từ 2 nguồn này. Điều này ảnh hưởng đến việc sử dụng, ứng dụng trong thực tế của con người.
Bọ ve hút máu có thể lây lan bệnh Lyme đang phát triển rộng rãi, mang đến nhiều mối nguy hại cho con người.
Zirconia gốm là một vật liệu thường dùng cho nha khoa bởi chúng có màu sắc giống răng và độ dẻo dai cao. Mục đích của nghiên cứu là kiểm tra tác động của các phương pháp khử trùng trên các đặc điểm bề mặt của zirconia.
