Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Cách đơn giản để chọn thịt lợn tươi và ngon
Xem thêm những bài viết khác:
----> Ngâm thực phẩm vào nước muối có hoàn toàn sạch
Cách chọn thịt lợn tươi và ngon cho bữa ăn gia đình
Không chỉ bị ảnh hưởng bởi những hóa chất bảo quản mà những miếng thịt lợn được bày bán tại các chợ hoặc các siêu thị còn được phù phép bởi bàn tay điêu nghệ của những người bán hàng. Những miếng thịt lợn lúc nào cũng trông tươi roi rói như buổi sáng. Chính vì thế chúng ta - những người tiêu dùng cần phải thông thái lựa chọn những miếng thịt tươi ngon cho gia đình
1. Cách chọn thịt lợn tươi và ngon
- Nhận biết bằng cách thử: Lấy ngón tay ấm vào bề mặt miếng thịt, sau khi ấn thả ra nếu không có vết lóm và không bị dính điều này chứng tỏ thịt lợn vẫn còn tươi ngon. Tủy lợn bám chặt vào thành ống tủy, màu trong, đàn hồi, không bị rã ra
Những nhận biết trên hoàn toàn trái ngược với những biểu hiện của thịt lợn không ngon như: thịt có màu nhạt kém tươi, bề mặt bên ngoài nhiều nhớt hoặc là có nhầy, nước canh đục, có mùi nồng, không có váng mỡ khi luộc mà thay vào đó và những vết đen nhỏ
2. Cách sơ chế, làm sạch thịt lợn
Ở bên trên là những cách đặc trưng giúp bạn đọc nhận biết và phân biệt loại thịt lợn ngon và thịt không ngon. Tuy nhiên việc phân biệt trên cũng không hoàn toàn đảm bảo được chất lượng miếng thịt lợn mà bạn định sử dụng để chế biến món ăn cho gia đình vì hiện nay các loại động vật đặc biệt là lợn được nuôi bằng nhiều loại thức ăn có các thành phần tăng trọng, hoặc kích thích
Bạn có thể sử dụng các biện pháp sơ chế như khử trùng bằng dung dịch nước muối loãng, luộc qua trước khi sơ chế, hoặc tiêu biểu và hữu hiệu nhất đó là sử dụng máy sục ozone. Máy tạo ra khí ozone có tác dụng khử các loại độc tố như thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc bảo quản thực phẩm,...mà không làm mất đi dưỡng chất ở trên thực phẩm.
Theo hsvn.com.vn
Bài viết khác
Máy lọc không khí tĩnh điện là dòng sản phẩm lọc không khí mới, ứng dụng công nghệ lọc tĩnh điện, mang đến hiệu quả cao trong việc loại bỏ bụi mịn, bào tử nấm mốc trong không gian. Thiết bị có thể tái sử dụng nhiều lần, giúp giảm thiểu chi phí vận hành cho khách hàng.
Máy lọc không khí được tạo thành từ rất nhiều công nghệ khác nhau, điển hình là các tấm lọc. Sử dụng máy lọc không khí giúp cải thiện đáng kể chất lượng không khí trong nhà, giảm thiểu tối đa các vấn đề liên quan đến sức khỏe. Do đó, mỗi gia đình nên có ít nhất một chiếc máy lọc không khí.
Giấc ngủ là một yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Cùng tìm hiểu những loại thức uống bổ dưỡng giúp chúng ta có một giấc ngủ ngon hơn.
Những lễ hội đầu năm mới Mậu Tuất 2018 không thể bỏ lỡ sau đây chắc chắn sẽ là một địa điểm du xuân lí tưởng cho nhiều gia đình. Cùng HSVN điểm qua những lễ hội xuân
Ngày Tết là ngày đoàn viên của các gia đình. Tết cũng là dịp lễ lớn mà tại mỗi vùng miền trên đất nước lại có những phong tục rất độc đáo, thú vị, cùng tìm hiểu nhé
Những căn bệnh thường gặp trong những ngày hè nắng nóng luôn đe dọa sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cùng HSVN tìm hiểu và phòng tránh hiệu quả những căn bệnh nguy hiểm trong mùa hè.
Đường ống tắc nghẽn không phải hiện tượng tự nhiên đằng sau nó là cả những nguyên nhân khách quan và chủ quan phía sau.
Diệt muỗi, ruồi, kiến và côn trùng gây hại trong chăn nuôi là một vấn đề mà nhiều hộ nông dân gặp phải. HSVN xin chia sẻ những cách diệt côn trùng hiệu quả cao sau đây
