Hệ thống chi nhánhTin xem nhiều
Khử trùng bát đĩa dao dĩa tại nhà hàng buffet bằng máy khử trùng UV và Ozone
- Tên khách hàng: Anh Dũng
- Địa chỉ: Phường Đức Thắng, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
- Sản phẩm: Tủ khử trùng UV-Ozone
- Số lượng: 01 tủ
- Yêu cầu: Khử trùng bát đĩa dao dĩa trong nhà hàng
- Đơn vị cung cấp: Công ty TNHH Phát triển công nghệ và dịch vụ HSVN Toàn Cầu
An toàn thực phẩm và an toàn trong vệ sinh là hai nhân tố làm nên thành công của nhà hàng. Trong khi an toàn thực phẩm đề cập đến các cách thức chế biến thực phẩm, nấu chín, ướp lạnh, phục vụ và xử lý tổng thể, việc xử lý thực phẩm không đúng cách hoặc thiếu kiến thức về thực phẩm có thể dẫn đến sự lây lan của vi trùng, vi khuẩn và dị ứng nguy hiểm, thì an toàn trong vệ sinh đề cập đến sự sạch sẽ và bảo trì tổng thể của nhà bếp, các thiết bị hoặc cơ sở vật chất của bạn, trong đó phải kể đến vệ sinh, khử trùng và sấy khô bát đĩa, dao dĩa trong nhà hàng.
Bạn biết gì về ô nhiễm chéo?
Ô nhiễm chéo xảy ra khi vi khuẩn có hại, chất gây dị ứng hoặc các vi sinh vật khác chuyển từ vật này sang vật khác không chủ ý. Mặc dù thường vô hình với mắt người, nhưng kết quả của quá trình này có thể cực kỳ nguy hiểm hoặc gây tử vong.
Thịt sống, thịt gia cầm, hải sản và trứng thường là nguồn thực phẩm dễ bị vi khuẩn nguy hiểm xâm nhập trên bề mặt, chẳng hạn như salmonella (vi khuẩn đường ruột) và các chất gây ô nhiễm khác.
Các vật dụng như dao thớt trong quá trình chế biến món ăn hay bát đĩa, dĩa, thìa,… phục vụ khách hàng tại các nhà hàng cung cấp dịch vụ ăn uống nói chung và nhà hàng buffet nói riêng cần được đảm bảo mức độ an toàn vệ sinh tối đa.
Với lượng bát đĩa khổng lồ mỗi ngày, việc khử trùng triệt để và sấy khô nhanh chóng trở nên vô cùng quan trọng. Anh Dũng-Chủ nhà hàng buffet tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội đã khắc phục những vấn đề này nhờ vào Tủ khử trùng UV-Ozone, sản phẩm tích hợp công nghệ kép, do công ty TNHH Phát triển công nghệ và dịch vụ HSVN Toàn Cầu trực tiếp sản xuất và phân phối.
- Các bước khử trùng bằng tủ tiệt trùng UV-Ozone:
- Với thiết kế đơn giản, cách sử dụng dễ dàng, người dùng có thể làm sạch khô bát đĩa chỉ với một vài thao tác nhỏ. Sau khi các vật dụng được làm sạch với nước rửa chén, hãy làm theo hướng dẫn dưới đây:
- Bỏ vật dụng lên trên giá đựng. Giá đựng tương đối chắc chắn, có sức chứa nhiều, chịu được trọng lượng lớn.
- Đóng cửa kính của tủ khử trùng
- Chọn chế độ và thời gian khử trùng tùy thuộc vào vật cần khử trùng và sấy khô (thông thường thời gian này kéo dài khoảng 15-20 phút).
- Mở cửa tủ khoảng 15-20 phút để hơi nước thoát ra sau khi khử trùng và sấy khô.
Với tủ khử trùng UV-Ozone công nghiệp chuyên dụng dành cho các nhà hàng, khách sạn lớn, tủ được thiết kế với 5 giá inox, tải trọng lên đến 20kg/giá, khử trùng và sấy khô hàng trăm bát đĩa trong một thời gian ngắn.
Ozone và UV trở thành sự kết hợp hoàn hảo trong việc khử trùng, kháng khuẩn, hiệu quả làm sạch được nhân đôi. Trong khi ozone phản ứng phá vỡ liên kết đôi của lipit trên thành tế bào vi khuẩn, xâm nhập vào bên trong, tác động lên protein, lipopolysacarit, thay đổi tế bào, phân hủy vôi hóa; Tia cực tím UV cũng nhanh chóng phá vỡ cấu trúc DNA của nó, xử lý nhanh gọn, triệt để chỉ trong vòng 15 phút.
Tủ khử trùng sát khuẩn UV và Ozone có thể điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và tùy chọn chức năng giúp làm khô bát đĩa và vật dụng nhà bếp trong tích tắc đồng thời đảm bảo chất lượng vệ sinh, cực kỳ tiện lợi và hữu ích.
HSVN Global nhận thiết kế tủ khử trùng đáp ứng mọi yêu cầu và mong muốn của khách hàng, dịch vụ bảo hành nhanh chóng, chuyên nghiệp, miễn phí vận chuyển trên toàn quốc.
Bài viết khác
Kể từ khi đại dịch covid vô tình gõ cửa mảnh đất hình chữ S thì cá nhân, gia đình, doanh nghiệp,… đều quan tâm hơn đến vấn đề sức khoẻ nhiều hơn trước. Không chỉ có những buổi đi khám định kỳ, đeo khẩu trang thường xuyên, ăn uống lành mạnh hơn,… mà việc khử trùng diệt khuẩn cho không gian sống, làm việc và đồ dùng dụng cụ sử dụng thường xuyên cũng được chú trọng. Liên hệ với Dr.Ozone, Anh Quang hiện đang sinh sống và làm việc tại Xuân Lộc, Đồng Nai, đại diện cho công ty TNHH LinkFarm tìm hiểu sâ
Ánh sáng UVC mạnh mẽ thường xuyên được sử dụng để khử nhiễm các dụng cụ phẫu thuật và phòng bệnh viện. Một nghiên cứu bao gồm 21.000 bệnh nhân ở lại qua đêm trong phòng có người đã được điều trị trước đó cho thấy việc vệ sinh phòng bệnh bằng tia UV kết hợp với các phương pháp làm sạch truyền thống đã cắt giảm 30% sự lây truyền của vi khuẩn kháng thuốc. Diệt vi khuẩn và virus bằng tia UV đặc biệt hiệu quả đồng thời không có hóa chất độc hại. Nó cũng có hiệu quả chống lại tất cả vi trùng, ngay cả
Đèn UV đã được chứng minh là có lợi ích diệt khuẩn mạnh mẽ, ra đời từ cuối thế kỷ 19 khi Downes & Blunt thực hiện nghiên cứu khoa học đầu tiên vào năm 1877 cho thấy hiệu quả của việc khử trùng bằng tia UV. Lịch sử chiếu xạ diệt khuẩn bằng tia cực tím để khử trùng không khí, khoa học và y học sẽ mất nhiều thập kỷ để nghiên cứu sâu hơn và hiểu được lợi ích mạnh mẽ của tia UV đối với việc khử trùng.
Trong bối cảnh ngày nay, yếu tố vệ sinh và an toàn đang trở thành ưu tiên hàng đầu trong cuộc sống. Việc bảo vệ sức khỏe gia đình đòi hỏi những giải pháp hiện đại và tiên tiến, trong đó tủ khử trùng đồ gia đình nổi lên, trở thành một trong số những giải pháp hiệu quả và tiện ích. Liên hệ với Dr.Ozone, chị Lan hiện đang sinh sống và làm việc tại Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh đã tìm hiểu và đặt mua 01 tủ khử trùng UV & Ozone Dr.Clean 60L với mục đích khử trùng đồ gia đình.
Được biết đại học An Giang tìm kiếm giải pháp khử trùng dụng cụ ăn uống tại khá nhiều đơn vị khác nhau, thế nhưng chưa tìm được sản phẩm ưng ý và phù hợp với nhu cầu. Đọc một số dự án thực tế và được biết, tủ sấy khử trùng Dr.Ozone đã được sử dụng tại khá nhiều điểm khác nhau, từ quán café cho đến gia đình, nhà hàng, sấy và khử trùng hàng trăm bát đĩa, dụng cụ ăn uống lớn nhỏ khác nhau chỉ trong thời gian ngắn, chủ đầu tư đã liên hệ để tìm hiểu kỹ lưỡng hơn.
Liên hệ với chúng tôi qua hotline 090.185.6888, chị Liên - chủ tiệm nails toạ lạc tại Vinhomes Central Park số 208 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh đã đặt mua 01 tủ khử trùng UV đến từ thương hiệu Dr.Ozone và nhận thấy hiệu quả tốt, đạt mong đợi. Sau quá trình trải nghiệm và hài lòng, chị tiếp tục liên hệ lại để đặt mua 02 tủ khử trùng UV Dr.Clean 130W để sử dụng cho các cơ sở khác.
Sự bùng phát của dịch Ebola năm 2014 và sự lây lan gần đây của đại dịch Covid-19 khiến mọi người quan tâm nhiều hơn đến các phương pháp khử khuẩn nhằm tiêu diệt các loại vi khuẩn, virus và mầm bệnh. Năm 1878, tia cực tím (Ultraviolet, UV) bước sóng ngắn có khả năng tiêu diệt vi khuẩn được công bố bởi Arthur Downes và Thomas P. Blunt. Tia UV lần đầu được sử dụng để khử trùng bề mặt vào năm 1877, khử trùng nước vào năm 1910, khử trùng không khí vào năm 1935. Đến năm 2001, Châu Âu có hơn 6.000 nhà
Liên hệ với Dr.Ozone, Anh Tuấn hiện đang sinh sống và làm việc tại quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh đặt mua 07 Tủ khử trùng khử khuẩn UV & Ozone Dr.Clean 130W + 02 Tủ khử trùng UV & Ozone Dr.Clean 60l( Kèm PXK & BH, HDSD đầy đủ) để khử trùng diệt khuẩn, diệt virus bám dính trên hồ sơ giấy tờ, công cụ dụng cụ và tặng người thân bạn bè.
