HSVN GLOBAL - Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam
HSVN GLOBAL – NHÀ SẢN XUẤT THIẾT BỊ LÀM SẠCH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất

Chia sẻ trên :
Thịt lợn là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, thịt lơn cung cấp các chất đạm và một số thành phần chất khác quan trọng tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động và phát triển. Là thực phẩm thiết yếu và rất cần thiết tuy nhiên hiện nay người tiêu dùng đang phải đối mặt với tình trạng thịt lợn bị nhiễm bẩn, nhiều chất tăng trọng, nhiều chất kích thích. Làm thế nào để có thể mua cho gia đình mình những miếng thịt ngon và sạch? Chúng tôi xin mách nhỏ cho bạn đọc kinh nghiệm chọn thịt lơn ngon và sạch đơn giản nhất nhé

Kinh nghiệp lựa chọn thịt lợn ngon
Miếng thịt lợn hồng và tươi là những miếng thịt lợn ngon

1. Đặc điểm  nhận dạng thịt lợn ngon hay không ngon 

  • Thịt lơn ngon phải có màu hồng không phải màu đỏ thẫm
  • Miếng thịt lơn phải có cả nạc cả mỡ chứ không phải chỉ có thịt nạc không
  • Lớp mỡ và bì càng dày càng tốt vì chứng tỏ lợn không được  nuôi bằng cám tăng trọng
  • Phần thịt nạc rắn chắc và có độ đàn hồi cao, chị em có thể kiểm tra bằng cách sử dùng tay ấn vào miếng thịt nếu miếng thịt tại chỗ ấn trở lại như cũ thì đó là miếng thịt ngon
  • Miếng thịt khô không bị ra nước sờ không ướt
  • Xem phần mỡ dưới da, nếu thấy lớp mỡ lỏng và mỏng hoặc có màu ngà vàng thì không nên mua vì đây là thịt lợn siêu nạc được nuôi chủ yếu bằng hoá chất. Quan sát phần tiếp giáp giữa lớp nạc và lớp mỡ nếu thấy tách rời rõ rệt hoặc có nước rỉ ra thì không nên mua vì thịt đã nhiễm chất tăng trọng
  • Thịt lợn nuôi bằng chất tăng trọng khi chế biến món ăn thường ra nhiều nước, mùi thịt không được thơm
Đặc biệt hiện nay khi người bán hàng luôn đặt lợi nhuận và lợi ích lên trên người tiêu dùng thì nhiều chiêu trò biến thịt lợn ôi thiu thành thịt lợn tươi ngon để bán, chính vì thế chị em cũng cần phải có những kiến thức kinh nghiệm để tránh phải mua những mặt hàng này

Một số người bán hàng thưởng tẩm ướp hàn the hoặc  muối diêm vào những miếng thịt lợn từ hôm trước để đánh lừa thị giác của người mua rằng miếng thịt vẫn còn tươi. Tuy nhiên những miếng thịt lợn này thường cứng, thớ thịt không săn, hơi nhão và phần thịt nạc , phần thịt mỡ không dính liền với nhau.

Khi cắt miếng thịt ra thì  bên trong thịt khá nhũn, cò mùi và để một lúc thì có dịch chảy ra. Nếu mua phải loại thịt lợn này thì khi về rửa miếng thịt lợn sẽ chuyển màu nhợt nhạt và khi chế biến thì có mùi rất khó chịu

2. Làm thế nào để có thịt lợn ngon và an toàn cho bữa cơm của gia đình

Ngoài việc phải chú ý trong quá trình lựa chọn thịt lợn thì trong quá trình chế biến bạn cũng nên xử lý sơ chế qua thịt lợn trước khi nấu thành các món ăn. Có 2 cách thông dụng nhất mà bạn có thể sử dụng đó là:
  • Nên luộc sơ qua miếng thịt lợn rồi bỏ nước đầu đi sau đó mới chế biến thành các món ăn. 
  • Với cách  trên thì chất dinh dưỡng trong miếng thịt lợn thường bị mất khá nhiều. Chính vì thế để đảm bảo cho miếng thịt luôn sạch, lại đảm bảo được chất dinh dưỡng thì bạn nên sử dụng máy khử độc rau quả thịt cá bằng ozone để loại bỏ hàm lượng hoá chất, chất tăng trọng trong miếng thịt lợn. Hiện nay máy khử độc rau quả thịt cá của thương hiệu BK Ozone đang được rất nhiều gia đình lựa chọn và sử dụng để làm sạch tất cả các loại thực phẩm. Chỉ cần 15 phút sục khử độc thôi thì bạn sẽ không còn bất kỳ điều gì phải lo lắng về các loại thực phẩm mà bạn chuẩn bị cho bữa ăn của gia đình cả.
Máy khử độc thịt cá tốt cho sức khoẻ gia đình

>> Tìm hiểu thêm các loại máy khử độc thịt cá TẠI ĐÂY

Bài viết do hsvn.com.vn tổng hợp và biên soạn, quý bạn đọc có nhu cầu chia sẻ hoặc sao chép thông tin xin vui lòng ghi rõ nguồn. Trân trọng!
 
Chia sẻ trên :

Bài viết khác

Cách bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất

Nước chiếm 70% trọng lượng của cơ thể người, nước giúp duy trì sự sống và hoạt động của cơ thể con người. Việc uống nước và bổ sung nước cho cơ thể thường không được mọi người chú ý đặc biệt, nhưng xét về mặt sức khỏe thì chúng ta cần phải bổ sung nước hằng ngày để duy trì sự sống

Những điều cần lưu ý khi chạy bộ vào mùa đông

Chạy bộ là một hoạt động thể thao rất tốt cho cơ thể. Song khi chạy bộ vào mùa đông lại cần lưu ý những điều sau để đảm bảo sức khỏe và hiệu quả của hoạt động chạy bộ

Điểm mặt top 10 thói quen gây lão hóa sớm

Vấn đề lão hóa da trước tuổi luôn là một trong số những vấn đề được nhiều chị em phụ nữ quan tâm nhất, và một trong số những nguyên nhân chính phải kể tới là do thói quen ăn uống, sinh hoạt, ngủ nghỉ cũng như vận động không được khoa học và hợp lý.

Những món ăn thích hợp cho mùa đông

Mùa đông đã đến, và những món ăn ngon mùa đông lại nhanh chóng trở lại thực đơn của mỗi gia đình. Cùng tìm hiểu các món ăn đặc biệt thơm ngon cho mùa đông thêm ấm áp.

Bí quyết trị ho hiệu quả tại nhà

Có rất nhiều nguyên nhân gây làm cho bạn bị ho như: do thời tiết thay đổi, bạn bị viêm xoang, bị dị ứng, bị hen xuyễn...Kèm theo những cơn ho kéo dài sẽ làm cho cơ thể của bạn cảm thấy mệt mỏi và khó chịu hơn rất nhiều. Sau đây là một vài bí quyết trị ho hiệu quả tại nhà, bạn hãy cùng khám phá ngay nhé!

Những hồi chuông cảnh tỉnh và bài học đến từ đại dịch covid19

Giống như một cơn bão đi vòng quanh thế giới và không bỏ qua dải đất hình chữ S của chúng ta, Virus Corona làm đảo lộn toàn bộ quỹ đạo thường ngày. Lần đầu tiên trong lịch sử kỳ nghỉ tết của học sinh sinh viên kéo dài chưa hồi kết, hàng loạt các ngành dịch vụ du lịch, khách sạn, hàng không đình trệ, đóng cửa. Bất cứ đâu cũng có một từ “COVID” gây hoang mang dư luận. Giữ vững tinh thần “chống dịch như chống giặc”, Việt Nam hiện kiểm soát hiệu quả của nguồn lây.

Thời tiết ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng không khí?

Ô nhiễm không khí bị ảnh hưởng ...

6 loại thực phẩm giá rẻ có khả năng loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể

Rau quả có nhiều chất chống oxy hóa thải độc kim loại, chính vì vậy bỏ túi danh sách những loại rau của quả giải độc cơ thể hiệu quả là điều vô cùng tuyệt vời. Cùng HSVN Toàn Cầu điểm mặt 6 loại rau quả dễ tìm và có hiệu quả cao trong giải độc kim loại cho cơ thể.

zaloZalo messHợp tác callHotline 0901.856.888
call
zaloChat Zalo