Tin xem nhiều
Máy ozone V10 ứng dụng khử trùng môi trường bảo quản sữa tại nhà máy sữa Dalamilk
Vì sao nhà máy sữa Dalamilk sử dụng máy ozone công nghiệp trong quá trình bảo quản sữa?
Sữa tươi thanh trùng Đà Lạt được chế biến 100% từ sữa bò tươi nguyên chất lượng cao, không có đường, không chất bảo quản hay bất kỳ một loại phụ gia thực phẩm gì. Chỉ có sữa tươi mới vắt sau đó qua xử lý nhiệt độ rồi được đóng gói, bảo quản lạnh để cuối cùng trao đến tay khách hàng.
Một phần dây chuyền sản xuất sữa tại nhà máy Dalamilk
Quy trình thanh trùng sữa tươi: Bằng phương pháp thanh trùng do Bác sĩ Pasteur sáng chế, sữa tươi nguyên chất sẽ được thanh trùng qua nhiệt độ tương đối cao rồi làm lạnh ngay và đặc biệt không sử dụng chất bảo quản trong sữa. Do đó, sữa thanh trùng chỉ được sử dụng trong thời gian lưu trữ ngắn khoảng 9 ngày và phải bảo quản sữa trong nhiệt độ từ 20C – 40C. Sữa thanh trùng Đà Lạt bảo toàn đầy đủ các chất dinh dưỡng có trong sữa bò tươi như: chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển về trí não và chiều cao, đáp ứng yêu cấu năng lượng hàng ngày của cơ thể.
Trong môi trường sản xuất công nghiệp không thể tránh khỏi sự phát sinh của vi trùng, vi khuẩn, hiểu được điều này và sự ảnh hưởng của nó đến chất lượng sữa nhà máy sữa Dalamilk đã sử dụng máy BK Ozone V10 của thương hiệu Bk Ozone do công ty TNHH Phát triển công nghệ & dịch vụ HSVN Toàn Cầu sản xuất với 2 mục đích đó là:
- Khử sạch mùi, diệt sạch vi khuẩn, vi trùng trong môi trường bảo quản sữa sau khi mới vắt xong
- Khử sạch vi trùng, vi khuẩn trong môi trường bảo quản sữa sau khi thanh trùng xong, đặc biệt là trong môi trường đóng gói sản phẩm nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn cao nhất chô sản phẩm sữa thanh trùng Dalatmilk
Sản phẩm máy ozone công nghiệp V10 được các kỹ thuật viên của HSVN Toàn cầu lắp ráp tại khu chế biến và bảo quản sữa của nhà máy sữa Dalatmilk ngày 13/10/2014
Click xem chi tiết máy ozone công nghiệp cao cấp V10 công suất 10g
TẠI ĐÂY
Sản phẩm máy ozone V10 bàn giao cho nhà máy sữa Dalamilk
Thông tin bổ ích: Cách phân biệt các loại sữa tươi trên thị trường:
Sữa nước đóng gói trên thị trường hiện nay gồm có 3 loại:
- Sữa tươi thanh trùng: Bản chất chắc chắn phải là sữa tươi, được sản xuất từ sữa tươi vừa mới vắt ra sau đó qua xử lý nhiệt ở nhiệt độ vừa phải, lượng vitamin và hương vị sữa tươi được giữ lại trong sữa thật nhất. Loại sữa này phải được bảo quản lạnh từ khâu sản xuất, đến bảo quản từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng. Thời gian sử dụng tốt nhất từ 7-10 ngày
- Sữa tươi tiệt trùng: Bản chất của loại sữa này cũng hoàn toàn từ 100% sữa tươi và khâu xử lý nhiệt để tiệt trùng ở nhiệt độ cao hơn so với sữa tươi thanh trùng, lượng vitamin và hương vị không được như sữa tươi thanh trùng tuy nhiên thời gian bảo quản được lâu hơn từ 6 tháng - 1 năm. Hầu hết sữa tươi chúng ta sử dụng hiện nay đều là sữa tươi tiệt trùng
- Sữa tiệt trùng (hay còn gọi là sữa hoàn nguyên tiệt trùng): là loại sữa bản chất làm từ sữa bột hòa với nước rồi qua quá trình xử lý nhiệt để thành sữa, chính vì thế hàm lượng vitamin và hương vị cũng khác nhiều so với sữa tươi.
Xem thêm về sự án xử lý nước bằng máy ozone công nghiệp tại đây:
Email: cskh@hsvn.com.vn
------------------------⚜⚜⚜-------------------------
Bài viết khác
Ngày 08/09/2014, HSVN Toàn cầu đã thi công lắp đặt máy ozone công nghiệp để xử lý nước bể bơi trong trang viên của gia đình ông Sỹ. Máy có tác dụng làm sạch nước, sạch vi khuẩn, vi trùng đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng
Thiết bị ozone xử lý nước tại nhà máy thực phẩm Đông Nam Á bị hỏng đúng lúc cần thiết, đang trong giai đoạn nước sôi lửa bỏng thì nhà máy tìm được nhà sản xuất thiết bị máy ozone uy tín là HSVN Toàn Cầu chúng tôi. Sau khi khảo sát thử nghiệm máy thì đến ngày 11/01/2016 kỹ thuật viên của HSVN Toàn Cầu đã hoàn thành lắp đặt máy ozone vào hệ thống xử lý nước của nhà máy thực phẩm Đông Nam Á
Nguồn nước cấp cho quá trình sản xuất dệt nhuộm bị nhiễm khuẩn và có chứa nồng độ sắt cao khiến cho việc sản xuất ra các thành phẩm của công ty cổ phần dệt may Hà đông Hanosimex không đạt tiêu chuẩn. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra HANOSIMEX đã tìm hiểu và hợp tác với HSVN Toàn Cầu để lắp đặt hệ thống máy ozone xử lý nước phục vụ cho quá trình sản xuất
Với mục đích đảm bảo sức khỏe cho cán bộ công nhân viên khi sử dụng bể bơi, trung tâm đào tạo Viettel Hoài Đức Hà Nội đã liên hệ với công ty HSVN Toàn cầu để được tư vấn xây dựng hệ thống xử lý nước trong bể bơi bằng ozone, đây là một phương pháp hiệu quả và ít tốn kém chi phí nhất hiện nay
Bảo quản sữa là một trong những công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận nếu không chất lượng sữa sẽ bị ảnh hưởng. Để có một sản phẩm ngon, vô trùng hợp vệ sinh thì nhà máy sữa Dalatmilk đã sử dụng ứng dụng máy ozone công nghiệp trong quá trình bảo quản sữa. Tháng 10/2014,HSVN Toàn cầu đã thực hiện lắp đặt máy ozone V10 trong phòng bảo quản sữa của nhà máy sữa Dalamilk
Đảm bảo sức khoẻ cho học viên trong trường là một trong những điều được ban lãnh đạo quản lý học viện kỹ thuật Hậu Cần rất quan tâm, chính vì thế sau khi tìm hiểu các phương pháp làm sạch thực phẩm, học viện kỹ thuật hậu cần đã quyết định sử dụng máy ozone công nghiệp V3 của công ty HSVN Toàn Cầu để sử dụng làm sạch thực phẩm
Mặc dù đã áp dụng hệ thống xử lý nước ozone để xử lý nước bể bơi nhưng hiệu quả không đáng là bao nên ban quản lý bể bơi TP Vĩnh Yên đã liên hệ với HSVN Toàn cầu để đưa ra phương án cải tạo nâng cấp hệ thống ozone xử lý nước
Cuối tháng 2/2014, Viện Dược Liệu Việt Nam đã hợp tác với công ty HSVN Toàn cầu để thiết kế sản xuất máy ozone ứng dụng khử trùng nước phục vụ cho công việc điều chế và sản xuất dược liệu.
