HSVN GLOBAL - Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam
HSVN GLOBAL – NHÀ SẢN XUẤT THIẾT BỊ LÀM SẠCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất

Chia sẻ trên :
Thịt lợn là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, thịt lơn cung cấp các chất đạm và một số thành phần chất khác quan trọng tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động và phát triển. Là thực phẩm thiết yếu và rất cần thiết tuy nhiên hiện nay người tiêu dùng đang phải đối mặt với tình trạng thịt lợn bị nhiễm bẩn, nhiều chất tăng trọng, nhiều chất kích thích. Làm thế nào để có thể mua cho gia đình mình những miếng thịt ngon và sạch? Chúng tôi xin mách nhỏ cho bạn đọc kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất nhé

Kinh nghiệp lựa chọn thịt lợn ngon
Miếng thịt lợn hồng và tươi là những miếng thịt lợn ngon

1. Đặc điểm  nhận dạng thịt lợn ngon hay không ngon 

  • Thịt lơn ngon phải có màu hồng không phải màu đỏ thẫm
  • Miếng thịt lơn phải có cả nạc cả mỡ chứ không phải chỉ có thịt nạc không
  • Lớp mỡ và bì càng dày càng tốt vì chứng tỏ lợn không được  nuôi bằng cám tăng trọng
  • Phần thịt nạc rắn chắc và có độ đàn hồi cao, chị em có thể kiểm tra bằng cách sử dùng tay ấn vào miếng thịt nếu miếng thịt tại chỗ ấn trở lại như cũ thì đó là miếng thịt ngon
  • Miếng thịt khô không bị ra nước sờ không ướt
  • Xem phần mỡ dưới da, nếu thấy lớp mỡ lỏng và mỏng hoặc có màu ngà vàng thì không nên mua vì đây là thịt lợn siêu nạc được nuôi chủ yếu bằng hoá chất. Quan sát phần tiếp giáp giữa lớp nạc và lớp mỡ nếu thấy tách rời rõ rệt hoặc có nước rỉ ra thì không nên mua vì thịt đã nhiễm chất tăng trọng
  • Thịt lợn nuôi bằng chất tăng trọng khi chế biến món ăn thường ra nhiều nước, mùi thịt không được thơm
Đặc biệt hiện nay khi người bán hàng luôn đặt lợi nhuận và lợi ích lên trên người tiêu dùng thì nhiều chiêu trò biến thịt lợn ôi thiu thành thịt lợn tươi ngon để bán, chính vì thế chị em cũng cần phải có những kiến thức kinh nghiệm để tránh phải mua những mặt hàng này

Một số người bán hàng thưởng tẩm ướp hàn the hoặc  muối diêm vào những miếng thịt lợn từ hôm trước để đánh lừa thị giác của người mua rằng miếng thịt vẫn còn tươi. Tuy nhiên những miếng thịt lợn này thường cứng, thớ thịt không săn, hơi nhão và phần thịt nạc , phần thịt mỡ không dính liền với nhau.

Khi cắt miếng thịt ra thì  bên trong thịt khá nhũn, cò mùi và để một lúc thì có dịch chảy ra. Nếu mua phải loại thịt lợn này thì khi về rửa miếng thịt lợn sẽ chuyển màu nhợt nhạt và khi chế biến thì có mùi rất khó chịu

2. Làm thế nào để có thịt lợn ngon và an toàn cho bữa cơm của gia đình

Ngoài việc phải chú ý trong quá trình lựa chọn thịt lợn thì trong quá trình chế biến bạn cũng nên xử lý sơ chế qua thịt lợn trước khi nấu thành các món ăn. Có 2 cách thông dụng nhất mà bạn có thể sử dụng đó là:
  • Nên luộc sơ qua miếng thịt lợn rồi bỏ nước đầu đi sau đó mới chế biến thành các món ăn. 
  • Với cách  trên thì chất dinh dưỡng trong miếng thịt lợn thường bị mất khá nhiều. Chính vì thế để đảm bảo cho miếng thịt luôn sạch, lại đảm bảo được chất dinh dưỡng thì bạn nên sử dụng máy khử độc rau quả thịt cá bằng ozone để loại bỏ hàm lượng hoá chất, chất tăng trọng trong miếng thịt lợn. Hiện nay máy khử độc rau quả thịt cá của thương hiệu BK Ozone đang được rất nhiều gia đình lựa chọn và sử dụng để làm sạch tất cả các loại thực phẩm. Chỉ cần 15 phút sục khử độc thôi thì bạn sẽ không còn bất kỳ điều gì phải lo lắng về các loại thực phẩm mà bạn chuẩn bị cho bữa ăn của gia đình cả.
Máy khử độc thịt cá tốt cho sức khoẻ gia đình

>> Tìm hiểu thêm các loại máy khử độc thịt cá TẠI ĐÂY

Bài viết do hsvn.com.vn tổng hợp và biên soạn, quý bạn đọc có nhu cầu chia sẻ hoặc sao chép thông tin xin vui lòng ghi rõ nguồn. Trân trọng!
 
Chia sẻ trên :

Bài viết khác

Quản lý chất thải rắn là gì?

Quản lý chất thải rắn là một thuật ngữ dùng để chỉ quá trình thu gom và xử lý chất thải rắn. Quản lý chất thải là tất cả về cách chất thải rắn có thể được thay đổi và sử dụng như một nguồn tài nguyên có giá trị. Việc quản lý chất thải rắn cần được chấp nhận bởi từng hộ gia đình, kể cả các chủ doanh nghiệp trên toàn thế giới. Quá trình công nghiệp hóa mang lại rất nhiều điều tốt và cả những điều xấu. Một trong những tác động xấu của quá trình công nghiệp hóa là tạo ra chất thải rắn.

Những nguy cơ mắc bệnh ung thư khi ngồi trên ô tô

Không phải trực tiếp hít phải khói bụi từ bên ngoài nhưng nếu không chú ý những lưu ý quan trọng trên thì sức khỏe của bạn cũng chưa chắc được đảm bảo đâu nhé.

Ảnh hưởng của các phương pháp khử trùng đến đặc điểm bề mặt và sự hình thành màng sinh học trên zirconia in vitro (Phần 3)

Zirconia gốm là một vật liệu thường dùng cho nha khoa bởi chúng có màu sắc giống răng và độ dẻo dai cao. Mục đích của nghiên cứu là kiểm tra tác động của các phương pháp khử trùng trên các đặc điểm bề mặt của zirconia.

Chất lượng không khí trong nhà (Phần 1)

Chất lượng không khí trong nhà được các chuyên gia cảnh báo là ô nhiễm gấp nhiều lần so với không khí ngoài trời. Do đó, mỗi gia đình nên áp dụng các phương pháp khác nhau để duy trì bầu không khí tốt, trong lành và an toàn cho sức khoẻ mọi người.

5 Món ăn thanh nhiệt, bổ dưỡng cho trẻ vào mùa hè (Phần 1)

Vào mùa hè để trẻ có một sức khỏe tốt thì những công thức nấu ăn giải nhiệt là tuyệt chiêu mà các bậc phụ huynh không thể nào bỏ qua. Cùng HSVN điểm danh những món ăn thanh mát ngày hè nhé.

Ăn gì để tốt cho đôi mắt?

Lựa chọn thực phẩm ăn để tốt cho đôi mắt là một trong những băn khoăn của nhiều người. Ăn gì để tốt cho đôi mắt đây? Giữa vô vàn các thực phẩm thì chúng ta cần phải biết lựa chọn những thực phẩm tốt để làm cho đôi mắt của mình sáng và khỏe hơn

9 địa điểm bẩn nhất trên thế giới

Sử dụng máy lọc không khí máy khử mùi, máy lọc không khí ngày càng phổ biến. Đặc biệt là tại các vùng đất có mức độ ô nhiễm cao nhất trên thế giới sau đây

Top 6 loại vitamin không thể thiếu cho cơ thể

Là một trong số những hợp chất hữu cơ giúp duy trì sức khỏe cũng như thúc đẩy sự tăng trưởng của cơ thể. Vì vậy, việc bổ sung đủ hàm lượng vitamin vào thực đơn mỗi ngày sẽ đảm bảo cho cơ thể của bạn luôn tăng trưởng, phát triển và khỏe mạnh một cách bình thường.

zaloZalo messHợp tác callHotline 0901.856.888
call
zaloChat Zalo