D2
Ozone có thể giảm trường hợp ngộ độc thực phẩm (bệnh từ thực phẩm) bằng cách khử trùng ô nhiễm bề mặt thực phẩm, tiêu diệt loại bỏ vi khuẩn truyền nhiễm bao gồm vi khuẩn, virus, kí sinh trùng và một số độc tố phổ biến gây ngộ độc thực phẩm. Các sinh vật truyền nhiễm hoặc độc tố của chúng có thể làm ô nhiễm thực phẩm tại bất kỳ giai đoạn chế biến hoặc sản xuất. Ô nhiễm này có thể xảy ra nếu thực phẩm không được xử lý hoặc nấu đúng cách.
Ngộ độc thực phẩm tại các khu công nghiệp - Chủ đề được đông đảo người lao động quan tâm và lo lắng từ năm này qua năm khác. Vấn đề thực phẩm tươi sống và rau củ quả được cấp vào các nhà máy xí nghiệp, phục vụ cho hàng trăm nghìn người khác nhau, thuộc cả khối công nhân và khối văn phòng nhưng lại không rõ nguồn gốc xuất xứ, không được làm sạch từ khâu sơ chế, những bữa ăn không đảm bảo chất lượng ngày càng trở nên phổ biến.
Ozone là chất khí có đặc tính oxy hóa mạnh, kém bền & thành phần chính là Oxy, vì vậy nó được sử dụng nhiều trong quy trình xử lý nước sinh hoạt, nước uống hoặc nước tinh khiết đóng chai. Có 2 yếu tố quan trọng này có thể hiểu như sau
Ngộ độc thực phẩm luôn là một chủ đề nóng đối với gia đình nói riêng và toàn bộ cộng đồng nói chung. Với những ca mắc ngày một tăng cao, xuất hiện thêm cả những ca tử vong như một hồi chuông cảnh tỉnh. Đối với những nhà hàng, khách sạn, trường học,… những đơn vị mở căng tin phục vụ nhu cầu ăn uống cho hàng trăm người, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại càng trở nên cần thiết và quan trọng hơn hết.
Trong ngưỡng nồng độ giới hạn của FDA (Food and Drug Administration) và OSHA (Occupational Health & Safety Standards) là 0.05ppm và thời gian tiếp xúc trong 8 giờ liên tục là <0,1ppm, thì ozone hoàn toàn an toàn đối với sức khỏe của con người. Theo đó, khi sử dụng đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng, phòng khử khuẩn sử dụng công nghệ Ozone Trong đó, nồng độ Ozone trong phòng khử khuẩn đo được trong quá trình thử nghiệm luôn <0.075ppm. Do vậy, việc sử dụng Ozone trong ngưỡng an toàn nên khôn