Khử mùi nhà hàng Trung Hoa với thiết bị Dr.Air A3

 Thông tin khách hàng:

• Tên khách hàng: Anh Trí
• Địa chỉ: Số 48 Nguyễn Thị Thập, Khu Him Lan, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
• Sản phẩm: Thiết bị khử mùi Dr.Air A3
• Số lượng: 01 máy
• Yêu cầu: Khử mùi phòng ăn nhà hàng Trung Hoa
• Đơn vị cung cấp: Công ty TNHH Phát triển công nghệ và dịch vụ HSVN Toàn Cầu

Nghệ thuật ẩm thực Trung Quốc được xếp vào hạng bậc nhất thế giới bởi tính đa dạng và độc đáo của một quốc gia lớn thứ 4 thế giới. Sự hình thành của mỗi trường phái ẩm thực Trung Quốc không thể tách rời với việc nấu ăn đặc sắc và độc đáo. Nhà hàng 48 Dimsum House tại phường Tân Hưng, quận 7, thành phố Hồ Chí Minh là mang đến không gian đậm chất Trung Hoa ngay trên đất Việt, có sức chứa lên đến 100 người, phục vụ các món Dimsum, thực đơn đa dạng với thời gian chuẩn bị chỉ từ 7 đến 10 phút.

Vấn đề nhà hàng đang gặp phải:

Dimsum House xây dựng hệ thống bếp nấu nướng tại khu vực tầng hầm, toàn bộ mặt bằng bên trên là không gian dành cho khách thưởng thức món ăn. Tuy đã được đầu tư thiết bị chụp hút khói, nhưng việc bếp có công suất cao, hoạt động liên tục trong thời gian kéo dài từ 7h sáng đến 10h đêm gây ra lượng mùi không nhỏ, nó nhanh chóng lan tỏa từ tầng hầm lên khu vực phòng ăn của khách, trở thành vấn đề đáng quan ngại cần được xử lý ngay lập tức để không ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ tại nơi đây.

Tìm hiểu về các dòng máy khử mùi hiệu quả trên thị trường, Anh Trí-Quản lý tại nhà hàng đã liên hệ với một số đơn vị cung cấp giải pháp làm sạch, tham khảo phương pháp xử lý, giá cả cũng như uy tín của nhà sản xuất và quyết định tin dùng thiết bị khử mùi ứng dụng công nghệ ozone do công ty TNHH Phát triển công nghệ và dịch vụ HSVN Toàn Cầu nghiên cứu, sản xuất và phân phối.

Trước mức độ gây mùi và diện tích không gian phòng nấu nướng của nhà hàng, nhân viên kinh doanh của chúng tôi đã tư vấn khách hàng nên sử dụng dòng máy Dr.Air A3. Máy đã được kỹ thuật viên HSVN giao hàng và lắp đặt trực tiếp lên tường nhanh chóng, gọn gàng, không gây tốn diện tích.

Đôi nét về thiết bị khử mùi ứng dụng công nghệ ozone:

Nguyên lý khử mùi:

Ozone chứa ba nguyên tử oxy có cấu trúc không bền, nguyên tử thứ ba được gắn lỏng lẻo và dễ dàng tách ra khỏi phân tử để kết hợp với các chất hữu cơ khác, quá trình này được gọi là quá trình oxy hóa loại bỏ các chất ô nhiễm không mong muốn. Sự thay đổi hóa học này được ứng dụng phổ biến trong xử lý mùi và thanh lọc không khí tại các nhà hàng thông qua thiết bị ozone.

Cấu tạo thiết bị:

• Trước mặt máy là nơi thoát khí ozone, có chức năng khử mùi và diệt khuẩn cho không khí, mùi đặc trưng của thức ăn do quá trình chế biến được xử lý triệt để.
• Cách thức sử dụng đơn giản với hai nút đỏ và xanh, nút đỏ là nút bấm chế độ liên tục, có tác dụng bật quạt thông gió lưu thông không khí, nút xanh là nút bấm chế độ tuần hoàn tạo ozone khử mùi.
• Mặt sau máy là hai chiếc quạt thông gió, mặt trên là quai xách tiện lợi giúp người dùng dễ dàng dịch chuyển thiết bị đến những vị trí không gian khác nhau.

Máy khử mùi nhanh và sạch đến 99%, toàn bộ linh kiện được nhập khẩu và lắp đặt theo tiêu chuẩn công nghệ hiện đại, kết hợp hệ thống thông gió để việc khử mùi được nhanh hơn, đồng thời bảo vệ hệ thống bộ phát ozone bên trong máy, tăng độ bền tuổi thọ của máy lên đế 10.000h làm việc.