Ứng dụng ozone trong các ngành công nghiệp

Ozone là chất khí có tính oxy hoá mạnh nhưng đồng thời cũng dễ phân rã thành oxy. Ở trong không khí, thời gian tồn tại của ozone từ 15 đến 20 phút. Trong nước, ở nhiệt độ càng cao, áp suất càng lớn thì khả năng hoà tan của ozone càng mạnh.

Việc sử dụng ozone được tạo ra tại chỗ trong công nghiệp liên tục phát triển. Bài báo này phác thảo các ứng dụng của ozone trong CPI và thảo luận về những lợi thế và bất lợi của việc sử dụng hóa chất dạng khí này.

Năm 1983, M. Arnan, L. DeVries đã điều tra ảnh hưởng của ozon lên ung thư biểu sinh trên chuột. Kết quả của thí nghiệm cho thấy những con vật bị phơi nhiễm với ozon sống lâu hơn 30-40 ngày so với các con vật trong nhóm đối chứng.

Công nghệ ozone ngày càng trở nên phổ biến, máy ozone được sử dụng trong bảo quản thực phẩm, khử mùi, khử trùng nguồn nước, làm đẹp. Ứng dụng mới nhất của ozone trong làm đẹp là ozone sauna.

Dầu ozone hoá là loại dầuô liu đã được ozone hoá bằng công nghệ ozone, chúng được ứng dụng trong việc làm đẹp da. Sản phẩm này được bác sĩ Nikola Tesla sáng chế và bắt đầu phát triển từ năm 1990.

Khử trùng dụng cụ y tế là công đoạn không thể thiếu trong các bệnh viện, đảm bảo sự tinh sạch của thiết bị cũng như phòng ngừa khả năng lây nhiễm chéo. Tại mỗi cơ sở khác nhau, tùy theo điều kiện thực tế mà các phương pháp khử trùng khác nhau được áp dụng. Dưới đây là tổng hợp những phương pháp khử trùng đang được sử dụng phổ biến nhất.

Các thiết bị tạo ozon, máy ozone công nghiệp không chỉ sử dụng để làm sạch, khử độc cho thực phẩm mà còn được ứng dụng trong bảo quản nhiều loại thực phẩm, rau quả

Phương pháp khử trùng bằng ozone xảy ra thông qua sự phá vỡ cấu trúc tế bào. Nồng độ ozone ở mức 0.4 ppm, trong 4 phút có thể tiêu diệt được 90% vi khuẩn, virus, nấm và nấm mốc.