Nhà sản xuất thiết bị làm sạch hàng đầu tại Việt Nam

Cách đơn giản để chọn thịt lợn tươi và ngon

Chia sẻ trên :
Để đảm bảo cho từng bữa ăn của gia đình, bạn nên lựa chọn những thực phẩm sạch và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn những cách đơn giản để chọn thịt lơn tươi và ngon

Xem thêm những bài viết khác:
---->
Ngâm thực phẩm vào nước muối có hoàn toàn sạch
 
Cach chon thit lon tuoi va ngon
Cách chọn thịt lợn tươi và ngon cho bữa ăn gia đình

Không chỉ bị ảnh hưởng bởi những hóa chất bảo quản mà những miếng thịt lợn được bày bán tại các chợ hoặc các siêu thị còn được phù phép bởi bàn tay điêu nghệ của những người bán hàng. Những miếng thịt lợn lúc nào cũng trông tươi roi rói như buổi sáng. Chính vì thế chúng ta - những người tiêu dùng cần phải thông thái lựa chọn những miếng thịt tươi ngon cho gia đình

Không chỉ bị ảnh hưởng bởi những hóa chất bảo quản mà những miếng thịt lợn được bày bán tại các chợ hoặc các siêu thị còn được phù phép bởi bàn tay điêu nghệ của những người bán hàng. Những miếng thịt lợn lúc nào cũng trông tươi roi rói như buổi sáng. Chính vì thế chúng ta - những người tiêu dùng cần phải thông thái lựa chọn những miếng thịt tươi ngon cho gia đình

1. Cách chọn thịt lợn tươi và ngon

- Nhận biết bằng mắt: Nhìn bên ngoài thì thịt lợn tươi sẽ có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả. Mỡ có màu sắc, độ săn rắn, mùi vị bình thường. Mặt khớp láng và trong, dịch hoạt trong.Vết cắt khi cắt thịt lợn cũng có màu sắc bình thường, sáng và khô.

- Nhận biết bằng cách thử: Lấy ngón tay ấm vào bề mặt miếng thịt, sau khi ấn thả ra nếu không có vết lóm và không bị dính điều này chứng tỏ thịt lợn vẫn còn tươi ngon. Tủy lợn bám chặt vào thành ống tủy, màu trong, đàn hồi, không bị rã ra
Thịt lợn tươi ngon khi luộc hoặc chế biến thì nước trong, có mùi vị thơm ngon đặc trung của mùi thịt lợn, trên mặt có nổi một lớp mỡ khá to.

Những nhận biết trên hoàn toàn trái ngược với những biểu hiện của thịt lợn không ngon như: thịt có màu nhạt kém tươi, bề mặt bên ngoài nhiều nhớt hoặc là có nhầy, nước canh đục, có mùi nồng, không có váng mỡ khi luộc mà thay vào đó và những vết đen nhỏ

2. Cách sơ chế, làm sạch thịt lợn

Ở bên trên là những cách đặc trưng giúp bạn đọc nhận biết và phân biệt loại thịt lợn ngon và thịt không ngon. Tuy nhiên việc phân biệt trên cũng không hoàn toàn đảm bảo được chất lượng miếng thịt lợn mà bạn định sử dụng để chế biến món ăn cho gia đình vì hiện nay các loại động vật đặc biệt là lợn được nuôi bằng nhiều loại thức ăn có các thành phần tăng trọng, hoặc kích thích

Bạn có thể sử dụng các biện pháp sơ chế như khử trùng bằng dung dịch nước muối loãng, luộc qua trước khi sơ chế, hoặc tiêu biểu và hữu hiệu nhất đó là sử dụng máy sục ozone. Máy tạo ra khí ozone có tác dụng khử các loại độc tố như thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc bảo quản thực phẩm,...mà không làm mất đi dưỡng chất ở trên thực phẩm. 

 
Chia sẻ trên :

Bài viết khác

Phá hủy môi trường và những hệ quả mà con người không thể lường trước

Kể từ khi đại dịch COVID-19 bắt đầu, mức độ ô nhiễm không khí đã giảm xuống, các loài động vật có không gian để hoạt động nhiều hơn. Đối với nhiều người, những mặt tích cực này đã mang lại hiểu biết mới về mối quan hệ giữa môi trường và sức khỏe. Vì vậy, sức khỏe con người và sức khỏe hành tinh có thể liên kết chặt chẽ. Chúng ta đã thấy những vấn đề như phá rừng và nhiệt độ tăng đã làm tăng nguy cơ tuyệt chủng của tất cả các loài như thế nào.

5 cách khử mùi cơ thể không cần đến sản phẩm khử mùi

Những cách khử mùi từ nguyên liệu thiên nhiên rất an toàn và hiệu quả, không lo gặp phản ứng phụ như các sản phẩm hóa học.

Vì sao khói thuốc lá gây béo phì?

Khói thuốc lá có nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe của con người, theo những nghiên cứu gần đây của các giáo sư đại học tại Mỹ thì khói thuốc lá còn làm cho người hút và người hít phải khói thuốc lá bị tăng cân dẫn đến béo phì - một căn bệnh cũng được coi là nguy hiểm trên thế giới

Mẹ thông thái tận dụng tối đa những loại quả chỉ có vào mùa hè để tăng cường sức khỏe cho con (Phần 2)

Mùa hè có rất nhiều loại hoa quả tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Cùng HSVN điểm danh những loại trái cây mùa hè bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ.

5 cách chăm sóc răng miệng tốt nhất

Răng miệng chắc khỏe luôn gắn liền với một cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy, việc vệ sinh và bảo vệ sức khỏe răng miệng sẽ giúp bạn có thể sở hữu một hàm răng khỏe mạnh, đồng thời cải thiện được sức khỏe cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng, đặc biệt có thể giúp bảo vệ trí nhớ cho bạn tốt hơn.

Vai trò của máy ozone trong hệ thống lắp đặt xử lý nước thải

Máy ozone là thiết bị đóng vai trò quan trọng trong hệ thống lắp đặt xử lý nước thải, chúng hỗ trợ trong nhiều giai đoạn xử lý khác nhau, đặc biệt là ở giai đoạn khử trùng, khử mùi và xử lý màu nước, đảm bảo nguồn nước đạt các tiêu chuẩn theo quy định của nhà nước.

Uống gì để ngủ ngon?

Giấc ngủ là một yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Cùng tìm hiểu những loại thức uống bổ dưỡng giúp chúng ta có một giấc ngủ ngon hơn.

Bạn đã biết gì về nước nhiễm Asen chưa?

Asen - một loại chất độc hòa tan với nước, nó sẽ gây chết người hoặc gây ra nhiều bệnh nguy hiểm nếu chúng ta hằng ngày sử dụng nước nhiễm Asen. Nước nhiễm Asen là gì? Làm thế nào để loại bỏ asen ra khỏi nước uống, nước sinh hoạt hằng ngày

messHợp tác zaloChat Zalo showrommShowroom callGọi ngay