Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất
Miếng thịt lợn hồng và tươi là những miếng thịt lợn ngon
1. Đặc điểm nhận dạng thịt lợn ngon hay không ngon
- Thịt lơn ngon phải có màu hồng không phải màu đỏ thẫm
- Miếng thịt lơn phải có cả nạc cả mỡ chứ không phải chỉ có thịt nạc không
- Lớp mỡ và bì càng dày càng tốt vì chứng tỏ lợn không được nuôi bằng cám tăng trọng
- Phần thịt nạc rắn chắc và có độ đàn hồi cao, chị em có thể kiểm tra bằng cách sử dùng tay ấn vào miếng thịt nếu miếng thịt tại chỗ ấn trở lại như cũ thì đó là miếng thịt ngon
- Miếng thịt khô không bị ra nước sờ không ướt
- Xem phần mỡ dưới da, nếu thấy lớp mỡ lỏng và mỏng hoặc có màu ngà vàng thì không nên mua vì đây là thịt lợn siêu nạc được nuôi chủ yếu bằng hoá chất. Quan sát phần tiếp giáp giữa lớp nạc và lớp mỡ nếu thấy tách rời rõ rệt hoặc có nước rỉ ra thì không nên mua vì thịt đã nhiễm chất tăng trọng
- Thịt lợn nuôi bằng chất tăng trọng khi chế biến món ăn thường ra nhiều nước, mùi thịt không được thơm
Một số người bán hàng thưởng tẩm ướp hàn the hoặc muối diêm vào những miếng thịt lợn từ hôm trước để đánh lừa thị giác của người mua rằng miếng thịt vẫn còn tươi. Tuy nhiên những miếng thịt lợn này thường cứng, thớ thịt không săn, hơi nhão và phần thịt nạc , phần thịt mỡ không dính liền với nhau.
2. Làm thế nào để có thịt lợn ngon và an toàn cho bữa cơm của gia đình
- Nên luộc sơ qua miếng thịt lợn rồi bỏ nước đầu đi sau đó mới chế biến thành các món ăn.
- Với cách trên thì chất dinh dưỡng trong miếng thịt lợn thường bị mất khá nhiều. Chính vì thế để đảm bảo cho miếng thịt luôn sạch, lại đảm bảo được chất dinh dưỡng thì bạn nên sử dụng máy khử độc rau quả thịt cá bằng ozone để loại bỏ hàm lượng hoá chất, chất tăng trọng trong miếng thịt lợn. Hiện nay máy khử độc rau quả thịt cá của thương hiệu BK Ozone đang được rất nhiều gia đình lựa chọn và sử dụng để làm sạch tất cả các loại thực phẩm. Chỉ cần 15 phút sục khử độc thôi thì bạn sẽ không còn bất kỳ điều gì phải lo lắng về các loại thực phẩm mà bạn chuẩn bị cho bữa ăn của gia đình cả.
Bài viết khác
Làm lông vịt là 1 công việc tưởng chừng như đơn giản, nhưng nếu không làm đúng cách thì bạn sẽ không thể nào loại bỏ lông vịt ra khỏi vịt trước khi chế biến cả. vậy làm cách nào để nhổ lông vịt nhanh và sạch?
Những lễ hội đầu năm luôn thu hút hàng trăm nghìn lượt khách thập phương. Cùng HSVN tìm hiểu những lễ hội đầu năm 2018 không thể bỏ qua tại nhiều vùng miền trên cả nước
Nông nghiệp đang trở thành ngành kinh tế gây ô nhiễm đứng thứ 2 toàn cầu. Trên thực tế, ngành nông nghiệp gây ô nhiễm môi trường từ nhiều khía cạnh khác nhau, từ vấn đề về mùi cho đến nước thải và khí thải, chúng đòi hỏi con người phải có cái nhìn thực tế hơn và đưa ra các biện pháp cải tạo phù hợp hơn để đảm bảo đồng thời phát triển kinh tế với bảo vệ môi trường.
Mùa đông đã đến, và những món ăn ngon mùa đông lại nhanh chóng trở lại thực đơn của mỗi gia đình. Cùng tìm hiểu các món ăn đặc biệt thơm ngon cho mùa đông thêm ấm áp.
Bên cạnh việc bảo vệ cơ thể, việc duy trì thời hạn thức ăn trong thời tiết này cũng là một vấn đề rất đáng lưu tâm. Khi mà người còn muốn héo khô thì rau củ quả làm thế nào mới giữ được phần tươi mới?
Có rất nhiều nguyên nhân gây làm cho bạn bị ho như: do thời tiết thay đổi, bạn bị viêm xoang, bị dị ứng, bị hen xuyễn...Kèm theo những cơn ho kéo dài sẽ làm cho cơ thể của bạn cảm thấy mệt mỏi và khó chịu hơn rất nhiều. Sau đây là một vài bí quyết trị ho hiệu quả tại nhà, bạn hãy cùng khám phá ngay nhé!
Hiện nay tình trang thực phẩm hoa quả lậu tràn lan trên thị trường rất nhiều và khó kiểm soát, đặc biệt trong những ngày đầu của tháng 10 thì trên địa bàn hà nội đã xuất hiện nhiều nơi bán nho với màu sắc lạ
Rau quả có nhiều chất chống oxy hóa thải độc kim loại, chính vì vậy bỏ túi danh sách những loại rau của quả giải độc cơ thể hiệu quả là điều vô cùng tuyệt vời. Cùng HSVN Toàn Cầu điểm mặt 6 loại rau quả dễ tìm và có hiệu quả cao trong giải độc kim loại cho cơ thể.
