Vòi nước công cộng-Nước chất lượng cao tại Tokyo Nhật Bản
Tại Nhật Bản, không khó để bạn bắt gặp hình ảnh người dân uống nước từ vòi công cộng, điều này gây ngạc nhiên với vô số du khách nước ngoài đặt chân đến xứ sở hoa anh đào. Được biết nhà máy nước Tokyo sử dụng công nghệ hàng đầu và duy trì các tiêu chuẩn cao nhất để đảm bảo nước máy sạch, an toàn và ngon miệng cho cư dân thành phố. Để một giọt nước đến được tay người dân, nó đã phải trải qua 51 tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt do Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản đề ra. Trong đó, bao gồm kiểm tra độc tính, chất gây ô nhiễm, xét nghiệm để đảm bảo độ trong, mùi và màu sắc. Trên thực tế, các quy định của Nhật Bản đối với các nguồn cung cấp nước công cộng còn nghiêm ngặt hơn so với các quy định về nước suối đóng chai, chế độ xử lý nghiêm ngặt của nhà máy nước đô thị bao gồm khoảng 200 thông số về an toàn và chất lượng.
Hashimoto Takashi, một nhân viên tại Văn phòng Thủy lợi của Chính quyền Thủ đô Tokyo khẳng định nước là nguồn cung cấp tiện ích cho 13 triệu cư dân thủ đô. Hashimoto, người đứng đầu Nhà máy xử lý Misono ở Itabashi, tự tin nói rằng ông đã không còn uống nước đóng chai vì biết rằng nước trực tiếp từ vòi công cộng chất lượng như thế nào.
Cơ sở Misono là một trong năm nhà máy xử lý được điều hành bởi Nhà máy nước Tokyo. Nó có công suất xử lý hàng ngày lên đến 300.000 mét khối với công nghệ ozone tiên tiếng và than hoạt tính sinh học. Điều này giúp loại bỏ gần như hoàn toàn các chất hữu cơ hòa tan mà công nghệ bình thường khó mà làm được.
Xử lý nước bằng công nghệ ozone
Ozone là một chất oxy hóa mạnh, nó được trộn trong nước để loại bỏ các chất vô cơ (bao gồm trihalomethan và các hợp chất gây ung thư) đồng thời làm bất hoạt các vi sinh vật có trong nước như vi khuẩn và các động vật nguyên sinh. Quá trình thanh lọc này diễn ra trong khoảng 20 phút, cần đầu tư những ống thép không gỉ chất lượng cao để tránh việc ozone ăn mòn các ống dẫn nước.
Tại bước tiếp theo của hệ thống xử lý nước tiên tiến này, nước chảy xuống bể lọc chứa các loại than hoạt tính sinh học khác nhau. Các hạt carbon siêu nhỏ trong than hoạt tính sẽ lọc các chất hữu cơ ô nhiễm, đồng thời đẩy tạp chất và các sản phẩm sản sinh trong quá trình xử lý ozone ra ngoài, đảm bảo nước giữ được mùi vị tốt nhất.
Ở nhà máy nước Tokyo còn đặt lớp than hoạt tính dày lên đến 2,5 mét trong bể lọc 100 mét vuông. Cứ 4 năm than hoạt tính lại được thay một lần để duy trì hiệu quả để có được khả năng hấp thụ vật liệu hữu cơ tốt nhất.
Ông Ogasahara Atsushi-người giám sát quá trình lọc tại cơ sở Misono cho biết, nhà máy đặt các lớp than hoạt tính dày 2,5 mét trong các bể lọc rộng 100 mét vuông. Bốn năm than hoạt tính sẽ được thay một lần để có được khả năng hấp thụ vật liệu hữu cơ tốt nhất, đạt hiệu quả lọc nước cao nhất.
Bên cạnh công đoạn xử lý, một lý do khiến nước sinh hoạt ở Tokyo đảm bảo chất lượng như vậy là nguồn cung đầu vào rất tốt. 80% nước cung cấp cho Tokyo được lấy từ 2 con sông là Tonegawa và Arakawa, 20% còn lại là sông Tamagawa. Nước sông Tamagawa vô cùng tinh khiết, chỉ cần lọc cơ bản đã có thể uống ngay được. Chất lượng nước phát ra từ hai con sông đầu tiên có phần thấp hơn, nhưng bằng cách áp dụng quy trình xử lý nước tiên tiến, nhà máy nước có thể mang lại chất lượng nước ở mức đặc biệt cao.