Nói không với ngộ độc thực phẩm tại trường mầm non - Sử dụng máy ozone D5

Khử độc thực phẩm bằng máy ozone cho trường mầm non

• Khách hàng: Trường Mầm non xã Đồng Tháp
• Địa chỉ: Thôn Bãi Tháp, xã Đồng Tháp, huyện Đan Phượng, Hà Nội
• Loại máy sử dụng:  Máy ozone công nghiệp D5
• Yêu cầu:  Khử độc, làm sạch thực phẩm cho bếp ăn của trường
• Số lượng: 02 máy
• Đơn vị cung cấp sản phẩm: Công ty TNHH Phát triển công nghệ & dịch vụ HSVN Toàn Cầu.

-------------------------------------o-O-o---------------------------------------

Làm sao để phụ huynh an tâm với chất lượng thực phẩm tại trường mầm non?

Nếu đã ở trên cương vị làm cha, làm mẹ thì chắc hẳn chúng ta không thể quên được những vụ bạo hành ở lớp mầm non trong suốt năm 2017. Hàng loạt những đoạn Clip bạo hành được phát hiện: bắt trẻ ngồi bô suốt ngày để không phải thay quần áo, cho trẻ em ăn bằng cách múc và đổ,nếu ói ra liền bị đánh,dọa nạt trẻ lớp mầm bằng những hành động mà người lớn như chúng ta cũng chỉ được xem trong những bộ phim hành động: dốc ngược đầu trẻ dọa ném qua cửa sổ, cho trẻ vào máy vặt lông gà, liên tục đánh vào mặt trẻ bằng chính dép tổ ong của cô giáo, ... tâm lý hoảng sợ, khóc thét lên của con trẻ khiến những bậc phụ huynh vô cùng xót xa, bức xúc...

Đến năm 2018 thì phụ huynh lại thêm nỗi lo thực phẩm kém chất lượng được sử dụng trong bữa ăn của con em mình. Thời sự liên tục đưa tin về trường mầm non tại Nghệ An, Bắc Ninh sử dụng thực phẩm kém chất lượng cho bữa cơm bán trú của trẻ. Nhà trường sử dụng thực phẩm vô tội vạ bị người dân phát giác, sơ chế sơ sài khiến trẻ ăn thức ăn còn sống, chế biến qua loa dẫn đến nhiều trường hợp trẻ bị ngộ độc, nôn ói, tiêu chảy,..:  Thực phẩm bẩn, cắt xén khẩu phần ăn khiến nhiều bậc phụ huynh quyết định cho trẻ ở nhà trước khi tìm được đơn vị giáo dục mới.

Năm 2018 là năm của những vụ bê bối về chất lượng thực phẩm tại trường mầm non

Nhiều hội phụ huynh quyết định giám sát hoạt động nhà bếp của trường, những phụ huynh được cử đi chợ cùng đầu bếp, giám sát chất lượng. Đây chỉ là giải pháp tạm thời và cần thiết hơn hết là sự chủ động thay đổi, cải tiến và nâng cao chất lượng từ chính đơn vị giáo dục mầm non.

Sử dụng máy ozone sơ chế thực phẩm trước khi chế biến tại trường mầm non Đồng Tháp

Hoạt động từ năm 2006, sau gần 12 năm phát triển giáo dục mầm non, trường mầm non Đồng Tháp đã giữ được niềm tin của phụ huynh học sinh. Anh Hùng – thuộc ban giám hiệu nhà trường, hiểu được những vấn đề nổi cộm trong giáo dục mầm non. Anh càng biết rõ hơn việc liên tục rà soát chất lượng và nâng cao chất lượng giáo dục tại mầm non Đồng Tháp phải được thực hiện liên tục. Song song với phát triển, tối ưu giáo trình sư phạm mầm non thì việc kí kết hợp đồng cung cấp thực phẩm với đơn vị nào, sử dụng loại máy móc rửa thực phẩm như thế nào cũng được mầm non Đồng Tháp chú trọng. Phục vụ bữa cơm bán trú cho 4 khối lớp: khối nhà trẻ 24 - 36 tháng, khối 3 tuổi, 4 tuổi, 5 tuổi, lượng thực phẩm nhà trường sử dụng tương đối lớn và rất đa dạng. Để đảm bảo làm sạch một khối lượng thực phẩm lớn một cách hiệu quả, nhà trường quyết định sử dụng  máy sục ozone khử độc thực phẩm rau quả chuyên dụng.

Anh Hùng đã liên hệ với HSVN Toàn Cầu để được tư vấn sản phẩm máy ozone phục vụ công tác sơ chế thực phẩm tại trường mầm non Đồng Tháp. Dựa vào khối lượng rau củ quả và thịt cá các loại mà nhà trường cần sơ chế, chúng tôi tư vấn sử dụng 02 máy tạo khí ozone D5 với sản lượng khí ozone 5g O3/h. Lượng khí ozone sinh ra được dẫn vào bồn rửa, máy rửa thực phẩm tại nhà bếp, tính oxy hóa mạnh của ozone đảm nhận việc diệt khuẩn, virut, phân hủy những tồn dư hóa chất bảo quản, chất bảo vệ thực phẩm trên bề mặt thực phẩm, thực phẩm được làm sạch và tươi ngon hơn.

Máy ozone công nghiệp D5 sử dụng khử độc thực phẩm cho mầm non Đồng Tháp

Anh Hùng rất tán thành với phương án mà HSVN trình bày, ngay buổi chiều hôm đó, 02 máy ozone công nghiệp D5 được vận chuyển đến trường mầm non Đồng Tháp. Máy được khởi chạy và làm sạch các loại rau củ quả sử dụng nấu món súp bữa xế cho của học sinh. Những hình ảnh về dự án được kỹ thuật chúng tôi ghi lại khi bàn giao máy tại nhà bếp của trường mầm non Đồng Tháp. Ngay khi nhận được những phản hồi tích cực từ phía nhà trường, sau hơn 2 tuần sử dụng, chúng tôi thực hiện bài chia sẻ trên đây để người đọc hiểu hơn về những ứng dụng của công nghệ ozone.

Với ứng dụng công nghệ ozone trong sơ chế thực phẩm, chắc chắn báo cáo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Đồng Tháp sẽ là điểm sáng để các đơn vị giáo dục khác tiếp bước để nâng cao chất lượng cho nhà trường.

Máy ozone công nghiệp D5 tại nhà bếp của trường mầm non Đồng Tháp

Ngày càng nhiều bậc phụ huynh dành sự quan tâm và đầu tư nghiên cứu về giáo dục con em họ những năm đầu đời. Ngoài việc hình thành nhân cách, phát triển những khả năng đặc biệt cho trẻ thì đảm bảo một sức khỏe tốt cho con và một quá trình phát triển cơ thể một cách toàn diện chính là những yêu cầu mà phụ huynh đặt ra với nhà trường. Mong rằng trong năm 2018 giáo dục mầm non sẽ có những bước cải tiến và phát triển ngày càng văn minh hơn, năm 2018 sẽ vắng mặt những thông tin bạo hành và ngộ độc thực phẩm ở các cơ sở mầm non.

Rất mong bài viết hữu ích đối với bạn đọc! Mọi thắc mắc và nhu cầu được tư vấn giải pháp ozone cho mục đích khử mùi, máy ozone xử lý nước thải, xử lý nước sinh hoạt, xử lý nguồn nước nuôi thủy sản, …