Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Cảnh giác với bánh chưng ngày Tết
Tuy nhiên, trong thời buổi ngày nay, hình ảnh đó hầu như không còn, đặc biệt là ở thành thị, chỉ có một số ít những gia đình ở nông thôn vẫn còn giữ được tập tục gói bánh nhưng những người thân trong gia đình cũng không còn quây quần bên nồi bánh chưng. Thay vì việc gói bánh, người ta thường tìm đến những cửa hàng bán bánh sẵn, mua vài cặp bánh để bày trên ban thờ cho đúng hương vị ngày Tết. Mặc dù vậy, nhiều cơ sở bán bánh sử dụng nguồn thực phẩm không an toàn, việc chế biến cũng không đảm bảo vệ sinh, từ đó dẫn đến nhiều nguy cơ về sức khỏe con người.
Bánh chưng gói sẵn trở thành loại mặt hàng phổ biến trong ngày Tết
Thực phẩm làm bánh chưng không đảm bảo
Một vấn đề khác được các nhà quản lý khuyến cáo đến người dân khi mua bánh chưng vào dịp Tết cũng như những ngày thường đó là việc người ta sử dụng pin để luộc bánh. Khi cho những viên pin vào nồi luộc, bánh không chỉ chín nhanh mà còn giữ nguyên màu xanh của lá nên trông đẹp mắt hơn, thu hút người mua hàng nhiều hơn.
Trước những nguy cơ tiềm ẩn của việc luộc bánh chưng bằng pin, các bà nội trợ khi đi mua cần chọn những chiếc bánh mà lá hơi ngả màu vàng, không xanh mướt, đồng thời, màu bánh hơi vàng hoặc xanh nhạt, không nên chọn những chiếc bánh có vỏ xanh rờn, nếp trong bắt mắt.
Tự làm bánh trưng tại nhà để có một cái Tết vui và an toàn
Nguyên liệu:
1. Chuẩn bị nhân đỗ xanh, thịt, lá, gạo
2. Gói bánh
3. Luộc bánh
Bài viết khác
Việc bảo quản thực phẩm đúng cách giúp tiết kiệm được chi phí và bảo đảm sức khỏe.
Ngành sản xuất hữu cơ đang phát triển, việc nghiên cứu và cho ra đời phương pháp mới đảm bảo an toàn cho trái cây tươi trở nên cần thiết. Các nhà khoa học tại Đại học bang Washington đã chỉ ra rằng tia cực tím UVC có tác dụng chống ngộ độc thực phẩm, với khả năng loại bỏ nhiều tác nhân gây bệnh trên bề mặt của một số loại trái cây. Nghiên cứu này đã được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Vi sinh Thực phẩm.
Đối với những loại thực phẩm chứa chất độc tự nhiên cần lưu ý tránh xa, không nên chế biến hay sử dụng
Máy hút ẩm hiện nay đang là công cụ hỗ trợ hiệu quả trong gia đình để chống ẩm khi thời tiết trở nồm vào những tháng sau Tết. Tuy nhiên để sử dụng hiệu quả máy hút ẩm thì chúng ta cần phải lưu ý một số điều để đảm bảo rằng máy hút ẩm luôn hoạt động với hiệu suất tốt
Giai đoạn mang bầu là một trong những giai đoạn khó khăn nhất đối với các chị em phụ nữ, bởi để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi cũng như cho chính bản thân đòi hỏi các chị em phụ nữ phải thật sự cẩn trọng trong chế độ ăn uống nên ăn và không nên ăn những loại thực phẩm nào? Thực hiện chế độ ngủ nghỉ và sinh hoạt ra sao?
Vào mùa đông chúng ta rất dễ bị cảm cúm. Cùng tìm hiểu những nguyên liệu trị bệnh cảm cúm hiệu quả, dễ tìm, dễ thực hiện nhất tại hsvn.com.vn.
Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn và luôn là bộ phận quan trọng nhất của mỗi chúng ta đặc biệt là đối với các bạn gái. Để có một đôi mắt đẹp và khoẻ thì không phải điều đơn giản nhưng không khó nếu chúng ta có quyết tâm làm.
Khử mùi trong nhà là vấn đề mà nhiều người đang gặp phải. Bên cạnh sử dụng các giải pháp truyền thống thì việc sử dụng máy khử mùi là một giải pháp khử mùi rất tốt
