hsvn.com.vn/
hsvn.com.vn/san-pham-may-khu-mui/may-khu-mui-thuoc-la-vtl03.html
hsvn.com.vn/san-pham-may-khu-mui/may-khu-mui-drozone-clean-pro.html
hsvn.com.vn/phuong-thuc-van-chuyen.html

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách

Việc bảo quản thực phẩm không đúng cách không chỉ không tiết kiệm được chi phí mà việc sử dụng chúng còn có thể làm ảnh hưởng thậm chí nguy hại đến sức khỏe. Vì vậy việc bảo quản thực phẩm sao cho vẫn giữ được màu sắc, chất dinh dưỡng là rất quan trọng. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn luôn bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe.

1. Thịt

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách

Thịt là loại thực phẩm tươi sống gia đình nào cũng sử dụng hàng ngày, nhưng muốn bảo quản chúng phải có một số mẹo nhất định. Thịt tươi sống nên được giữ nguyên trong bao bì vốn đựng chúng hoặc có thể bỏ vào các hộp đựng thịt chuyên dụng và nên sử dụng hết trong vòng 2 ngày. Nếu muốn sử dụng lâu hơn, có thể bọc thịt bằng các lớp màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn đông của tủ lạnh. 

2. Cá

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Cũng giống như thịt, cá là loại thực phẩm tươi sống quen thuộc, tuy nhiên chúng có một đặc điểm riêng biệt là mùi tanh nên khi bảo quản cần phải tách chúng ra khỏi các thực phẩm khác bằng cách dùng màng bọc hoặc cho vào hộp đựng thức ăn. Một lưu ý quan trọng là muốn bảo quản cá lâu bạn nên luộc chúng lên trước để giữ chất dinh dưỡng cũng như giữ đông trực tiếp.

3. Sữa

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Sữa là loại thực phẩm rất dễ hấp thụ mùi của các thực phẩm khác nên hãy để tách biệt chúng khỏi những sản phẩm gây mùi khác, tốt nhất nên để trong hộp đậy nắp kín rồi đặt vào ngăn mát của tủ lạnh.

4. Nấm

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Muốn bảo quản nấm, không nên rửa nấm trước, nên để chúng vào các túi giấy sẽ giúp bảo quản được lâu hơn.

5. Rau 

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách

Đối với những loại rau có nhiều lá như rau ngót, rau muống, ... trước khi bảo quản chúng trong tủ lạnh, bạn nên nhặt hết những lá sâu, hỏng, héo úa để tránh chúng ảnh hưởng đến những lá rau khác, để chúng thật ráo nước rồi mới cho vào túi bảo quản giữ lạnh.

6. Trứng

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống an toàn đúng cách
Trứng thì sẽ dễ bảo quản hơn nhiều vì trong tủ lạnh đã có khay đựng dành riêng cho chúng. Bạn chỉ cần đặt trứng vào đó hoặc nếu không hãy bỏ chúng vào một chiếc hộp có nắp kín và đặt vào ngăn mắt của tủ lạnh.

7. Các loại củ

Đối với các loại củ như cà rốt, su hào, củ dền, ... nên cắt bỏ hết phần lá xanh bên trên rồi mới bảo quản trong tủ lạnh.

Việc bảo quản thực phẩm tươi sống là rất quan trọng, vì nếu không bảo quản đúng cách không chỉ chất lượng của chúng không được đảm bảo mà còn ảnh hưởng đến các thực phẩm khác và đặc biệt là sức khỏe con người. Hy vọng những bí quyết trên đây có thể giúp ích cho các bạn trong quá trình bảo quản thực phẩm tươi sống của mình.
Sức khỏe - Môi trườngSức khỏe - Môi trường khác
Khách hàng của chúng tôi
  • /
  • /
  • /
  • /
  • /
  • /
  • /
  • /
  • /