Đảm bảo an toàn thực phẩm cho hàng nghìn công nhân tại Huyện Bình Chánh thành phố Hồ Chí Minh nhờ bí quyết này

Thông tin khách hàng

• Tên khách hàng: Công ty TNHH Cung cấp thực phẩm may
• Địa chỉ: Số 16 đường 12, KDC 13C, Xã Phong Phú, Huyện Bình Chánh, TP.HCM
• Sản phẩm: Máy ozone công nghiệp D-10S
• Số lượng: 01 máy
• Yêu cầu: Sục thực phẩm cho bếp ăn công ty
• Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần công nghệ HSVN Toàn Cầu

Thông tin sản phẩm

• Model: Dr.Ozone D10S
• Sản lượng : 10g/h
• Nồng độ khí Ozone : 1 - 5mg/l
• Công nghệ: Corona Discharge Technology
• Lưu lượng khí đầu vào : 65l/p
• Oxy cấp tiêu chuẩn: Khí tự nhiên 19,5% - 23,5%
• Lọc khí đầu vào: Có 
• Điều chỉnh công suất: 20% - 100%
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất tiêu thụ điện: 110W
• Đầu ra khí Ozone: Φ8 mm
• Cách làm mát : Quạt & Nước làm mát
• Lưu lượng nước làm mát: 0.2 - 0.3m3/h
• Nhiệt độ nước làm mát vào : 20 - 25℃
• Nhiệt độ nước làm mát ra : 35℃
• Chất liệu Vỏ : Inox 201
• Kích thước: 380*200*480mm
• Nhiệt độ môi trường hoạt động: -10℃ - 40℃
• Độ ẩm môi trường hoạt động: ≤ 80%

Máy tạo khí ozone công nghiệp 10g/h Dr.Ozone D10S có nhiều trang bị cải tiến giúp máy hoạt động và phục vụ đa năng trong nhiều ngành nghề công nghiệp và dân dụng yêu cầu sử dụng công nghệ Ozone. Liên hệ với Dr.Ozone, Công ty TNHH Cung cấp thực phẩm may đã tìm hiểu khá kỹ về dòng máy này và quyết định sử dụng máy trong ứng dụng khử trùng khử độc thực phẩm cho bếp ăn công ty.

Được biết, mỗi ngày Công ty TNHH Cung cấp thực phẩm may phục vụ hàng nghìn suất ăn cho công nhân viên tại nơi đây. Để tránh tối đa vấn đề ngộ độc thực phẩm trên diện rộng, Ban quản lý đã rất quan tâm và đầu tư đến khâu khử trùng rau củ quả, thịt cá sống trước khi đưa vào chế biến tại bếp công ty.

Ozone – Giải pháp khử độc thực phẩm an toàn được sử dụng nhiều nhất hiện nay

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm giữ một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Trong lịch sử, ngành công nghiệp thực phẩm đã sử dụng clo hoặc các hoá chất halogen, nhiệt từ nước nóng hoặc hơi nước để vệ sinh, loại bỏ hoá chất, vi trùng nhưng cả 2 phương pháp này đều có những nhược điểm nhất định, ảnh hưởng đến sản phẩm cũng như sức khoẻ người tiêu dùng.

• Ozone là chất khử trùng hữu cơ độc lập. Điều này giúp quá trình khử trùng diễn ra đơn giản hơn, dễ dàng thực hiện đồng thời giúp tiết kiệm chi phí đáng kể, tiết kiệm nước, năng lượng.
• Ozone giết chết nhiều loại vi khuẩn, nấm, nấm mốc, nấm men, bào tử, u nang. Ước tính, ozone tiêu diệt các loại vi sinh vật nhanh hơn từ 10 đến 5000 lần so với hoá chất halogen (chorine, iot, …)
• Ozone phá huỷ mùi vị khó chịu, mùi hôi thối, mùi chất hữu cơ bay hơi, các hợp chất gây mùi một cách nhanh chóng.

Khử độc thực phẩm bằng ozone an toàn thân thiện môi trường – Tiết kiệm năng lượng – Giảm thiểu chi phí

So với các chất khử trùng khác, ozone có nhiều ưu điểm hơn, được đánh giá là an toàn hơn cho ngành thực phẩm:

• Trong số các chất khử trùng thực phẩm đã và đang được sử dụng, ozone là chất thân thiện nhất với môi trường và con người bởi dễ dàng phân huỷ thành oxy, thời gian tồn tại ngắn.
• Ozone được sản xuất trực tiếp, không cần quá trình vận chuyển, không gian lưu trữ.
• Ozone là chất khử trùng lạnh, do đó, chúng giúp tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu chi phí bảo trì thiết bị
• Ozone an toàn hơn các halogen (clo, iot) vì không sinh ra các sản phẩm phụ halogen nguy hiểm như THMs.
• Ozone nhanh chóng bị phân rã thành oxy phân tử (O2) sau một thời gian ngắn ra đời, chúng có độ pH trung tính và không để lại dư lượng hoá chất.
• Chứng nhận bởi các cơ quan uy tín: Công nghệ ozone đã được FDA phê chuẩn danh hiệu GRAS (Generally recognized as safe – Chứng nhận tuyệt đối an toàn), phù hợp làm chất khử trùng vào năm 1997, được FDA cho phép sử dụng để làm sạch trái cây, rau, củ, xử lý thực phẩm vào năm 2001. Năm 2000, Ozone được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA phê duyệt công nhận là an toàn cho phép tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

Đặt mua máy ozone khử độc thực phẩm quy mô lớn uy tín chất lượng tại Thành phố Hồ Chí Minh

Dr.Ozone chuyên cung cấp các thiết bị tạo khí ozone khử độc thực phẩm để phục vụ cho mục đích dân dụng và cả công nghiệp. Chúng tôi không ngừng cải tiến mẫu mã cũng như chất lượng sản phẩm hy vọng có thể giúp bảo vệ tốt hơn cho sức khoẻ người tiêu dùng.

Nếu bạn đang Huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh và có nhu cầu tìm kiếm một giải pháp khử độc thực phẩn hiệu quả, uy tín, tiết kiệm chi phí thì hãy liên hệ ngay với Dr.Ozone qua số Hotline: 090.185.6888 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất.

Cùng xem video lắp đặt dự án bạn nhé!

Ngoài ra, việc mua sắm cũng có thể tiến hành trực tiếp tại các cơ sở của Dr.Ozone trên địa bàn toàn quốc:

• Hà Nội : Số 30, Cụm công nghiệp Trường An, X.An Khánh, H.Hoài Đức, TP.Hà Nội
• Hồ Chí Minh : 52 Đường số 36, KĐT Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh