Hệ Thống Băng Chuyền Dr.Air UV-3M Giải Pháp Khử Trùng "Xanh" Cho Sản Phẩm Từ Mo Cau Thân Thiện Môi Trường Tại Hy Cương, Phú Thọ

Tại Hy Cương, Phú Thọ – nơi cội nguồn dân tộc, có một hành trình đầy cảm hứng đang diễn ra hằng ngày. Đó là hành trình biến những chiếc mo cau khô khan thành những chiếc bát, đĩa & khay đựng đồ ăn thân thiện với môi trường để xuất khẩu ra những thị trường khó tính nhất như Châu Âu, Nhật Bản và Mỹ.

Anh Thành, người đứng sau dự án đầy tâm huyết này, hiểu rằng để bước chân ra thị trường thế giới, một sản phẩm đẹp và "xanh" thôi là chưa đủ. Nó phải tuyệt đối sạch. Và chìa khóa để anh mở cánh cửa xuất khẩu chính là hệ thống băng chuyền khử trùng UV Dr.Air UV-3M.

Nỗi lo của người đưa "hồn quê" ra biển lớn

Sản phẩm mo cau là quà tặng của thiên nhiên, nhưng chính nguồn gốc tự nhiên ấy lại tiềm ẩn nhiều thách thức. Mo cau rất dễ bị nấm mốc tấn công trong môi trường ẩm ướt, và vi khuẩn có thể ẩn nấp trong từng thớ sợi hữu cơ.

Anh Thành chia sẻ: "Làm hàng xuất khẩu, tiêu chuẩn vệ sinh là sống còn. Khách hàng nước ngoài họ kiểm tra rất kỹ dư lượng hóa chất và chỉ số vi sinh. Nếu mình dùng chất tẩy rửa hóa học để khử trùng, sản phẩm sẽ mất đi cái chất 'organic' (hữu cơ) và bị từ chối ngay. Nhưng nếu không xử lý, hàng đi lênh đênh trên biển vài tuần là mốc hỏng hết."