Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam

Kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất

Chia sẻ trên :
Thịt lợn là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, thịt lơn cung cấp các chất đạm và một số thành phần chất khác quan trọng tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động và phát triển. Là thực phẩm thiết yếu và rất cần thiết tuy nhiên hiện nay người tiêu dùng đang phải đối mặt với tình trạng thịt lợn bị nhiễm bẩn, nhiều chất tăng trọng, nhiều chất kích thích. Làm thế nào để có thể mua cho gia đình mình những miếng thịt ngon và sạch? Chúng tôi xin mách nhỏ cho bạn đọc kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất nhé

Kinh nghiệp lựa chọn thịt lợn ngon
Miếng thịt lợn hồng và tươi là những miếng thịt lợn ngon

1. Đặc điểm  nhận dạng thịt lợn ngon hay không ngon 

  • Thịt lơn ngon phải có màu hồng không phải màu đỏ thẫm
  • Miếng thịt lơn phải có cả nạc cả mỡ chứ không phải chỉ có thịt nạc không
  • Lớp mỡ và bì càng dày càng tốt vì chứng tỏ lợn không được  nuôi bằng cám tăng trọng
  • Phần thịt nạc rắn chắc và có độ đàn hồi cao, chị em có thể kiểm tra bằng cách sử dùng tay ấn vào miếng thịt nếu miếng thịt tại chỗ ấn trở lại như cũ thì đó là miếng thịt ngon
  • Miếng thịt khô không bị ra nước sờ không ướt
  • Xem phần mỡ dưới da, nếu thấy lớp mỡ lỏng và mỏng hoặc có màu ngà vàng thì không nên mua vì đây là thịt lợn siêu nạc được nuôi chủ yếu bằng hoá chất. Quan sát phần tiếp giáp giữa lớp nạc và lớp mỡ nếu thấy tách rời rõ rệt hoặc có nước rỉ ra thì không nên mua vì thịt đã nhiễm chất tăng trọng
  • Thịt lợn nuôi bằng chất tăng trọng khi chế biến món ăn thường ra nhiều nước, mùi thịt không được thơm
Đặc biệt hiện nay khi người bán hàng luôn đặt lợi nhuận và lợi ích lên trên người tiêu dùng thì nhiều chiêu trò biến thịt lợn ôi thiu thành thịt lợn tươi ngon để bán, chính vì thế chị em cũng cần phải có những kiến thức kinh nghiệm để tránh phải mua những mặt hàng này

Một số người bán hàng thưởng tẩm ướp hàn the hoặc  muối diêm vào những miếng thịt lợn từ hôm trước để đánh lừa thị giác của người mua rằng miếng thịt vẫn còn tươi. Tuy nhiên những miếng thịt lợn này thường cứng, thớ thịt không săn, hơi nhão và phần thịt nạc , phần thịt mỡ không dính liền với nhau.

Khi cắt miếng thịt ra thì  bên trong thịt khá nhũn, cò mùi và để một lúc thì có dịch chảy ra. Nếu mua phải loại thịt lợn này thì khi về rửa miếng thịt lợn sẽ chuyển màu nhợt nhạt và khi chế biến thì có mùi rất khó chịu

2. Làm thế nào để có thịt lợn ngon và an toàn cho bữa cơm của gia đình

Ngoài việc phải chú ý trong quá trình lựa chọn thịt lợn thì trong quá trình chế biến bạn cũng nên xử lý sơ chế qua thịt lợn trước khi nấu thành các món ăn. Có 2 cách thông dụng nhất mà bạn có thể sử dụng đó là:
  • Nên luộc sơ qua miếng thịt lợn rồi bỏ nước đầu đi sau đó mới chế biến thành các món ăn. 
  • Với cách  trên thì chất dinh dưỡng trong miếng thịt lợn thường bị mất khá nhiều. Chính vì thế để đảm bảo cho miếng thịt luôn sạch, lại đảm bảo được chất dinh dưỡng thì bạn nên sử dụng máy khử độc rau quả thịt cá bằng ozone để loại bỏ hàm lượng hoá chất, chất tăng trọng trong miếng thịt lợn. Hiện nay máy khử độc rau quả thịt cá của thương hiệu BK Ozone đang được rất nhiều gia đình lựa chọn và sử dụng để làm sạch tất cả các loại thực phẩm. Chỉ cần 15 phút sục khử độc thôi thì bạn sẽ không còn bất kỳ điều gì phải lo lắng về các loại thực phẩm mà bạn chuẩn bị cho bữa ăn của gia đình cả.
Máy khử độc thịt cá tốt cho sức khoẻ gia đình

>> Tìm hiểu thêm các loại máy khử độc thịt cá TẠI ĐÂY

Bài viết do hsvn.com.vn tổng hợp và biên soạn, quý bạn đọc có nhu cầu chia sẻ hoặc sao chép thông tin xin vui lòng ghi rõ nguồn. Trân trọng!
 
Chia sẻ trên :

Bài viết khác

Ứng dụng than hoạt tính thu hồi nguyên tố đất hiếm terbi từ dung dịch lỏng

Nguyên tố đất hiếm ngày càng thu hút được nhiều sự quan tâm của giới khoa học và công nghiệp vì đặc tính và vai trò chủ chốt của chúng trong một số lĩnh vực nhưng sự lắng đọng của các nguyên tố đất hiếm tự nhiên còn hạn chế, dẫn đến sự phụ thuộc nhiều vào các nguồn tài nguyên thứ cấp. Than hoạt tính là phương pháp thu hồi đất hiếm đạt hiệu quả cao.

Top 12 căn bệnh thường gặp do sử dụng nguồn nước ô nhiễm gây nên

Việc ô nhiễm nguồn nước làm ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ của con người, chúng kéo theo hệ luỵ là rất nhiều căn bệnh nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời thậm chí còn có thể gây tử vong. Dưới đây, HSVN xin thống kê 12 căn bệnh thường gặp do sử dụng nguồn nước ô nhiễm gây nên.

Điểm danh top 7 thực phẩm tốt cho gan nhất

Trong cơ thể chúng ta, gan là bộ phận lớn thứ hai sau da, thực hiện rất nhiều nhiệm vụ, nó đóng vai trò rất quan trọng trong việc quyết định tình trạng sức khỏe của cơ thể. Vì vậy, việc chăm sóc và bảo vệ lá gan sao cho thật khỏe mạnh trở nên rất cần thiết và quan trọng.

Nguyên nhân tắc ống thoát nước mùa mưa bão và cách khắc phục

Đường ống tắc nghẽn không phải hiện tượng tự nhiên đằng sau nó là cả những nguyên nhân khách quan và chủ quan phía sau.

5 nguồn tạo ra mùi hôi trong phòng vệ sinh công cộng và cách loại bỏ chúng

Có nhiều nguyên nhân khác nhau khiến nhà vệ sinh công cộng có mùi hôi nhưng lý do chính vẫn là do các vi khuẩn có trong bồn cầu, sàn nhà. Đôi khi việc đường ống dẫn nước bị rò rỉ, nắp bồn cầu bị hở cũng góp phần khiến tình trạng mùi thêm nồng nặc.

Có nên mua máy lọc không khí cho gia đình?

Máy lọc không khí được tạo thành từ rất nhiều công nghệ khác nhau, điển hình là các tấm lọc. Sử dụng máy lọc không khí giúp cải thiện đáng kể chất lượng không khí trong nhà, giảm thiểu tối đa các vấn đề liên quan đến sức khỏe. Do đó, mỗi gia đình nên có ít nhất một chiếc máy lọc không khí.

Giữa UVC 222nm và UVC 254nm, đâu mới là thiết bị khử trùng tốt nhất

Ánh sáng UVC được chứng minh là có hiệu quả vô hiệu hóa hầu hết các mầm bệnh bao gồm vi khuẩn kháng thuốc và hầu hết các chủng vi rút. Khử trùng bằng tia UV thông thường dựa trên đèn thủy ngân (Hg) đã được sử dụng cho các ứng dụng như vậy nhưng những lo ngại về an toàn và các quy định xung quanh việc cấm sử dụng thủy ngân đã thúc đẩy sự phát triển của các nguồn UV thay thế để khử trùng.

Tổng hợp các cách cai thuốc lá hiệu quả mà đơn giản không ngờ

Những cách cai thuốc lá hiệu quả dưới đây sẽ hỗ trợ cho quá trình từ bỏ thuốc lá của bạn

messHợp tác zaloChat Zalo showrommShowroom callGọi ngay