Lợi ích của cà chua không phải ai cũng biết

Cà chua là loại quả quen thuộc với chúng ta khi các bà nội trợ có thể sử dụng chúng để làm tăng sự hấp dẫn của các món ăn. Mặc dù vậy, không phải người tiêu dùng nào cũng biết hết được những công dụng mà loại quả này mang lại. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn biết đến những tác dụng tuyệt vời của quả cà chua.

Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc của hầu hết chúng ta

1. Cải thiện thị lực

Trong quả cà chua có rất nhiều vitamin A và C. Với 2 thành phần này, khi ăn cà chua, đôi mắt của bạn sẽ trở nên sáng hơn, bệnh quáng gà cũng được ngăn ngừa hiệu quả. Không những thế, với lượng vitamin A dồi dào còn giúp bạn ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng từ đó giảm thiểu tình trạng mù lòa trong tương lai.

Cà chua giúp tăng cường thị lực

2. Phòng chống ung thư

Cà chua có chứa các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein, zeaxanthin, … từ đó giúp cơ thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, đại tràng, thực quản và buồng chứng. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, việc sử dụng cà chua với dầu oliu sẽ mang đến những công dụng tuyệt vời hơn trong việc ngăn ngừa các căn bệnh này.

3. Cải thiện làn da

Nếu làn da của bạn đang trở nên đen xạm, có nhiều nếp nhăn cũng như các lỗ chân lông thì bạn nên sử dụng ngay những quả cà chua để cải thiện tình trạng này. Trong thành phần quả ca chua có chất lycopene – chất chống oxy hóa mạnh, từ đó giúp bảo vệ làn da khỏi những tác động từ ánh sáng mặt trời, ngăn ngừa sự tác động của tia cực tím, từ đó giúp se khít lỗ chân lông, tái tạo và làm săn da mặt.

Cà chua là loại nguyên liệu làm đẹp dễ tìm và mang lại hiệu quả cao

4. Giảm lượng đường trong máu

Theo một số nghiên cứu, các chất chống oxy hóa trong cà chua có công dụng hữu hiệu trong việc bảo vệ thành mạch, thận và những cơ quan dễ mắc phải những bệnh về tiểu đường. Đặc biệt, chất crom và chất xơ trong loại quả này còn có thể kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu cho người sử dụng.

5. Giúp ngủ ngon

Với một lượng vitamin C và lycopene dồi dào, khi ăn cà chua, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ, chất lượng của giấc ngủ này cũng được cải thiện rõ rệt.

6. Giúp xương chắc khỏe

2 thành phần có trong cà chua là vitamin K và canxi có công dụng hữu hiệu trong việc giúp xương chắc khỏe và chống lão hóa xương, từ đó ngăn ngừa tối đa sự gãy rạn, biến dạng của xương.

Xương chắc khỏe hơn khi bổ sung cà chua vào bữa ăn

7. Giúp mái tóc thêm đẹp hơn

Với lượng vitamin và chất sắt có trong quả cà chua. Khi sử dụng loại quả này, mái tóc hư tổn của bạn sẽ nhanh chóng được phục hồi. Không những thế, nếu thoa nước ép cà chua lên tóc, chúng sẽ giúp loại bỏ gàu, từ đó giúp bạn có một mái tóc khỏe, đẹp hơn.

8. Giúp giảm cân hiệu quả

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì đừng quên bỏ qua những quả cà chua vì trong loại quả này rất ít chất béo, cũng không có cholesterol, chứa nhiều chất xơ, nước. Do đó, khi ăn cà chua, bạn sẽ luôn thấy no và không có cảm giác thèm ăn.

Salad cà chua, nước ép cà chua là những thực đơn giảm cân hiệu quả

9. Cải thiện các bệnh về gan, thận và tim mạch

Khi sử dụng quả cà chua, các thành phần trong chúng sẽ cải thiện đáng kể tình trạng của các căn bệnh liên quan đến gan, thận và tim mạch. Để sử dụng loại quả này, người dùng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ăn sống, xào, nấu canh, …

Sử dụng cà chua trong bữa ăn hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, thận, gan,...

Như vậy, quả cà chua có nhiều công dụng khác nhau mà không phải ai cũng biết. Với những công dụng này, mỗi ngày, chúng ta có thể chế biến cà chua thành nhiều món khác nhau, giúp bàn ăn trở lại đa dạng, đồng thời, bảo vệ tối đa sức khỏe cho mọi người trong gia đình. Song khi sử dụng cà chua, chúng ta nên lựa chọn những nơi cung cấp uy tín, rõ nguồn gốc, thực hiện làm sạch cà chua bằng biện pháp ngâm nước muối, dùng máy sục ozone để đảm bảo loại bỏ những tồn dư hóa chất trên bề mặt cà chua.

Bài viết khác

Các quy định về ozone của USDA và FDA

13-10-2020

Ozone từ lâu đã được USDA và FDA chấp thuận sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm, khử trùng đồ uống. Tuy nhiên, việc ứng dụng ozone vẫn cần phải tuân thủ các ngưỡng để đảm bảo an toàn cho người dùng.

Các món chè dễ làm thanh mát, giải nhiệt cho mùa hè

15-03-2018

Các món chè ngon mùa hè vừa thanh mát, vừa dễ làm sẽ giúp bạn và gia đình giải nhiệt hiệu quả. Cùng HSVN tìm hiểu công thức nấu những món chè ngon dễ làm nhất nhé.

Đánh giá mùi khó chịu dai dẳng trong tòa nhà văn phòng (Phần 1)

25-08-2020

Sự xuất hiện của mùi trong các toà nhà văn phòng không chỉ khiến bầu không khí trở nên ngột ngạt mà còn làm suy giảm tinh thần làm việc của nhân viên. Tuy nhiên, để tìm ra nguyên nhân gây mùi và có giải pháp ngăn ngừa phù hợp lại không phải là điều dễ dàng. Các nhà khoa học tại Anh đã tiến hành một nguyên cứu nhỏ liên quan đến vấn đề này.

PM 2.5 và mối nguy hiểm đến từ hạt mịn ô nhiễm

01-07-2020

PM là từ viết tắt của Particulate Matter, có nghĩa là chất dạng hạt (rắn hoặc lỏng). Số 2.5 kích thước các hạt có đường kính nhỏ hơn hoặc bằng 2,5 micromet (µm) (tức là bằng 1 phần triệu mét). PM2.5 đề cập đến vật chất hạt khí quyển có đường kính nhỏ hơn 2,5 micromet, tức là khoảng 3% đường kính của một sợi tóc người, nhỏ đến mức chỉ có thể được phát hiện bằng kính hiển vi điện tử. PM2.5 nhỏ hơn so với PM10 (các hạt có kích thước từ 10 micromet trở xuống) hay còn được gọi là các hạt mịn.

6 tuyệt chiêu chống cảm lạnh hiệu quả

16-03-2015

Cảm lạnh là một trong số những căn bệnh thường gặp vào mùa đông, khi cơ thể bị nhiễm lạnh đồng thời xuất hiện một số triệu chứng như: hắt hơi, sổ mũi, đau họng...Để ngăn ngừa bệnh cảm lạnh nói riêng và một số bệnh khác nói riêng, bạn chỉ cần thực hiện một số công việc đơn giản dưới đây đảm bảo cơ thể của bạn sẽ luôn được khỏe mạnh trong thời tiết mùa đông lạnh giá.

3 điều bạn chưa biết về bệnh cúm

12-09-2020

Cúm là căn bệnh thường gặp, đặc biệt là cúm mùa. Tuy nhiên, với sự biến đổi của khí hậu, nhiều loại virus "đột biến" ra đời, khiến bệnh cúm trở nên nguy hiểm hơn. Ví dụ điển hình là virus corona. Do đó, người dân cần trang bị những kiến thức tốt để bảo vệ bản thân khi mùa cúm đến.

5 công thức ăn kiêng giảm cân tuyệt vời từ rau quả

08-12-2017

Giảm cân không còn là câu chuyện lạ, nó là nhu cầu của nhiều người. Những công thức rau quả giảm cân sau sẽ mang đến hiệu quả giảm cân an toàn, hiệu quả cho bạn.

8 Lý Do Hàng Đầu Khiến Không Khí Trong Nhà Bị Ô Nhiễm

12-12-2017

Lọc không khí trong gia đình là một nhu cầu vô cùng thiết thực ngày nay. Trước khi sử dụng các thiết bị khử mùi lọc khí hãy tìm hiểu các nguyên nhân gây ô nhiễm nhé

Chuyên mục

Hỗ trợ và đặt hàng

Tin xem nhiều

Tầng ôzôn là gì?

9 Loại Trái Cây Ít Đường Dành Cho Người Béo Phì Và Tiểu Đường

Sự hấp phụ là gì?

Ozone là gì ? Công & tác dụng khử mùi của khí Ozone ?

Những công dụng không ngờ của củ kiệu

Lợi ích và ảnh hưởng của măng chua đối với sức khỏe

Ảnh hưởng của carbon dioxide với ô nhiễm không khí

Dioxin là gì? Chúng ảnh hưởng như thế nào đến con người?