Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Nhà hàng Spices xử lý mùi và khí thải nhà bếp bằng máy ozone công nghiệp D10S
Thông tin tổng thể dự án
- Tên dự án: Xử lý khí thải nhà bếp tại quán Spices Hoàng Đạo Thúy
- Chủ đầu tư: Nhà hàng Spices
- Đại diện: Chị Thu
- Yêu cầu: Xử lý mùi, chất độc hại trong khí thải tại khu bếp nhà hàng Spices
- Loại máy sử dụng: Máy ozone công nghiệp D10
- Số lượng: 02 máy
- Địa chỉ lắp đặt: 17T5, Hoàng Đạo Thúy, Trung Hòa Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
- Đơn vị thực hiện: Công ty TNHH Phát triển công nghệ & dịch vụ HSVN Toàn Cầu
- Thời gian hoàn thành lắp đặt: Ngày 07/05/2018.
Vấn đề xử lý mùi và khí thải tại nhà hàng món ăn Ấn Độ - Spices
Vốn nổi tiếng trên toàn thế giới là: thiên đường của các loại gia vị, là nơi có nền văn hóa bơ sữa phát triển và là chốn mà sự ảnh hưởng lớn của tôn giáo lên ẩm thực là rất lớn. Các món ăn của Ấn Độ và những nét văn hóa ẩm thực Ấn đã có mặt tại khắp các quốc gia trên thế giới.
Nhà hàng Ấn Độ Spices là địa chỉ món Ấn nổi tiếng tại Hà Nội, mang hương vị món ăn Ấn Độ với các món ăn đậm chất, khác hẳn với các cửa hàng phục vụ món Ấn thông thường. Nhà hàng thu hút thực khách bởi sự mới lạ của các loại gia vị truyền thống được nêm vào món ăn, hàng chục loại gia vị được gọi tên chỉ trong một món nước sốt, điều này khiến người sành ăn nhất cũng khó chối từ. Chính bởi sự đặc trưng trong chế biến các món ăn Ấn mà rất nhiều các loại hương liệu, gia vị được nhà hàng sử dụng. Trong số đó có cả những gia vị nặng mùi, gia vị mùi hăng nồng như hành được sử dụng rất rất nhiều trong các món ăn Ấn. Nguyên liệu chế biến đặc biệt như vậy, dẫn đến tình trạng xử lý mùi khu vực bếp nấu là vô cùng cần thiết. Hệ thống hút mùi tại nhà hàng, đặc biệt là khu bếp chưa được xử lý mà xả trực tiếp ra môi trường, mùi nồng, mùi gia vị, mùi dầu mỡ và cả khói thải gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cư dân sinh sống ở khu vực, gây ảnh hưởng đến môi trường và gián tiếp ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.
- Khu vực 1: Toàn bộ mùi, khí thải của khu vực bếp nấu được hút tại tum hút mùi;
- Khu vực 2: khu vực kĩ thuật đặt ngay phía trên tum hút mùi, hai máy ozone công nghiệp D10S được lắp đặt, đường ống dẫn khí ozone tạo ra được dẫn xả vào đường ống. Khí thải theo đường ống dẫn lên, đi qua tầng kĩ thuật đã xả khí ozone. Các phân tử gây mùi, phân tử hóa học độc hai có trong khí thải nhà bếp: CO2, NO2, So2 bị phá vỡ liên kết, từ đó xử lý tận gốc nguyên nhân gây ô nhiễm. Quá trình khử mùi, khử trùng không khí bằng ozone xảy ra liên tục, sau phản ứng không tạo ra sản phẩm phụ độc hại mà tồn tại dưới dạng oxi phân tử giàu dưỡng khí.
- Khu vực 3: Khu đường ống dẫn thổi khí đã xử lý ra bên ngoài môi trường.
Lắp đặt máy ozone công nghiệp D-10S khử mùi, khử trùng khí thải nhà bếp tại Spices
Kỹ thuật viên của chúng tôi đã có mặt tại nhà hàng Spices từ sáng sớm và tiến hành thi công lắp đặt máy ozone D10S theo đúng sơ đồ khử mùi đã thiết kế. Quá trình lắp đặt máy ozone không nhiều khó khăn, việc xử lý kết nối giữa đường ống dẫn khí thải và máy ozone được kỹ thuật viên xử lý nhanh chóng. Công việc lắp đặt máy được triển khai và hoàn thiện ngay trong buổi sáng. Ngay sau đó hệ thống khử mùi đã được khởi động, mọi hoạt động nấu nướng tại khu vực bếp có thể tiếp tục bình thường. Lượng khí thải nhà bếp đã được xử lý, có mặt trong lúc lắp đặt, chị Thu rất hài lòng về kết quả mà giải pháp ozone mang lại.
Một số hình ảnh về quá trình lắp đặt máy ozone xử lý khí thải tại nhà hàng Spices.
Spices không phải là nhà hàng đầu tiên sử dụng hệ thống xử lý khí thải nhà bếp bằng máy ozone. HSVN Toàn Cầu đã thi công lắp đặt thành công máy ozone xử lý khí thải, xử lý mùi tại nhà hàng Pizza Pompeiis, Nhà hàng Thế giới lẩu, xử lý mùi cho nhà hàng lẩu băng chuyền Kichi Kichi,...
Bài viết khác
Xử lý nguồn nước sinh hoạt tại các khu chung cư, khu đô thị, trung tâm thương mại bằng máy ozone công nghiệp là một giải pháp mới mang lại hiệu quả cao và an toàn.
Lắp đặt máy ozone công nghiệp khử mùi hóa chất axetat, butin, axeton, benzen từ hệ thống thông gió của lò sấy tại nhà máy Synztec, khu CN Nomura Hải Phòng, Huyện An Dương, Thành phố Hải Phòng
Với sự đa dạng của ngành sản xuất kinh doanh, CPV hiện đang sở hữu rất nhiều chi nhánh nhỏ khác trên địa bàn cả nước. Các sản phẩm đều nhạy cảm về mùi, không gian làm việc có diện tích lớn, lượng công nhân viên đông. Để đảm bảo môi trường làm việc an toàn, lành mạnh cũng như bảo quản sản phẩm được lâu bền hơn, chị Trinh - Thay mặt công ty cổ phần chăn nuôi CPV đã liên hệ với HSVN Toàn Cầu để được tư vấn về giải pháp khử mùi và khử trùng không khí ứng dụng công nghệ ozone hiện đại.
Sau quá trình khảo sát và lên kế hoạch cải tạo và nâng cấp hệ thống máy ozone xử lý nước bể bơi tại Thanh thiếu niên thành phố Vĩnh Yên, Vĩnh phúc. Được sự đồng ý của ban quản lý bể bới, ngày 20/06/2015, các kỹ sư của HSVN Toàn Cầu đã tiến hành lắp đặt cải tạo lại hệ thống máy ozone
Trước đây xử lý nước bể bơi gia đình, công cộng bằng clo là phương pháp xử lý nước truyền thống được sử dụng rất rộng rãi từ trước tới nay với ưu điểm diệt khuẩn, khử trùng, loại bỏ đến 99,99% các vi khuẩn, nấm gây ra rong rêu, làm nước trong hơn với chi phí thấp. Tuy nhiên Clo khá độc, phân hủy và tồn dư khá lâu trong nước. Khi hòa tan Clo vào nước nếu nồng độ PH <7,2 có thể gây ra cay mắt, khô tóc, bợt da đối với người bơi, đặc biệt là gia tăng mạnh những dấu hiệu tổn thương AND, dẫn đến ung t
Liên hệ với Dr.Ozone, nhà hàng tại Bình Thạnh, Hồ Chí Minh đã đặt mua bộ sản phẩm máy ozone công nghiệp Dr.Ozone D2 và dây sục ozone công nghiệp để phục vụ cho mục đích sục khử độc thực phẩm tại nhà hàng của mình.
Sử dụng máy tạo ozone công nghiệp cho hệ thống xử lí nước sạch sinh hoạt của người dân ngày càng được những xí nghiệp, nhà máy nước tin dùng.
Ozone có thể được hòa tan vào nước giống như clo và các hóa chất khác. Trong nhiều nhà máy, các hệ thống phun ozone được sử dụng để khử trùng và khử độc bề mặt thực phẩm một cách hiệu quả và an toàn. Thiết bị, tường, sàn, cống rãnh, bể chứa, bồn tắm, giá đỡ, dao và bàn đều có thể được phun bằng dung dịch nước ozone mà không lo hư hại.
Xử lý nguồn nước sinh hoạt tại các khu chung cư, khu đô thị, trung tâm thương mại bằng máy ozone công nghiệp là một giải pháp mới mang lại hiệu quả cao và an toàn.
Lắp đặt máy ozone công nghiệp khử mùi hóa chất axetat, butin, axeton, benzen từ hệ thống thông gió của lò sấy tại nhà máy Synztec, khu CN Nomura Hải Phòng, Huyện An Dương, Thành phố Hải Phòng
Với sự đa dạng của ngành sản xuất kinh doanh, CPV hiện đang sở hữu rất nhiều chi nhánh nhỏ khác trên địa bàn cả nước. Các sản phẩm đều nhạy cảm về mùi, không gian làm việc có diện tích lớn, lượng công nhân viên đông. Để đảm bảo môi trường làm việc an toàn, lành mạnh cũng như bảo quản sản phẩm được lâu bền hơn, chị Trinh - Thay mặt công ty cổ phần chăn nuôi CPV đã liên hệ với HSVN Toàn Cầu để được tư vấn về giải pháp khử mùi và khử trùng không khí ứng dụng công nghệ ozone hiện đại.
Sau quá trình khảo sát và lên kế hoạch cải tạo và nâng cấp hệ thống máy ozone xử lý nước bể bơi tại Thanh thiếu niên thành phố Vĩnh Yên, Vĩnh phúc. Được sự đồng ý của ban quản lý bể bới, ngày 20/06/2015, các kỹ sư của HSVN Toàn Cầu đã tiến hành lắp đặt cải tạo lại hệ thống máy ozone
Trước đây xử lý nước bể bơi gia đình, công cộng bằng clo là phương pháp xử lý nước truyền thống được sử dụng rất rộng rãi từ trước tới nay với ưu điểm diệt khuẩn, khử trùng, loại bỏ đến 99,99% các vi khuẩn, nấm gây ra rong rêu, làm nước trong hơn với chi phí thấp. Tuy nhiên Clo khá độc, phân hủy và tồn dư khá lâu trong nước. Khi hòa tan Clo vào nước nếu nồng độ PH <7,2 có thể gây ra cay mắt, khô tóc, bợt da đối với người bơi, đặc biệt là gia tăng mạnh những dấu hiệu tổn thương AND, dẫn đến ung t
Liên hệ với Dr.Ozone, nhà hàng tại Bình Thạnh, Hồ Chí Minh đã đặt mua bộ sản phẩm máy ozone công nghiệp Dr.Ozone D2 và dây sục ozone công nghiệp để phục vụ cho mục đích sục khử độc thực phẩm tại nhà hàng của mình.
Sử dụng máy tạo ozone công nghiệp cho hệ thống xử lí nước sạch sinh hoạt của người dân ngày càng được những xí nghiệp, nhà máy nước tin dùng.
Ozone có thể được hòa tan vào nước giống như clo và các hóa chất khác. Trong nhiều nhà máy, các hệ thống phun ozone được sử dụng để khử trùng và khử độc bề mặt thực phẩm một cách hiệu quả và an toàn. Thiết bị, tường, sàn, cống rãnh, bể chứa, bồn tắm, giá đỡ, dao và bàn đều có thể được phun bằng dung dịch nước ozone mà không lo hư hại.
