Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất
Miếng thịt lợn hồng và tươi là những miếng thịt lợn ngon
1. Đặc điểm nhận dạng thịt lợn ngon hay không ngon
- Thịt lơn ngon phải có màu hồng không phải màu đỏ thẫm
- Miếng thịt lơn phải có cả nạc cả mỡ chứ không phải chỉ có thịt nạc không
- Lớp mỡ và bì càng dày càng tốt vì chứng tỏ lợn không được nuôi bằng cám tăng trọng
- Phần thịt nạc rắn chắc và có độ đàn hồi cao, chị em có thể kiểm tra bằng cách sử dùng tay ấn vào miếng thịt nếu miếng thịt tại chỗ ấn trở lại như cũ thì đó là miếng thịt ngon
- Miếng thịt khô không bị ra nước sờ không ướt
- Xem phần mỡ dưới da, nếu thấy lớp mỡ lỏng và mỏng hoặc có màu ngà vàng thì không nên mua vì đây là thịt lợn siêu nạc được nuôi chủ yếu bằng hoá chất. Quan sát phần tiếp giáp giữa lớp nạc và lớp mỡ nếu thấy tách rời rõ rệt hoặc có nước rỉ ra thì không nên mua vì thịt đã nhiễm chất tăng trọng
- Thịt lợn nuôi bằng chất tăng trọng khi chế biến món ăn thường ra nhiều nước, mùi thịt không được thơm
Một số người bán hàng thưởng tẩm ướp hàn the hoặc muối diêm vào những miếng thịt lợn từ hôm trước để đánh lừa thị giác của người mua rằng miếng thịt vẫn còn tươi. Tuy nhiên những miếng thịt lợn này thường cứng, thớ thịt không săn, hơi nhão và phần thịt nạc , phần thịt mỡ không dính liền với nhau.
2. Làm thế nào để có thịt lợn ngon và an toàn cho bữa cơm của gia đình
- Nên luộc sơ qua miếng thịt lợn rồi bỏ nước đầu đi sau đó mới chế biến thành các món ăn.
- Với cách trên thì chất dinh dưỡng trong miếng thịt lợn thường bị mất khá nhiều. Chính vì thế để đảm bảo cho miếng thịt luôn sạch, lại đảm bảo được chất dinh dưỡng thì bạn nên sử dụng máy khử độc rau quả thịt cá bằng ozone để loại bỏ hàm lượng hoá chất, chất tăng trọng trong miếng thịt lợn. Hiện nay máy khử độc rau quả thịt cá của thương hiệu BK Ozone đang được rất nhiều gia đình lựa chọn và sử dụng để làm sạch tất cả các loại thực phẩm. Chỉ cần 15 phút sục khử độc thôi thì bạn sẽ không còn bất kỳ điều gì phải lo lắng về các loại thực phẩm mà bạn chuẩn bị cho bữa ăn của gia đình cả.
Bài viết khác
Mọi lục địa trên khắp thế giới đều bị ảnh hưởng, không chỉ những vùng khô hạn truyền thống. Ít nhất hai tỷ người bị ảnh hưởng trong ít nhất một tháng trong năm. Và hơn 1 tỷ người không được tiếp cận với nước sạch hoặc nước uống được. Cần có các giải pháp tốt hơn để cải thiện tình trạng hiện tại cũng như khắc phục vấn đề trong tương lai.
Ngày nay, ô nhiễm không khí ...
Khi chất lượng không khí trong nhà được cảnh báo ở mức nguy hiển, những việc làm đơn giản như dọn dẹp nhà thường xuyên, sử dụng máy lọc không khí, ... sẽ giúp loại bỏ tối đa các chất gây hại, giúp bầu không khí trở nên trong lành hơn.
Củ kiệu là loại thực phẩm phổ biến và chế biến được nhiều món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Củ kiệu còn là loại thực phẩm có nhiều công dụng chữa nhiều loại bệnh.
Hiện nay tình trang thực phẩm hoa quả lậu tràn lan trên thị trường rất nhiều và khó kiểm soát, đặc biệt trong những ngày đầu của tháng 10 thì trên địa bàn hà nội đã xuất hiện nhiều nơi bán nho với màu sắc lạ
Quang trị liệu là ứng dụng có kiểm soát của ánh sáng để điều trị bệnh vẩy nến, bệnh bạch biến và các chứng rối loạn da khác. Da được điều trị bằng ánh sáng đặc biệt của đơn vị đèn chiếu. Đèn y tế trong các đơn vị quang trị liệu này phát ra tia cực tím (UV) ở bước sóng rất chính xác để kích thích các tế bào da.
Nướng ngoài trời hay còn được gọi là BBQ là hoạt động quen thuộc đối với nhiều gia đình. Thường được làm tại nhà, các khu nghỉ dưỡng hay homestay, gợi lên những hình ảnh về kỷ niệm mùa hè hạnh phúc bên những người yêu thương. Ở một số vùng, cuộc thi nướng được diễn ra với sự cổ vũ nhiệt tình không hề thua kém các sự kiện thể thao. Những ngày dải đầy nắng dường như được tạo ra để tổ chức tiệc nướng với bạn bè và gia đình. Tuy nhiên, bên cạnh thức ăn ngon và những thời khắc tuyệt vời, điều đáng lư
Vào mùa hè để trẻ có một sức khỏe tốt thì những công thức nấu ăn giải nhiệt là tuyệt chiêu mà các bậc phụ huynh không thể nào bỏ qua. Cùng HSVN điểm danh những món ăn thanh mát ngày hè nhé.
