Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Nhà hàng Spices xử lý mùi và khí thải nhà bếp bằng máy ozone công nghiệp D10S
Thông tin tổng thể dự án
- Tên dự án: Xử lý khí thải nhà bếp tại quán Spices Hoàng Đạo Thúy
- Chủ đầu tư: Nhà hàng Spices
- Đại diện: Chị Thu
- Yêu cầu: Xử lý mùi, chất độc hại trong khí thải tại khu bếp nhà hàng Spices
- Loại máy sử dụng: Máy ozone công nghiệp D10
- Số lượng: 02 máy
- Địa chỉ lắp đặt: 17T5, Hoàng Đạo Thúy, Trung Hòa Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
- Đơn vị thực hiện: Công ty TNHH Phát triển công nghệ & dịch vụ HSVN Toàn Cầu
- Thời gian hoàn thành lắp đặt: Ngày 07/05/2018.
Vấn đề xử lý mùi và khí thải tại nhà hàng món ăn Ấn Độ - Spices
Vốn nổi tiếng trên toàn thế giới là: thiên đường của các loại gia vị, là nơi có nền văn hóa bơ sữa phát triển và là chốn mà sự ảnh hưởng lớn của tôn giáo lên ẩm thực là rất lớn. Các món ăn của Ấn Độ và những nét văn hóa ẩm thực Ấn đã có mặt tại khắp các quốc gia trên thế giới.
Nhà hàng Ấn Độ Spices là địa chỉ món Ấn nổi tiếng tại Hà Nội, mang hương vị món ăn Ấn Độ với các món ăn đậm chất, khác hẳn với các cửa hàng phục vụ món Ấn thông thường. Nhà hàng thu hút thực khách bởi sự mới lạ của các loại gia vị truyền thống được nêm vào món ăn, hàng chục loại gia vị được gọi tên chỉ trong một món nước sốt, điều này khiến người sành ăn nhất cũng khó chối từ. Chính bởi sự đặc trưng trong chế biến các món ăn Ấn mà rất nhiều các loại hương liệu, gia vị được nhà hàng sử dụng. Trong số đó có cả những gia vị nặng mùi, gia vị mùi hăng nồng như hành được sử dụng rất rất nhiều trong các món ăn Ấn. Nguyên liệu chế biến đặc biệt như vậy, dẫn đến tình trạng xử lý mùi khu vực bếp nấu là vô cùng cần thiết. Hệ thống hút mùi tại nhà hàng, đặc biệt là khu bếp chưa được xử lý mà xả trực tiếp ra môi trường, mùi nồng, mùi gia vị, mùi dầu mỡ và cả khói thải gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cư dân sinh sống ở khu vực, gây ảnh hưởng đến môi trường và gián tiếp ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.
- Khu vực 1: Toàn bộ mùi, khí thải của khu vực bếp nấu được hút tại tum hút mùi;
- Khu vực 2: khu vực kĩ thuật đặt ngay phía trên tum hút mùi, hai máy ozone công nghiệp D10S được lắp đặt, đường ống dẫn khí ozone tạo ra được dẫn xả vào đường ống. Khí thải theo đường ống dẫn lên, đi qua tầng kĩ thuật đã xả khí ozone. Các phân tử gây mùi, phân tử hóa học độc hai có trong khí thải nhà bếp: CO2, NO2, So2 bị phá vỡ liên kết, từ đó xử lý tận gốc nguyên nhân gây ô nhiễm. Quá trình khử mùi, khử trùng không khí bằng ozone xảy ra liên tục, sau phản ứng không tạo ra sản phẩm phụ độc hại mà tồn tại dưới dạng oxi phân tử giàu dưỡng khí.
- Khu vực 3: Khu đường ống dẫn thổi khí đã xử lý ra bên ngoài môi trường.
Lắp đặt máy ozone công nghiệp D-10S khử mùi, khử trùng khí thải nhà bếp tại Spices
Kỹ thuật viên của chúng tôi đã có mặt tại nhà hàng Spices từ sáng sớm và tiến hành thi công lắp đặt máy ozone D10S theo đúng sơ đồ khử mùi đã thiết kế. Quá trình lắp đặt máy ozone không nhiều khó khăn, việc xử lý kết nối giữa đường ống dẫn khí thải và máy ozone được kỹ thuật viên xử lý nhanh chóng. Công việc lắp đặt máy được triển khai và hoàn thiện ngay trong buổi sáng. Ngay sau đó hệ thống khử mùi đã được khởi động, mọi hoạt động nấu nướng tại khu vực bếp có thể tiếp tục bình thường. Lượng khí thải nhà bếp đã được xử lý, có mặt trong lúc lắp đặt, chị Thu rất hài lòng về kết quả mà giải pháp ozone mang lại.
Một số hình ảnh về quá trình lắp đặt máy ozone xử lý khí thải tại nhà hàng Spices.
Spices không phải là nhà hàng đầu tiên sử dụng hệ thống xử lý khí thải nhà bếp bằng máy ozone. HSVN Toàn Cầu đã thi công lắp đặt thành công máy ozone xử lý khí thải, xử lý mùi tại nhà hàng Pizza Pompeiis, Nhà hàng Thế giới lẩu, xử lý mùi cho nhà hàng lẩu băng chuyền Kichi Kichi,...
Bài viết khác
Với những cải tiến về công nghệ, HSVN Toàn Cầu luôn nhận được sự tin tưởng của quý khách hàng trên địa bàn cả nước. Được biết chị Giang hiện đang sinh sống và làm việc tại thành phố Hồ Chí Minh đã sử dụng máy ozone công nghiệp - made by HSVN Toàn Cầu trong lĩnh vực xử lý nước thải và nhận thấy hiệu suất làm sạch cao, máy chạy ổn định, bền bỉ, chị tiếp tục liên hệ với chúng tôi và đặt mua thêm 02 máy ozone công nghiệp D5 + 01 Ejector 34.
Bên cạnh nước thải thải ra từ quá trình sản xuất và sinh hoạt của công nhân, có một vấn đề bất cập mà các chủ đầu tư cực kỳ bận tâm đó là việc thu mua gỗ về dự trữ, trước tác động của thời tiết, khi mưa xuống nước sẽ ngấm vào gỗ, sau đó cùng chảy về khu vực xử lý nước thải, đòi hỏi cần có hệ thống xử lý nước thải sản xuất ván ép/gỗ ép đạt chuẩn. Liên hệ với công ty TNHH Phát triển công nghệ và dịch vụ HSVN Toàn Cầu, chúng tôi đã tiếp nhận thông tin và yêu cầu của HUVIS WATER. Sau khi tiến hành k
Do đặc thù của bể bơi phải chứa rất nhiều người và tiếp xúc với môi trường bên ngoài, nên bể bơi rất dễ bị nhiễm khuẩn bởi bụi bẩn, nhiễm tảo, vi khuẩn, nước mưa, phân chim,… Ngoài ra ô nhiễm từ nguồn nước ngầm hay hóa chât xử lý nước hồ bơi cũng chính là nguyên nhân gây ảnh hưởng đến tiêu chuẩn nước bể bơi.
Sau quá trình khảo sát tường tận và thiết kế máy, ngày 13/08/2015 các kỹ thuật viên của HSVN Toàn cầu đã quay lại hà nam để tiến hành lắp đặt máy cho nhà máy nước Đồng Văn
Để đảm bảo cấp nước đạt chất lượng cho môi trường ao nuôi, gần đây công ty Cổ phần thủy sản Cửu Long đã liên hệ với HSVN Toàn Cầu đặt mua 03 thiết bị ozone công nghiệp sản lượng 40g O3/h.
Máy ozone dân dụng được dùng phổ biến tại các gia đình, hay máy ozone công nghiệp được sử dụng tại các đơn vị như trường học, nhà hàng, khách sạn,… đều nhận về phản hồi tích cực. Chính vì vậy, phương pháp này ngày càng trở nên phổ biến, biết đến rộng rãi hơn. Là nhà sản xuất và phân phối máy ozone dẫn đầu cả nước, Dr.Ozone đã và đang cung cấp máy ozone uy tín chất lượng cho nhiều dự án khác nhau. Gần đây nhất phải kể đến máy ozone công nghiệp D5 – khử độc thực phẩm cho khách sạn Tân Sơn Nhất thuộc Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hàng loạt đơn vị và tổ chức trên thế giới ghi nhận về khả năng khử trùng hiệu quả và an toàn của ozone là minh chứng rõ ràng nhất giải thích tại sao ở Việt Nam, ozone cũng được áp dụng trong hệ thống khử trùng nước cấp tại nhiều trạm xử lý nước đến như thế. Tiếp nối những dự án thực tế tại Tỉnh Đồng Tháp, Dr.Ozone tiếp tục trở thành thương hiệu đồng hành cùng trạm xử lý nước Thanh Bình.
Đầu tư hệ thống máy ozone công nghiệp để hoàn thiện hệ thống xử lý nước sạch sinh hoạt tại các khu chung cư, căn hộ đang là xu hướng cần thiết của các chủ đầu tư hiện nay.
