Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách

Chia sẻ trên :
Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách không chỉ không tiết kiệm được chi phí mà việc sử dụng chúng còn có thể làm ảnh hưởng thậm chí nguy hại đến sức khỏe. Vì vậy việc bảo quản thực phẩm sao cho vẫn giữ được màu sắc, chất dinh dưỡng là rất quan trọng. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn luôn bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe.

1. Thịt

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách

Thịt là loại thực phẩm tươi sống gia đình nào cũng sử dụng hàng ngày, nhưng muốn bảo quản chúng phải có một số mẹo nhất định. Thịt tươi sống nên được giữ nguyên trong bao bì vốn đựng chúng hoặc có thể bỏ vào các hộp đựng thịt chuyên dụng và nên sử dụng hết trong vòng 2 ngày. Nếu muốn sử dụng lâu hơn, có thể bọc thịt bằng các lớp màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn đông của tủ lạnh. 

2. Cá

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Cũng giống như thịt, cá là loại thực phẩm tươi sống quen thuộc, tuy nhiên chúng có một đặc điểm riêng biệt là mùi tanh nên khi bảo quản cần phải tách chúng ra khỏi các thực phẩm khác bằng cách dùng màng bọc hoặc cho vào hộp đựng thức ăn. Một lưu ý quan trọng là muốn bảo quản cá lâu bạn nên luộc chúng lên trước để giữ chất dinh dưỡng cũng như giữ đông trực tiếp.

3. Sữa

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Sữa là loại thực phẩm rất dễ hấp thụ mùi của các thực phẩm khác nên hãy để tách biệt chúng khỏi những sản phẩm gây mùi khác, tốt nhất nên để trong hộp đậy nắp kín rồi đặt vào ngăn mát của tủ lạnh.

4. Nấm

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Muốn bảo quản nấm, không nên rửa nấm trước, nên để chúng vào các túi giấy sẽ giúp bảo quản được lâu hơn.

5. Rau 

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách

Đối với những loại rau có nhiều lá như rau ngót, rau muống, ... trước khi bảo quản chúng trong tủ lạnh, bạn nên nhặt hết những lá sâu, hỏng, héo úa để tránh chúng ảnh hưởng đến những lá rau khác, để chúng thật ráo nước rồi mới cho vào túi bảo quản giữ lạnh.

6. Trứng

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Trứng thì sẽ dễ bảo quản hơn nhiều vì trong tủ lạnh đã có khay đựng dành riêng cho chúng. Bạn chỉ cần đặt trứng vào đó hoặc nếu không hãy bỏ chúng vào một chiếc hộp có nắp kín và đặt vào ngăn mắt của tủ lạnh.

7. Các loại củ

Đối với các loại củ như cà rốt, su hào, củ dền, ... nên cắt bỏ hết phần lá xanh bên trên rồi mới bảo quản trong tủ lạnh.
 
Việc bảo quản thực phẩm tươi sống là rất quan trọng, vì nếu không bảo quản đúng cách không chỉ chất lượng của chúng không được đảm bảo mà còn ảnh hưởng đến các thực phẩm khác và đặc biệt là sức khỏe con người. Hy vọng những bí quyết trên đây có thể giúp ích cho các bạn trong quá trình bảo quản thực phẩm tươi sống của mình.
Chia sẻ trên :

Bài viết khác

Ứng dụng than hoạt tính thu hồi nguyên tố đất hiếm terbi từ dung dịch lỏng

Nguyên tố đất hiếm ngày càng thu hút được nhiều sự quan tâm của giới khoa học và công nghiệp vì đặc tính và vai trò chủ chốt của chúng trong một số lĩnh vực nhưng sự lắng đọng của các nguyên tố đất hiếm tự nhiên còn hạn chế, dẫn đến sự phụ thuộc nhiều vào các nguồn tài nguyên thứ cấp. Than hoạt tính là phương pháp thu hồi đất hiếm đạt hiệu quả cao.

Rooftop Gardens - Vườn trên mái nhà, cải thiện chất lượng cuộc sống

Các khu vườn trên sân thượng là ý tưởng trồng cây ở các tầng cao nhất của khu dân cư, khu công nghiệp hoặc công trình thương mại. Nói cách khác, vườn trên sân thượng là không gian xanh nhân tạo nằm trên các cấu trúc này và đang là xu hướng ngày càng tăng ở các khu vực đô thị nhằm đạt được sự bền vững về môi trường .

Tổng hợp các cách khử mùi trong nhà

Khử mùi trong nhà là vấn đề mà nhiều người đang gặp phải. Bên cạnh sử dụng các giải pháp truyền thống thì việc sử dụng máy khử mùi là một giải pháp khử mùi rất tốt

Rác thải thực phẩm có gây hại cho môi trường không?

Mặc dù là loại rác có thể phân hủy nhưng rác thải thực phẩm cũng được coi là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường. Trái ngược với việc thực phẩm được thải bỏ một cách lãng phí, ở nhiều nơi trên thế giới, người dân vẫn phải đối mặt với tình trạng nghèo đói.

5 công thức ăn kiêng giảm cân tuyệt vời từ rau quả

Giảm cân không còn là câu chuyện lạ, nó là nhu cầu của nhiều người. Những công thức rau quả giảm cân sau sẽ mang đến hiệu quả giảm cân an toàn, hiệu quả cho bạn.

Nguyên nhân bà bầu bị ho và cách chữa ho cho bà bầu

Bị ho thời kì mang thai không chỉ gây mệt mỏi, mất sức cho bà bầu mà còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của em bé. Hãy cùng HSVN tìm hiểu nguyên nhân gây ho ở bà bầu để có cách chữa trị phù hợp nhất.

6 loại thực phẩm giá rẻ có khả năng loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể

Rau quả có nhiều chất chống oxy hóa thải độc kim loại, chính vì vậy bỏ túi danh sách những loại rau của quả giải độc cơ thể hiệu quả là điều vô cùng tuyệt vời. Cùng HSVN Toàn Cầu điểm mặt 6 loại rau quả dễ tìm và có hiệu quả cao trong giải độc kim loại cho cơ thể.

Phát hiện sự tồn tại của Coronavirus trong cộng đồng thông qua xét nghiệm nước thải

Các phương pháp khử trùng nước hiện tại có thể loại bỏ tối đa virus corona nên việc lây nhiễm virus qua nước là điều không thể. Tuy nhiên, nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Công ty GoAigua chứng minh corona tồn tại trong nước thải đã tạo lên những lo ngại mới trong cộng đồng.

messHợp tác zaloChat Zalo showrommShowroom callGọi ngay